Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan tema #AyamBerjemur, biasanya makan ayam bakar, ayamnya manis, pedasnya dari sambel kecap, nah ayam bakar ini ngungkepnya sudah pakai cabai merah dan rawit jadi sudah cukup pedas tanpa di tambah sambal lagi. Tapi apabila kurang pedas optional ya bisa di tambahkan sesuai selera. Sesuai asal makannya yaitu Lombok jadi masaknya banyak pakai lombok alias pedas Source : Anggraini Oktor #PejuangGoldenApron3 #AyamBerjemur #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 250 ml air
  3. 65 ml santan
  4. 2 buah gula merah
  5. 4 sdt garam (sesuai selera)
  6. Bumbu halus
  7. 20 buah cabe merah kriting (optional)
  8. 10 buah rawit merah
  9. 10 siung bawang merah (optional)
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 buah kemiri sangrai
  12. 1 sdt terasi bakar
  13. 4 cm kencur
  14. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Tumis terlebih dahulu bumbu halus sampai wangi lalu beri air dan santan masak sampai mendidih
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Lalu masukkan ayam aduk2 bolak balik sambil bumbunya di oles ke badan ayam Tips cepat lunak dan irit gas: masak denga cara 5:30:7 yaitu masak selama 5 menit (setelah mendidih) posisi panci tetap tertutup rapat jangan di buka, lalu matikan api dan tetap tutup panci tdk boleh di buka selama 30 menit. Setelah itu buka aduk2 ayamnya masak lagi selama 7 menit (setelah mendidih) tetap jangan di buka tutup pancinya
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Setelah di ungkep hilangkan uap panas atau biarkan meresap dulu bumbunya baru di bakar sampai agak gosong2 lalu siap dihidangkan
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Bikin yang bakar gini agak ribet dan perlu waktu agak lama, tapi dengan kebersamaan hilang capek nya . Mencoba resep baru untuk ayam bakar dengan perpaduan sambel tomat aja sudah nikmat #week21 #PejuangGoldenAproun3 #comunity_palangkaraya

5 porsi
1 jam 30menit
Ayam Bakar Lumajang

Ayam Bakar Lumajang

Alhamdulillah pekan ini bisa setoran arisan cookpad community kaltim. Pemenang nya mba sakli abdi. Nah aku Coba bikin ayam Bakarnya ini gurih.. resep asli pake air Kelapa Dan aku modif pake santan. Alhamdulillah laris manis Tanpa sambal Karena udah pedess.. terimakasih mba @Sakliabdi buat resepnya 🤗 enakkk mantul 👍👍👍 Source : Sakli Abdi - Tanjung Redeb #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK

4-6 orang
40- 60 menit
Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Bismillah semoga resep ayam bakar madu cocok dengan Bunda-bunda yang lainnya ya... kalo udah Recook, kabari ya Bun.... semoga bermanfaat...

5 orang
30 - 45 menit
Ayam bakar taliwang sajian sedap

Ayam bakar taliwang sajian sedap

Edisi lunch box bekal kerja suami, kl masak buat lauk suka pakai resep sajian sedap resepnya enak2 dan simple

1porsi
Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Masaknya mudah; blender - tumis tumis - cemplung cemplung - aduk aduk - bakar - selesai 🤗 Tanpa dibakar juga enak udah bisa dimakan Bisa juga ganti ayam dengan ikan 👌

Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo

Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 Ayam bakar kali ini beda resep dgn ayam bakar yg pernah sy share sebelum nya,beda di bumbu nya Bumbu nya ini di tumis,g langsung masuk,resep sy dapat dr Ig kepunyaannya mama nuna/mbak Dwi/dabeldi kitchen Resep sy sesuaikan dgn bahan yg ada,resep asli Monggo bs di lihat di Ig mbak Dwi sendiri

Ayam Bakar ala @itharesep

Ayam Bakar ala @itharesep

Sesuai request suami maunya pakai ayam bagian dada, kalau mau diganti bagian lain boleh ya 😉

Ayam bakar padang (laziz, endolita)

Ayam bakar padang (laziz, endolita)

Assalamualaikum selamat sore... kmrn2 sempet cooksnap resepnya uni welly @MommyZhi_89, yang memang recommended banget dah, tp br sempet posting skrg (efek mager ngetik). Ayam bakarnya gurih banget, br matang aja udah disamber bocils... Krn wanginya pas dibakar bener2 bikin laperrr xixi Langkahku agak salah sebenernya dr ni wel, krn seharusnya ayam masuk setelah kuah mendidih, lha sm akunya langsung masuk bareng bumbu, br dimasak. Tp meskipun salah, rasanya maaaak, tetep enyakkk..... #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam bakar bekakak

Ayam bakar bekakak

Menu ini cocok untuk acara makan2 bareng keluarga,temen atau tetangga 😅😅

7 orang
1 jam
119. Ayam Bakar Kecap

119. Ayam Bakar Kecap

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #PilkadaCookpad_Bekasi

Ayam Bakar Kecap Mpuuk Lembut d Lidah

Ayam Bakar Kecap Mpuuk Lembut d Lidah

Tadi nya siih mau dform, karena g Ada Aluminium poil nya, y udh d bakar aja Mantap kan Mau taun Baruan

4 orang
90 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam itu menu favorit nya si bontot...jadi harus muter otak terus biar gak itu itu lagi menu nya. Nah kebetulan lewat nih di beranda resep nya xoxo's kitchen @ummutsabita ....,yuk ah markicob..dan ini bener enak 👍👍. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam bakar saos tomat

Ayam bakar saos tomat

Da temen req ayam bakar, yaud buat aja ini..resep keluarga jg, rasanya manis gurih pas untuk lidah anak2.. Yuk cekidot..

4 org
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Tumis

Ayam Bakar Bumbu Tumis

Sering banget kalo beli ayam bakar diluaran rasanya gak sampe kedalam, penampakannya sih bagus dan terlihat sangat menarik, tapi begitu dimakan luar nya saja yg terasa bumbunya bagian dalamnya hambar gak terasa bumbu sama sekali. Ada satu kedai yg ayam bakarnya sesuai dilidah tapi harganya tidak sesuai dikantong...🤭 jadi kalo terus-terusan beli disitu bisa menangis kantong emak2 ini, ya sudah kita coba bikin sendiri aja yaak, biar hemat tp tetep bisa makan enak 🥰 Resep Asli : Indira Quin . . #GA_TheNextLevel #minggu31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini)

Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini)

"Terbawa lagi langkahku kesana, mantra apa entah yg ISTIMEWA, kupercaya selalu ada sesuatu di JOGJA" (sepenggal lirik lagu "Sesuatu Di Jogja by Adhitia Sofyan). Memang cocok sekali menggambarkan tentang bagaimana jogja di hati orang-orang yg pernah hidup atau sekedar singgah di jogja, kota pelajar dengan sejuta keistimewaannya, kebudayaannya, destinasi wisatanya dan yg tak ketinggalan adalah ragam kulinernya. Salah satunya adalah ayam goreng dan ayam bakar. Banyak sekali pilihan resto ayam goreng di jogja mulai dari yg sudah melegenda sejak puluhan tahun seperti Ny Suharti atau mbok Berek hingga nama-nama baru seperti Ninit dan Bu Tini dan lain-lainnya. Dan kali ini aku pilih ayam bakar areh nya ala2 bu Tini buat ikutan posbarnya cc jogis (Cookpad Community Jogja IStimewa), harusnya ini dipanggang tapi aku modif dibakar aja...enak bgt gurih dan manisnya mantab . . #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #ccjogis #cookpadcommunity_jogja_istimewa #yash . #GA_TheNextLevel #minggu31

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Ini resep dari mertuaku dan jd menu favorit juga andalan buat suami dan anakku...

Ayam bakar rempah kecap

Ayam bakar rempah kecap

Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Plg kerja kita nyari dan ketemu deh..pas dimakan rasa krg pas di lidah, cuma berasa kecap manis aja..jd mikir mo masak sendiri aja..pake rempah2..dan jadi deh..lebih enak dr yg di beli..dan lebih puas.😁 #ayambakar #ayambakarrempah #ayamkecap #ayamrempah #PejuangGoldenApron3

1 ekor
1 jam
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Sebenarnya resep Ayam Bakar Bacem punya mba Suzanmomduor ini udh lama banget di cookmark tapi krn gak bisa buka kelapa untuk ngambil airnya jadi lah baru kemaren di eksekusi mumpung ada pak suami di rumah minta tolong paksu deh buka kelapa nya 😁 dan ini beneran enakkk banget 🤤 Sekalian menu ini meramaikan #Pekanposbarprotein #Barapimanjuhu #Pakasakhanjuluhelu #Ungkepinrasahatimu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia