Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan ayam bakar bumbu rujak dan suka banget 😍💕 coba merecook resep jerry mci Recook dari youtube Jerry MCI 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 siung bawmer
  4. 5 siung bawput
  5. 12 cabe kriting
  6. 5 cabe rawit
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Bumbu cemplung
  10. 1/2 sdt terasi
  11. 1 sdm gula merah
  12. 3 batang serai geprek
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 sachet santan instan (@65ml)
  15. secukupnya Air
  16. Lain2
  17. sesuai selera Garam, gula pasir, merica
  18. Tahu goreng, telur rebus (*optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Blender bumbu halus lalu tumis bersama dg serai, daun jeruk hingga bau langu hilang dan bumbu masak.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan potongan ayam, bolak balik sesaat hingga ayam berubah warna.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan air secukupnya (*sy 500ml), santan, gula merah, terasi. Bumbui dg garam, gula, merica, penyedap sesuai selera. Masukkan tahu goreng dan telur rebus sesuai selera. Request suami, krn doyan tahu goreng 🤭
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Didihkan hingga ayam lunak dan kuah menyusut.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Panaskan wajan untuk bakaran. Lalu beri sedikit minyak dan tunggu sesaat hingga wajan benar-benar panas. Bolak balik sebentar saja ayam diatas teflon supaya ada efek bakar nya. Sebenarnya lebih enak dibakar pakai arang atau batok kelapa dialasi daun pisang. Harumnya beda. Tp krn males repot, sy pakai teflon saja 😘
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Selamat makan 🍚🍗
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke28

Ayam bakar taliwang (teflon)

Ayam bakar taliwang (teflon)

Anak kecilku suka ayam dan suka yang pedas2, akirnya bikin aja ayam bakar taliwang.

Ayam bakar solo ala chef Supri

Ayam bakar solo ala chef Supri

Resep by Indri Arwin Menu makan malam keluargaku kali ini adalah ayam bakar solo ala chef Supri, rasanya manis, sedikit pedas dan gurih perpaduan yang pas dan mantul sekali, disajikan bersama sambal dan lalab dijamin gagal diets... Aku membuat ayam bakar solo ala chef Supri untuk setor arisan recooknya mba Indri Arwin atau yang biasa kita panggil mba Winny. #Cookpadcommunity_Bekasi #ResepRecookWinny #ArisanRecookKombes

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source: Xander's Kitchen Weekend ini, noni cilik minta ayam bakar yang beda dari biasanya. Untungnya saya masih simpan resep ayam bakar Solo milik Xander's kitchen di cookpad. Cus langsung di bikin, meski bukan pake ayam kampung muda seperti resep asli, tapi rasanya tetap juara, karena bumbunya yang gurih meresap kedalam ayamnya. Enakk😍. Menu ini cocok juga loh untuk bancakan. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Lauk lagi empty bingit di rumah. Beli ayam enaknya diapain ya? Ada madu nganggur di rumah. Langsung deh dieksekusi 😄

7 orang
1 jam 30 menit
Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤

Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤

Selain buat makan sama ayam bakar, bisa juga buat makan sama ikan goreng atau ayam goreng. Sesuai selera😁. #sambalterasi #sambalayambakar Sambalpedas

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Kali ini aku mau berbagi resep dan cara membuat ayam bakar taliwang Ini enak banget kalian harus coba Oh ya untuk resep beserta vidio bisa kalian kunjungi di channel youtube aku " DEWI YULIYANTI " semoga bermanfaat ya

3-4 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sumber resep : @Ummu Ghaziyah Alhamdulillah suami suka, anak suka, saya suka. Semua suka 😄 Walopun tanpa sambel karna kami anti pedes-pedes club, tapiii udah cukup bikin nambah nasi lagi dan lagi😅

5 pcs
±30-45 menit
Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Lagi musim hujan nih, mager mau nya makan tp less effort bnget, hahaha akhirnya bikin menu simple harian aja deh

3 orang
30 mnt
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source : Anna Hadi & Irani Nara Tambah lagi salah satu menu favoritnya pak suami, Alhamdulillah walaupun agak ribet dikit masaknya (hehehe). Resep ini aku gabungkan antara resep mba Anna dan mba Nara supaya lebih enak dan sesuai ekspektasi ternyata memang enak, apalagi pakai lalapan dan dicocol sambel 😍🤤. #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Alhamdulillah bisa mengikuti posbar goda TC pertama di taun 2021..😍. Kali ini aq berpasangan sama akak yg berbeda pulau nun jauh di sana mbak @netiyulias. Semoga g kapok ya mbak partneran sama aq..😆 . Source : buku resep icha irawan . . #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_nilabakarcelens #GodaTC_presella #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Penasaran dengar ayam bumbu rujak , yg ternyata ga ada bumbu rujak ny sm sekali😅

buat rame-rame
-+40 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar manis gurih,dengan bumbu yang sangat mudah di buat nya.Sebenarnya bumbu nya hampir sama seperti ayam kecap semur.Hanya disini saya memakai bumbu tambahan irisan sereh di ulek/haluskan supaya harum.Lalu panggang menggunakan teflon dengan alat seadanya.maklum panggangan nya masih di kerdus masih masa suasana pindah rumah juga.hehee😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Assalamualaikum.... Sebenarnya ayam bakar ini sama aja dgn ayam bakar merdeka yg pernah sy bikin sebelumnya, tp blakangan setiap bikin saya menambahkan cabe dibumbunya, agar menambah cita rasa aja. Serta bbrp penyesuaian bumbu... Intinya g pedes g makan...xixixixi... Difoto sy bikin 5 kg ayam buat makan2 ma tetangga Niatnya buat posbar ma GACC, tp blm upload mata dh g kuat, ditinggal tidur hiks.... #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Bakar Sunda

Ayam Bakar Sunda

Resep ayam bakar banyak ragamnya. Mungkin tiap daerah punya keotentikkannya sendiri. Karena saya berasal dari suku Sunda, Jawa Barat, saya diajarkan mama saya membuat ayam bakar sunda ini. Jadi, hidangan ini termasuk resep andalan keluarga kami. Kalau kumpul keluarga besar karena hari raya, arisan atau event lain dan kebetulan dirumah mama saya diadakannya, biasanya kerabat selalu requestnya ayam bakar a la mama ini. Mari, coba deh membuatnya... #PahlawanDapur #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

7 potong
1 jam 30 menit
Ayam bakar khas Solo

Ayam bakar khas Solo

Perdana bikin ayam bakar 😍 Sebenarnya tidak sulit, tapi banyakkk langkahnya 😂 Cooksnap dari Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/14302307-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=QXaF4EsLebBVK7fB2vB1CkK3&shared_at=1628121563 #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasJawaTengah

1 ekor ayam
1 jam 30 menit
Ikan ayam ayam bakar

Ikan ayam ayam bakar

Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat

Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat

Ceritanya ni bontot protes Krn masak ayam bakar cuma buat pesenan..nah ni hari ak bikinin dia ayam bakar bumbu kencur juga tp ayam potong khusus paha aj Ditambah sambel tomat yg endezz .. #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak #PekanRayaAyam #pekanPosbarAyam

5 porsi
1 jam