Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque

Dipos pada April 22, 2022

Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:

  1. 3 bh dada ayam
  2. 2 bh bawang putih haluskan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica
  5. 3 sdm minyak sayur
  6. Grill
  7. 1 sdm mentega
  8. 2 sdm kecap soya
  9. 2 sdm madu
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt merica
  12. Katsu
  13. 6 sdm tepung terigu
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/4 sdt merica
  17. Saus barbeque
  18. 2 bh bawang putih, cacah
  19. 1/2 bh bombay, iris tipis
  20. 2 sdm saus tomat
  21. 2 sdm saus tiram
  22. 1 sdm kecap inggris
  23. 1/4 sdt garam
  24. 1/4 sdt merica
  25. 1/2 sdt gula pasir
  26. 1/2 sdt lada hitam, haluskan
  27. Pelengkap
  28. Kentang goreng
  29. Sayur, didihkan olesi mentega

Langkah-langkah untuk membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque

1
Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
2
Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
3
Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
4
Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque - Step 4
5
Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bakar (isi ayam)

Nasi Goreng Bakar (isi ayam)

🌼 Bismillah,........ Ceritanya memanfaatkan sisa nasi dan lauk, edisi dibuang sayang 😊 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #SiGurih

Grilled Chicken for Pre Working-out a la Ferra ❤

Grilled Chicken for Pre Working-out a la Ferra ❤

Cocok buat pre workout..."kamu butuh protein 1 jam sblm memulai gym.."

1 porsi
30 mnt
Ayam Bakar Jimbaran (versi simple)

Ayam Bakar Jimbaran (versi simple)

Resep ini dapat dari seorang teman yang buka rumah makan ayam bakar jimbaran di jimbaran bali, yuk dicoba

8 porsi
30 menit
ayam bakar endess

ayam bakar endess

si ayah minta dibuatin ayam bakar....gak berpikir panjang di kulkas ada ayam..langsung dimasak dech...

5 porsi
45 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Source : Kristina Puspa Dewi

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu kembali dinas 😍 Aq masak stock bahan makanan yang ada di kulkas aja 😃 Masih ada stock dada ayam fillet yang akan Aq buat menjadi resep terbaruKu yaitu "Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😃 Untuk saos pelengkapnya dapat disesuaikan dengan selera Kita 😃 Aq pakai saos BBQ yang ada stocknya di kulkas 😁 Yukzzz ikutan cobain resep masakannya dirumah ya 😃 Happy for explore to cooking 😘

4 porsi
45 menit
Dada Ayam grill (protein tinggi, cocok untuk menu DEBM)

Dada Ayam grill (protein tinggi, cocok untuk menu DEBM)

Sedang musim pandemi seperti ini, asupan tinggi protein sangat dianjurkan untuk meningkatkan imunitas kita ya bunda.. menu ini sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita, terutama yang sedang menjalankan program DEBM.. cara membuatnya pun mudah dan cepat.. selamat mencoba 😘👍

1-2 orang
15 menit
Ayam suka bakar bumi 🔥🐓🐔

Ayam suka bakar bumi 🔥🐓🐔

Pokoknya ini cm ayam bakar biasa tp judulnya niru yg di meme dan karna ini keburu laper dan paksu udah ngiler ayam panggang begini ... Maaf gak sempat ambil foto pas udah di tata ,, blm kelar di bakar sudah di serang di icap icipin melulu ... Hehe selamat mencoba ini enakk resepnya sy lihat di IG ... Tp lupa siapa namanya ... Karna sy catat di buku ...🤦🤦🤦

Simple grilled chicken

Simple grilled chicken

Resep ini aku bikin dengan bahan apa aja yang ada di rak bumbu. So simple yet so yummy! Cocok buat tanggal tua tapi mau tetep makan yang gaya :p Btw, walaupun bumbunya simple banget tapi pas jadi rasanya enak banget, gurih dan wangi.

1 porsi
30 menit
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Lagi hamil anak ke 2 pengen bnget nasi bakar ayam kemangi, dripda beli mnding coba2 bkin sendiri. Alhamdulillah endulllzsss...

10 orang
1jam
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng atau ayam balado. Kangen ayam bakar padang yg enak tp kenapa harus beli? Rasanya sama persis dan lebih nikmat masakan sendiri loh. Suami suka bangettt katanya enak 😆

5 porsi
60 menit
Huli huli chicken, ayam bakar ala Hawaii

Huli huli chicken, ayam bakar ala Hawaii

Ayam bakar ini sangat enak rasanya, ada manis, asam, asin, pokoknya nano nano deh... banyak cara membuatnya, setelah mencoba beberapa resep, akhirnya resep yang ini yang menjadi favorit, mudah dan enak

4 porsi
Lemper bakar isi ayam

Lemper bakar isi ayam

Pertama kali bikin lemper ini. Enak loh, isian nya banyakk.. Kalau beli lumayan mahal kan. Ini pake versi cepat, tinggal tuang pake cetakan loyang trus dibakar.

Fettuccine Carbonara with Honey Grilled Chicken

Fettuccine Carbonara with Honey Grilled Chicken

Saya lupa seberapa banyak takaran berat masing-masing bahan, kira-kira aja ya :)

2 porsi
45 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Aduuhh,, fotonya ga begitu menarik,😒 soalnya keburu ludes dimakan ayam nya, jadi itu cuma foto seporsi buat aku makan deh, ayam bakar padang bersama sambel ijo dan lalapan nya,, hmm,, yummy deh,, resep ini aku dapet dari facebook, dan ternyata enak banget,, 👌👌

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

3 orang
1 jam 30 menit