Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku pakek ayam biasa ga pakek ayam kampung krn ga suka🤣 ini salah satu olahan ayam favorit aku. Resepnya recook punya mbak Susan Meliyani, cookpaders terkenal dan resepnya enak enak😗 happy cooking #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam (aku bagian paha sama sayap aja)
  2. 1/2 keping gula merah
  3. 1 sachet santan instan ukuran 65 mL
  4. 300 mL air
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh digeprek
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu halus:
  9. 10 buah cabe merah keriting (aku suka pedes)
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 cm kencur
  13. 5 buah kemiri disangrai
  14. 1 sachet terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tambahkan santan, air dan gula merah yang sudah disisir. Aduk merata
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Masukkan ayam dan ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Pisahkan ayam dan kuah ungkep. Tambahkan 1/2 buah perasan jeruk limau
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Panaskan teflon dengan 1 sdm margarin. Letakkan ayam di atas teflon dan olesi dengan kuas bumbu ungkep yang sudah dipisah tadi. Bakar hingga matang sesuai selera
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar enak bumbu minimalis

Ayam bakar enak bumbu minimalis

Ayam bakar favorit saya, anak2 & suami Takaran bumbu disini tidak baku ya, boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera Kalau ditulis tampaknya step2nya banyak, tapi sebenarnya ini sangat cepat proses pengerjaannya, hanya waktu tunggu marinasinya yg lama. memanggang nya pun juga cepat Difoto ini saya memakai daging dada ayam yg dipotong2, kadang suka juga memakai daging paha ayam utuh, bila memakai daging potongan besar, dikerat2 agar bumbu meresap

+/- 6 potong
9. Ayam bakar

9. Ayam bakar

Ayam lembut dan bumbunya meresap sampai ke dalam.. Disimpan resep nya biar ga lupa 😄

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu. Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar. Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya. Source: Susan Mellyani #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam Bakar taliwang

Ayam Bakar taliwang

Resep ini ku dapat dr majalah nova, tahun 2008🙊masih sering ku pakai sampai sekarang,karna anak2 pada suka.aku pun juga suka😍karna rasanya yg enak.manis tapi gak bosanin.dibakar enak,gak dibakar pun jg enak.

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu44 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar

Ayam bakar

Wfh lagi dan memasak bersama tante salsa dan mama mugi..smoga bs masak seendul mama..

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Mau ke pantai ala2 piknik, belum sempat ambil foto yg bagus keburu berangkat udah siang, tapi rasa di jamin endul😋 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke19

8 orang
2 jam
272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

Selasa, 11Aug20... Makanan Kesukaan IG@n0v1_74n , YouTube : Tan, Novi . https://youtu.be/DufrkT8VzIg #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

1 ekor, 4 pcs
4 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Assalamu'alaikum Masih berkunjung ke SumBar, dan masih di rumahnya @MitaNiez ... kali ini mencoba Ayam bakar padang, ternyata enak bangett... nasi dipiring habis ga kerasa. Dan tangan sudah otomatis buka magic jar lagi buat nambah ke piring 😂😂. Nanti kalau BB ku naik terus mb @MitaNiez tanggung jawab, siapa suruh makanannya enak2 🤣🤣. Source : @MitaNiez #KopiJosdolan_KeSumBar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Tema posbar kali ini adalah tentang ungkep2an. Nah kebetulan seminggu yang lalu bikin ayam bakar ini resepnya Teh Indy. Ok lah bisa ikutan masuk tema kalo gitu.. Hehe.. 😁 Enak banget ini, rasanya manis, asin & gurih... 😋 Karena dominan rasa manisnya, makanya saya bilang ini ayam bakar manis.. 😄Dimakan bareng lalapan + sambel, mantep banget. Tapi pas kemarin itu saya makan bareng gudeg + sambal goreng krecek, mantul.. 😁 Ini saya bikin 2,5x resep. Tapi saya tulis untuk 1 resep aja ya.. Source : Indry Hapsari #PoodyKitchen #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Karena di kulkas ada ayam yg tinggal beberapa biji lg,di pikir2 klo di goreng terus bosan jg,alhasil di coba bikin ayam bakar deh 😁

3orng
1jam
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Dirumah itu paling suka sama namanya ayam, apapun olahan ayam pasti lalu keras deh... Kali ini saya buat ayam bakar simple untuk keluarga dirumah, sekalian posting bareng teman teman @dkitcheneres_ #dkitcheners_ #myinspirations #PB162020_anekaayambakar

10 potong
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Hai semua! Kali ini aku mau berbagi resep ayam bakar bumbu yang endes bangeett nggak kalah sama yang dijual di restoran Ayam bakar bumbu rujak ini bikinnya simple dan bumbunya nggak neko neko Semoga resep ini bermanfaat! Jangan lupa check youtube channelku yaa : Senja Sang Jingga atau lewat link ini : https://youtu.be/XXCwBodZrK8

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bismillah.... Bikin ayam bakar madu yg endes surendes, biasanya kalau drmah doyannya ayam bumbu lengkuas, kali ini bikin ayam bakar madu enak dan pastinya sehat hihi Bikin nambah nasi mkn ayam bgnian apalagi dtambah sambal dan lalapan maknyuss Resep mb Adelia Sharfina Resep Aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/3476801-ayam-bakar-madu?invite_token=7whraAVsipBhTVsFAHBoqahR&shared_at=1605852929 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajaResepSahabat

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Resep yg bs dibikin sambil nyambi yang lain dan gampaang banget

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Favorit banget y tuhan.. enak... Anakku ygkecil walau pedas tapi dia mint terus.. kebetulan ini sy pke ayam kampung😁 bs pake ayam kota ya klo gak mau ayam kampung (just joke sj).. wkwkwkwkwkwkwk Makasi mbak wilda willy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #kampoengRamadan #CookpadCommunity_Singkawang

Ayam Bakar Bumbu Kecap Sederhana 🇲🇨 #masakanindo

Ayam Bakar Bumbu Kecap Sederhana 🇲🇨 #masakanindo

Check link youtube tutorialnya disini ya: https://youtu.be/BAPgvJAjCKU Setelah 2 minggu renovasi dapur (supaya lebih terang karena desain dapur yg lama gelap banget), akhirnya aku publish video tutorial masak ku yg pertama!😂😂 Mungkin mulai sekarang akan bikin beberapa video tutorial masakan rumah. Walaupun gak akan sering banget, karena cuma bisa di weekend atau pas libur kerja :')

3 potong ayam