Ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayammm bakaarrrrr !!! Siapa sih yang ngga suka ?? Ini adalah olahan ayam kesukaan masyarakat. Banyak bgt macam dri ayam bakar sendiri ya, mulai dari ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar barbeque, ayam bakar saus tomat, dan banyak lagii. Yg aku share ini adalah Ayam Bakar Kecap, dimana kecap sendiri pasti tidak asing ditelinga masyarakat Indonesia. Okee langsung aja yuk simak dulu resepnya, berangkat belanja dan lngsg eksekusi hehe :) Happy Cooking 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 kg ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 2 buah cabe merah
  6. 8 sdm kecap manis
  7. 2 sdm mentega
  8. Garam (sck)
  9. Kaldu bubuk (sck)
  10. Lada bubuk (sck)
  11. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Siapkan bahan, saran saya menggunakan ayam bagian paha agar tetap moist. Penggunaan seasoning disesuaikan selera masing - masing yaa. Air yang saya gunakan cukup banyak, karena potongan ayam besar - besar, jika potongan ayam kecil, air dikurangi menjadi ⅓ atau ½ bagiannya
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Haluskan bawang, cabe, dan kemiri
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Panaskan mentega, tumis bumbu halus sampai matang (harum dan berubah warna). Masukkan kecap manis, aduk rata
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Masukkan ayam, dan tambahkan air. Biarkan mendidih, kecilkan api. Rebus sampai air menyusut. Air sisa rebusan ± 200 - 300 ml. Pisahkan ayam dan cairan sisa merebus tadi, gunakan sebagai olesan saat memanggang ayam
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Panaskan pan, beri mentega. Panggang ayam sampai sedikit kehitaman sambil dioles. Atau bisa menggunakan oven dengan api atas ya sekitar ± 5 - 7 menit, suhu disesuaikan dengan oven masing-masing
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Ayam bakar kecap siap dihidangkan
Ayam Bakar Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ayam bakar pedas

Sambel ayam bakar pedas

Keluarga saya semua suka sambel kalo makan tanpa sambel itu ga enak😁jd setiap hr sy bkin sambel mau yg goreng atau rebus atau mentah pun ada. Krna sering makan juga diluar jd rasa sambel nya kebawa bawa smpe pngin membuat sendiri di rumah ☺

5 porsi
15menit
Ayam Bakar Manis Oven

Ayam Bakar Manis Oven

Anak kost

5 orang
60 menit
Ayam bakar ndeso

Ayam bakar ndeso

Setelah dari Sumatera agen recook berkunjung ke Borneo.Dengan recook bagi saya pribadi lebih mengenal cookpaders yang lain/yg sebelumnya tidak mengenal satu sama lain kini bisa jadi tambah teman, pengalaman walau hanya lewat resep,bisa nyicip masakan yang belum pernah saya buat/makan.Terima kasih untuk cookpad dan inspirasi lainnya🙏🥰 Source:nanda aulia Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/8704343-ayam-bakar-ndeso?invite_token=6E2iEJtxvUsTdFDLgTQmkQGx&shared_at=1612323107 #AgenRahasiaKeKalimantan #PecelPincukMadiun #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadaIndonesia

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saatnya Pekan Porbar Coboy hari ini Weekend jadi bisa masak masakan lebih lama didapur Bikin ayam taliwang khas lombok dengan proses ungkep ayam dulu sebelumnya jadi bener bener meresap tuh bumbu ke dalem dalem daging ayam. Dengan proses ungkep kita dapet ayam yg lebih empuk juga akhirnya Daaan disela sela bikin ayam taliwang curi curi waktu ngerjain plecing kangkung jadi mateng bersamaan deh. Alhamdulillah #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Salah satu menu pilihan yang bisa dijadikan stok lauk di freezer. Memasak ungkepan memang memerlukan waktu yang cukup lama, apalagi kalau kita menggunakan ayam kampung. Tapi cukup worth it dengan hasil ungkepan yang empuk dan bumbu yang meresap sampai ke tulang. Saya dapat resep ini dari YouTube nya ci @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Yuk dicoba moms. Sajikan dengan nasi putih hangat plus sambal terasi 🤤 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

8 - 10 orang
1 jam 15 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lagi pengen makan ayam bakar buat temen lauk bunga pepaya, akhirnya berhasil menyingkirkan "si malas" 😀. Resep ini mau dimakan bersama kuahnya atau dibakar enak. Ditambah telur rebus juga enak. Di sini saya ganti santan dengan fibercreme ya. Bagi yang mau pakai santan, boleh kok. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam adalah Salah satu Dari bahan yg bisa Kita olah menjadi mkanan yang lezat Dan nikmat . Apalagi Kalau Anak banyak ,dr pada beli ,lebih baik Kita memasak .Karena selain dr itu kebersihan makanannya pun bisa Kita dapat,tdk perlu kuatir lagi ya buntik

8 porsi
1 jam
Ayam bakar padang bumbu kuning (dengan teflon)

Ayam bakar padang bumbu kuning (dengan teflon)

Ayam bakar padang klo abis makan ini rasanya susah move on... Rasanya masih brasa saat kita sudah selesai makan...apa lagi kalo bersendawa🤭

Ayam bakar

Ayam bakar

Pandemi gini mau makan di rumah makan agak khawatir ya, apalagi ada anak anak. Mumpung ada ayam+bahan-buat bikin ayam bakar cus aja lah...

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon - No Ribet - Non MSG

Ayam Bakar Teflon - No Ribet - Non MSG

Source: Wawa Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13529843-ayam-bakar-teflon-no-ribet?invite_token=BfNQ3c8m32HwXxzft6Ty45Xf&shared_at=1600003611 Kesukaan pak suami banget. Kalau singgah di warung makan, ada menu ayam bakar, pasti langsung pesen ayam bakar. Resepnya mba Wawa gampil, non-MSG, dan rasanya legiiittt sekali. Makasih resepnya mba... 😍 Yuk dicobain juga cookpaders 😉 #BanggaKirimRecook

Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Bismillahirohmanirrohim Assalamu'alaikum wr wb sahabat cookpad 😉 Setelah vakum sekian bulan.Akhirnya tertantang lagi untuk menulis rapi resep disini.Kebetulan banget pas lagi ada even #TiketGoldenBatikApron Semoga dapet tiketnya.Hari ini post pertama.Semoga masih dapat kesempatan untuk mendapatkan wild card alias tiket anti gugur he he he. Jadi kemaren dapet orderan nasinkotak 70 porsi.Buat nyimpen resep biar gak ilang tulis disini aja 😉 #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

70 porsi
2-3 jam
Ayam Bakar Endeuss

Ayam Bakar Endeuss

Sepekan ini bujang kesayanganku lagi doyan²nya ayam bakar. Tapi ntah kenapa mamaknya lagi mager bakar²an jadilah maen beli aja.. tiap hari maunya ya ayam bakar. Biar si bujang makan makin puas kali ini mau bikinin dy bakar2an tapi yg simple aja sih, jurus anti ribet bakar pake teflon... hahahaaa pokoke dibakar..😅 Ini resepnya mba @desi_k2 di #GenkPejuangDapur yang emang endeuss,, cekidottt kita eksekusi yaaa 😉 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-45.. Ini salah satu masakan kesukaan kedua orang tua saya moms.. seneng bisa bikin ortu seneng 😊 rasanya beneran endess.. bikin nggak berhenti makan 😆 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #week18

6 potong
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep dari eyang Rob

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Masak itu suka2 ya...selera orang masing2...jadi jng takut berkreasi dengan makanan...selama bahan makanan aman untuk dikonsumsi^^ #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar

Ayam bakar

Tradisi di desa turun temurun disaat bulan puasa Ada maleman. Maleman yang diawali malem selikur.. Alias Malam dua pulih Satu. Yaitu puasa yang ke 20 adalah malam selikur. Di desa masih dilestarikan dengan bancakan dengan membawa nasi berkat ke mushola atau masjid dan memberi hantaran nasi ke saudara yang lebih tua. Rata2 di desa setiap rumah memelihara Ayam kampung dan saat malemam gini pada disembelih ayamnya. Kali ini hantaran dengan Ayam panggang. Maknyuuss #PasukanGoldenApron3

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini request nya pengen ayam bakar. Cusss lah bikin pakai bumbu yang simple aja, tp teuteup rasa nya juara 😅😅

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Bingung mau diolah apa ayam dirumah, digoreng biasa udh bosen. Nyari2 di yucup, ketemu resep yg gampang dan dicoba eh enak. Source: CR Cook