Ayam Bakar ala @itharesep

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Bakar ala @itharesep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala @itharesep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala @itharesep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala @itharesep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala @itharesep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala @itharesep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala @itharesep memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai request suami maunya pakai ayam bagian dada, kalau mau diganti bagian lain boleh ya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala @itharesep:

  1. 500 gram ayam, potong bersihkan
  2. 50 gram gula aren, sisir
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. Secukupnya garam, sesuaikan selera
  7. Secukupnya merica bubuk, sesuaikan selera
  8. Secukupnya air putih, saya pakai 300 ml
  9. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  10. Bumbu halus
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 2 butir kemiri
  15. Bumbu oles bakaran
  16. 1 sdm margarin, bisa dilelehkan atau langsung
  17. Secukupnya air kuah ungkep ayam
  18. Secukupnya kecap manis, sesuaikan selera
  19. Secukupnya merica bubuk, sesuaikan selera
  20. jika suka NOTE: bisa ditambah madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala @itharesep

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 1
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 1
2
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan gula aren, aduk rata, masak sampai gula larut
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata, masak beberapa saat sampai ayam berwarna pucat
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 3
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 3
4
Tambahkan air, bumbui garam, merica bubuk. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya lebih dulu
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 4
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 4
5
Kemudian masak sampai matang dan air menyusut (sisakan air ungkep sedikit untuk campuran bumbu oles bakaran). Angkat ayam dan sisihkan
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 5
6
Siapkan bumbu olesnya (margarin bisa dilelehkan dulu ya, atau langsung seperti saya)
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 6
7
Panaskan teflon untuk bakar ayam (bisa pakai alat bakar lainnya sesuai yang ada), bakar ayam, oleh bumbu, bolak-balik sampai matang kedua sisinya (setiap balik sisinya oleh bumbu lagi ya) NOTE: saya cuma bakar 1 untuk makan siang, hehe. Sisanya untuk makan malam nanti pas suami sudah pulang kerja
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 7
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 7
8
Setelah matang angkat dan sajikan dengan pelengkapnya (lalapan dan sambal, punya saya kurang sambal)
Ayam Bakar ala @itharesep - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Minggu ini program CP Bali adalah cooksnap sesama anggota komunitas berbahan dasar olahan ayam Resep dari mbak Putu ini adalah sate ayam dengan bumbu mirip sate padang yang rasanya gurih gurih pedas Menurut sang penulis sate ini merupakan khas daerah asal beliau yaitu Buleleng, Bali Utara, sate ini biasa disajikan dengan lontong dan ditambah sambel bebek Resep telah saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera rasa dan ketersediaan bahan Walaupun penyajian kali ini saya menggunakan nasi bukan dengan tipat stau lontong, namun rasa sate dengan bumbu serapah ini sedep sekali pas dengan taburan bawang gorengnya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12629122-sate-ayam-bakar-bumbu-serapah?invite_token=x47ogywqcNnHCdQv5ivBRbmT&shared_at=1623598882 #CPBali_CooksnapAyam #cookpadcommunity_bali #resepolahanayam

Sayap Ayam Bakar Kecap

Sayap Ayam Bakar Kecap

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13934071-sayap-ayam-bakar-kecap?invite_token=C1LUin1PmNkyeMS5GLtNC559&shared_at=1604230602 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGAWeek25

Ayam Bakar Cocoh

Ayam Bakar Cocoh

Tervavorit... Tp juarang bs foto step2nya karena ada aj halangannya. Jadi mumpung challenge kali ini gk wajib nyantumin step step, q setor apa adanya y.. Semoga sukak n sama cocoknya kyk lidah org rmh. :) #jelajahresepnusantara #jelajahresep #cookpadcommunity_lumajang

3 orang
45 menit
Ayam bakar kecap pake teflon

Ayam bakar kecap pake teflon

Kalau yang sering ke Puncak pas belokan cisarua taman safari sebelah kiri arah ke taman safari ada warung makan ayam bakar yg enaakk bgd. .Bumbu kecap dan sambalnyaa ajiibb harganya pun murah di daerah wisata. .Nah ceritanyaa lagi rinduu makan ayam bakar itu cari2 resep nemu lah yg cocok dan enaak mudah pula dibuatnyaa. .Cekidot lah sama resepnyaa

4 porsi
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar ini kesukaannya mama ku...dan Minggu ini ada challenge masak buat mama...duh jadi kangen mama...😥 Jadi pengen mudik ni mah... #masakanuntukibu #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep73 #goodfoodgoodmood

Ayam Bakar Sauce BBQ

Ayam Bakar Sauce BBQ

Cuaca adem gini enak kayaknya makan ayam bakar plus sambel terasi. Nyari nyari di frezer kayaknya ada deh paha ayam, eksekusiii. Tapi karena males manggang di oven, akhirnya pake teflon aja, nyucinya gak ribet😁. #JelajahResep #AyamBakar #PekanPosbarAyam

2 orang
2 jam
Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

(resep 216) Pizza (posting ini zama-zama) dari the next generation of Tim C kali ini dimulai dengan olahan menggunakan teflon #cocomtangpost_temanteflon . Ceki² draft ada masak pake teflon hihi...keluarin aaahhh 😁, karena aku manggang ayamnya pake teflon, jadiii "masuk pak ekoooo" 😮😄...masuk kriteria lah yaaa... -111020- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar itu favoritnya bocil. Tapi biasanya maem ayam bakar bikinin orang lain. Nah kali ini emak pengen bikin sendiri aja. Walaupun harus agak ribet tetap emak jabanin juga ya. Tapi jerih payah emak terbayar lunas saat melihat mereka makan dengan lahap 😍 Sebenarnya mereka sukanya bagian paha biar kaya si ipin upin. Tapi pas adanya sayap ya tetap aja diabisin juga, hehe 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam ayam ayam....tidak pernah bosan dengan menu olahan ayam. Enak dan semua suka... . . . . #olahanayamnyoung

4 orang
2 jam
Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

4 orang
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Seminggu full suami libur, mayan ada asisten dirumah 😁 Kebetulan nyetok ayam 4kg, saking magernya blanja bolak balik,dan sudah memprediksi ayam bakal naik. 1 kg ayam Akhirnya dibikin ayam bakar karena minggu2 sebelumnya tiap beli ayam bakar rasanya kurang sedep. Buka akun xander's kitchen cari resep ayam bakar, ketemulah resep ayam bakar solo. Pas dieksekusi, Masya ALLAH Bumbunya meresap sampai kedalam. Ku ungkep sampai airnya tinggal seuprit sampai daging empuuukkk bgt, biar anak kicik bisa ikutan makan. Trnyata doyan banget nak kicik mamak 😍 Masak ayam bakar kali ini suami dan anak kicik ikutan bantu Tiap mamaknya masak dia selalu pengen ikutan. Si bapak kebagian bakar, si anak bagian oles2 bumbu ke ayam. Liburan yg menyenangkan #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Hari minggu eksperimen ayam bakar buat masakin suami.. mumpung suami libur, bayi 3 bulan ku ada yg jagain.. Jadi bisa olah² di dapur..

3 orang
1 jam
Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ikut merayakan pekan posbar ayam #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Madu Airfriyer

Ayam Bakar Madu Airfriyer

#masakanAyam #angelinaZhang #ayambakarmadu #PekanCooksnap

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Setor menu hari ini sekalian ikut meramaikan pizza cocomtang untuk Minggu ini Meski gak ikut liburan gak mau kalah sama yang lagi tour ke Lombok, meski dalam bentuk kuliner nya saja ayam bakar Taliwang yang biasanya di sajikan dengan plecing kangkung, karena kangkung nya gak ada saya ganti dengan sawi. Saya bikin porsi sedikit cukup buat saya dan anak-anak saja. #Cocomtang #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu

Ayam Bakar Ala Rumahan

Ayam Bakar Ala Rumahan

Bulan Ramadhan hampir tiba, menghidangkan ayam bakar untuk berbuka puasa, apa salahnya.....

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

hari ini edisi niat pake banget, masak yg ribet dan pastinya banyak cucian. no worries ya, karna ada mbak yg siap bantuin beresin, meskipun tetep ada bbrp alat masak yg aku ttp cuci sndiri 😆 menu lengkap, sesambelnya jg buat sendiri 😋 lumayan panjang prosesnyaa daaannn nulis resepnya yaa 🙈🙈🙈🙈 sekalian setor arisan mbak dina khansa hihi beberapa aku modif sendiri yaa, 😆😆😆😆 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookArisan_DinaKhansa

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Recook lagi resep mbak Ade Damayanti,, cp : dapur ade. Sengaja pilih ayam biar sekalian ikutan #AyamBerjemur , cocok nie sama sambel bawang nya yg sumple aku jg recook, hihi.... Link resep asli di 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=McaLZoZBdU6fH5Pm7jfYQURZ&shared_at=1614339146 #SemangcookRecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_Semarang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunitu_Semarang

Ayam bakar sehat, Herba life

Ayam bakar sehat, Herba life

Menu makan siang sesuai nc

2 porsi