Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 16, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan nih, mager mau nya makan tp less effort bnget, hahaha akhirnya bikin menu simple harian aja deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1/2 ekor ayam negri bagian dada, potong jadi 4 /5 bagian
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 2 butir kemiri sangrai
  4. 5 buah cabe keriting
  5. 10 buah cabe rawit opsional bagi yang suka pedes ataupun ngga
  6. secukupnya Daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 1/2 ruas kunyit bakar
  10. secukupnya Lengkuas
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar
  13. 3-5 buah bawang merah
  14. 3-5 buah bawang putih
  15. 1 batang serai digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan jeruk nipis
2
Goreng ayam 1/2 matang
3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,kemiri, terasi, kunyit bakar, jahe, cabe keriting,cabe rawit)
4
Setelah dihaluskan tumis bumbu hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan.
5
Masukan ayam yg telah digoreng 1/2 matang tadi, campurkan dengan sedikit air,
6
Selanjutnya tambhkan bumbu gula, garam, dan kaldu secukupnya
7
Koreksi rasa, jika ingin ditambhkan kecap juga bisa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Kelupaan foto bumbuin Ayam ya, resepnya sama seperti Ayam mboberek. Terus tinggal di bakar dengan mentega dan kecap. Maaf juga gk sempat foto yang cakep, keburu dimakan yang udah pada laper. Saya bakar sederhana saja dengan arang batok, dengan alat seadanya #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ini bumbunya sisa banyak cuma dipisah ga difoto hehe Resep by chef @martinpraja

Ayam bakar khas Solo

Ayam bakar khas Solo

Perdana bikin ayam bakar ๐Ÿ˜ Sebenarnya tidak sulit, tapi banyakkk langkahnya ๐Ÿ˜‚ Cooksnap dari Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/14302307-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=QXaF4EsLebBVK7fB2vB1CkK3&shared_at=1628121563 #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasJawaTengah

1 ekor ayam
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon simple dan enak #selaluantigagal

Ayam bakar teflon simple dan enak #selaluantigagal

Gak jago masak sama sekali tapi klo pgn masak cari resep trus langsung eksekusi alhamdulillah rasanya maknyoss๐Ÿ˜‹

2 orang
1jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Kalau dimasakin begini orang rumah ga ada yg nolak. Favorit keluarga banget ini, apalagi suami dan anak saya lidah Sumatera banget. Saya recook resep dari judejude dengan sedikit modif di bumbu dan metode masaknya. Silakan dicoba ๐Ÿ˜„ Sumber: judejude #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam lagi ayam lagi ๐Ÿ˜ Ini enak banget, anak lanang sampe nambah-nambah katanya mantep pool ๐Ÿคญ dasarnya emang dia doyan ayam, ayam diapain aja nomer atuuu โ˜ Source : @niasyifa #MasakanKhasJawaTengah #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Mba Endah @Happy End #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Ayam Bakar Air Fryer

Ayam Bakar Air Fryer

Source : IG @sukmawati_rs #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AyamBerjemur #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah sering bikin tapi blm pernah di posting resepnya. Yang punya chopper alias blender capsule, ayo dimanfaatkan :) Bikin ayam bakar rasanya nggak pernah semudah ini. Oh iya, tadi sewaktu mengambil foto saya lupa membersihkan bagian kerak hitam dari ayam bakarnya. Ini adalah bumbu dan kecap yg gosong. Nanti kalau muncul kerak hitamnya dihilangkan dulu ya sebelum dikonsumsi. Resep diadaptasi dari milik bu Nia Bayens & bu Susan Mellyani.

Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon)

Resep aku nyontek uni CheChe Kitchen.. Boleh tengok d utube.. Pake sambel terasii.. Wueenakk pedes maniss.. Pake nasi langsung nyatu rasanya tuh :))

2 porsi
2 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Ini bumbu andalan ku ๐Ÿ˜ buat bakar ayam dan ikan di jamin mantul yang penting jangan di tambahin air ya biar kental aja bumbunya#SyawalSquad #DutaRecookBontang #DutaRecookBeraksi

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Disini ayamnya Aku oven

7 orang bisaa
30 menit
Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

Ikutan #PekanPosbarAyam aku pilih jadi team #AyamBerjemur aja, dan menu yg aku pilih adalah Ayam Bakar. Suka banget sama yg namanya ayam bakar plus sambel korek dan lalapan wis mantab pokoknya. Tapi kali ini aku bikin pedes ayam bakarnya jadi gak perlu lg bikin sambel tinggal ditambah nasi anget plus lalapan saja. . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Langganan tempat beli ayam bakar udh pindah. Kangen makan ayam bakar. Contek resep cookpad dr bbrp yg recooknya sdh banyak. Hasilnya, ayam bakarnya dapet good comment ๐Ÿ‘ Sumber resep : Rima dan Ummu Ghaziyah

3 orang
1jam
Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Pandemi jadi lebih kreatif buat menu makanan di rumah ya, bun.. tapi sejujurnya bagi beberapa orang yg ditakuti itu timbangan badan.. nonton utube jadi produktif cari tips menu buat diet jadi tetep bisa makan enak deh, bun.. rupanya tanpa minyak, tanpa gula, tanpa santan makanan itu tetep enak plus bonus lebih sehat ujungnya gak terlalu takut buat nimbang berat badan lah.. #JelajahResepRumahan

2 orang
1 jam
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Markicob gaes, dengan bumbu yang simple tapi rasa tetep gurihhh ala aku...๐Ÿ‘‡

Singgang ayam (bakar)

Singgang ayam (bakar)

Hari ini #cookpadcommunity_jakarta ngadain potluck dengan tema 'makanan dibawah 50 ribu' aku masuk kelompoknya mba rudy bareng mba avi,mba minarsih,mba irma dan mba disty.setiap hari saya memang belanja dibawah 50 ribu jadi tantangan ini saya banget๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒberikut rincian budget untuk ayam singgang: -setengah ekor ayam:23.000 -santan instant:8000 -bawang merah + bawang putih:5000 -kemiri:2000 -bumbu dapur:5000 -bumbu rempah:5000 #jakartapunyacerita #GA_TheNextLevel Source:putri christian saya sesuaikan selera dan bahan yang ada

3 orang
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Menu ayam bakar favorit keluarga, anak2 lebih suka makan ayam bagian paha karena menurut mereka bagian paha ayam adalah bagian paling enak bisa nambah beberapa kali klo makannya pake resep andalan ini. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
25 menit
Akar Lotus Isi Ayam Bakar ้ถใฒใ่‚‰ใฎ่“ฎๆ นใฏใ•ใฟ็„ผใ Grilled minced chicken with lotus root

Akar Lotus Isi Ayam Bakar ้ถใฒใ่‚‰ใฎ่“ฎๆ นใฏใ•ใฟ็„ผใ Grilled minced chicken with lotus root

Yuk, kita eksperimen dengan akar lotus. Menu ini disukai sekali oleh orang Jepang, karena tekstur lotus yang crispy dipadu dengan ayam gurih juicy ternyata cocok sekali. #renkon #chicken #masakanjepang #japanesefood #resepjepang #lotus #akarlotus #ayam #jepang

2 Porsi
45 Menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

bongkar kulkas, nemunya ayam. langsung kepikiran buat ayam bakar.. dan jatuh ke pilihan bumbu โ€œayam bakar kalasanโ€ ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜› #markobar_bebasinrasamu #LihaiRecook2_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang