Ayam bakar Sambal Terasi

Dipos pada February 17, 2022

Ayam bakar Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Sambal Terasi memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Selamat malam semuanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Sambal Terasi:

  1. Bahan ayam bakar
  2. 1 ekor ayam,potong sesuai selera
  3. 1 btg sereh,geprek
  4. 4 Ibr daun jeruk
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 1 sdm gula merah
  7. Kecap manis kurleb 2 hingga 4 sdm
  8. 8 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 2 bh kemiri
  15. sesuai selera Cabe merah
  16. Cabe rawit sesuaikan pedas nya
  17. Garam
  18. Bahan sambal terasi
  19. 7 cabe merah
  20. 5 cabe hijau
  21. 6 bawang merah
  22. 4 bawang putih
  23. 1 block terasi bakar
  24. 1 sdm gula merah
  25. secukupnya Garam
  26. Sedikit perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Sambal Terasi

1
Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis dan garam. Haluskan bumbu kemudian campur kedalam ayam, dan bahan geprek lalu masak/ ungkep sampai ayam matang. Bakar ayam sampai kulitnya agak kering jangan lupa bumbu ungkepnya di olesi ke ayam saat dibakar.
2
Cara membuat Sambal terasi: Semua bahan direbus, kemudian ulek sampai halus, beri garam, gula dan koreksi rasa, tingkat pedas sesuai selera ya kalau mau menambahkan cabe rawit silakan, saya kebetulan ga ad stok ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Efek bosen makan ayam goreng

Ayam Bakar Tuturuga

Ayam Bakar Tuturuga

Sumber: Iiswatizain Bismillah... Masih seputar #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam kali ini saya mencoba resepnya mb Iiswatizain dengan Ayam Bakar Tuturuga. Biar gak penasaran.....cobain yuk resepnya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #CookpadCommunity_blitar

6 porsi
Ayam Bakar Sunda

Ayam Bakar Sunda

Resep ayam bakar banyak ragamnya. Mungkin tiap daerah punya keotentikkannya sendiri. Karena saya berasal dari suku Sunda, Jawa Barat, saya diajarkan mama saya membuat ayam bakar sunda ini. Jadi, hidangan ini termasuk resep andalan keluarga kami. Kalau kumpul keluarga besar karena hari raya, arisan atau event lain dan kebetulan dirumah mama saya diadakannya, biasanya kerabat selalu requestnya ayam bakar a la mama ini. Mari, coba deh membuatnya... #PahlawanDapur #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

7 potong
1 jam 30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hari ini kepengen banget ayam bakar,pas mau posting liat surat cinta mama ๐Ÿ˜ jadi semangat dong,hihi๐Ÿ˜ oh ya belanjanya sayap ayam sama kecap asin hlo... #cookpadcommunity_semarang #clover #cookpadcommunity #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Ayam Bakar Bumbu Klabet

Ayam Bakar Bumbu Klabet

Senang mencoba bumbu rempah, baru ku kenal ini ๐Ÿ˜ƒ ya fenugrek/klabet. Aromanya sangat eksotis. Ayam kudu diungkep dulu biar rasuk kesela-sela dagingnya ๐Ÿ˜„. Trus dibakar setelahnya. Memenuhi gizi protein hewani memang penting selama bulan puasa. Inilah 'ungkepan' yg kupersembahkan. #GA_TheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tarakan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

4 buah
60 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ayam bakar bisa jadi salah satu menu pilihan untuk #bancakanonlinebarengCookpad lho.. Siapa yang ga suka Ayam bakar? pasti semua suka kan..Kebetulan kemarin beli ayam lumayan banyak hehe.. Nah, minggu ini saya sekalian share menu mingguan untuk #PejuangGoldenApron3 .. ini resepnya gampang kok, bisa bakar di teflon juga, mulai yuukk #ebook #kedapuraja #salamkenyang #ayambakar

10 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dari dulu penasaran dengan kuliner khas Lombok yg tampilannya selalu menggugah selera ini. Pas lihat resepnya Ci Jun Xanders Kitchen yg keliatannya simple, langsung eksekusi. Hanya saja saya buat dengan versi utuh ayamnya dan mengurangi porsi cabenya. Ternyata memang tidak sesulit yg saya bayangkan dulu. Hasilnya alhamdulillah mantap, semuanya sukaa..๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #JelajahKulinerNusantara #JelajahResepKhasNusantara #d'kitcheners

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Resep ini diaptasi dari resep ayam bakar madunya mba andin yang ada di ig dengan beberapa modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada disini, para bunda bisa menambahkan serai, daun salam dan daun jeruk ya agar ayamnya lebih wangi, soal rasa ayam bakar ini rasanya benar2 mantap dan bumbunya meresap hingga ke dalam, ini resep ayam bakar yang bakal jadi andalan sih di rumah Selamat mencoba๐Ÿค—

Ayam bakar bumbu rujak simple

Ayam bakar bumbu rujak simple

Makanan kesukaan kakak ..kalau udh makan ini bawaan nya pengen makan mulu ๐Ÿคญ๐Ÿ˜

7 orang
1 jam
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Bali diguyur hujan selama tiga hari ini. Otomatis dong dirumah aja ๐Ÿ˜Œ Ga bisa keluar kemana2. Alhamdulillah bisa ngumpul keluarga hehhehe. Semuanya disyukuri, dinikmati, ada berkah bersama turunnya hujan๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ Nah, mumpung dirumah nih, mamak punya waktu banyak buat ber-ribet2 di dapur ๐Ÿ˜… Buka kulkas, masih ada ayam, ikan, kangkung dan sayuran lain. Bumbu masih lengkap. Cuss ke cookpad cari resep yg cocok sama persediaan. Taraaaa....jadilah ayam bakar Taliwang dan plecing kangkung khas pulau Lombok.... Gausah jauh2 ke negeri asalnya yah hehhehe... #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Week29 #KulinerKhasLombok Source: Dapur Dewi

2 orang
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Olahan ayam yang sering di buat di rumah..soal emak klo nyusun menu harian kadang suka bingung jadi itu2 aja deh ide masaknya...ada ga yang samaan....hehe...tapi soal rasa ini enak kok selalu di sukai sama si bungsu...soal makan anak ini agak picky klo udah lolos si bocah ini rasa udah tenang dan yakin pasti enak Lo hehe( sok ngaku2 ya...padahal EMG enak kok) #PekanPosbarAyam

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masak ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dan cepat saji tapi tetap lezat

3 - 4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Bismillah, Siapa team #AyamBerjemur???? Yo yo ayoo kita menangkan team kita dalam rangka #PekanRayaAyam.. Semangatttt๐Ÿ˜˜๐Ÿ’ช Saya sajikan ayam taliwang khas Lombok, ini pernah sy posting bulan lalu, sekarang sy posting kembali lengkap dgn pelacing toge kangkung nya yg maasyaaAllah segerrr๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar versi praktis ini cukup enak juga. Bisa disajikan dengan sambal terasi atau sambal goreng atau sambal lainnya. Bisa juga disajikan dengan lalap sayuran. Sebetulnya menurut petunjuk dalam kemasan, ayam ini bisa juga diungkep lalu digoreng/dibakar. Namun untuk mengurangi penggunaan minyak, dalam resep ini ayam langsung dibakar setelah dimarinasi. #PejuangGoldenApron3 #bumbuinstant

Ayam bakar

Ayam bakar

Dijamin ๐Ÿ‘

Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Paling suka deh sm msakan enak tp simple..cpt pula mkan'a๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ Mkasi rsep'a momy fay๐Ÿ˜˜ slmt bulan lahir ya un ๐Ÿฅณ๐Ÿค—smoga hdup dlm keberkahan dunia akhirat Allahumma Amin ๐Ÿ˜‡ #GenkPejuangDapur #RememberGenkpeda_MitaW #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

6 org
15 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3 Source : Dapur Airin