Nasi Bakar Ayam

Name: Nasi Bakar Ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 mangkuk nasi; 1 genggam ayam suwir; 5 bawang merah (iris); 2 bawang putih (iris); 2 cabe merah (iris); 2 serai (geprek); 4 cm lengkuas (geprek); 5 lembar daun jeruk (iris tipis); 2 lembar daun salam; secukupnya kemangi; 2 sdm minyak goreng; secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan kaldu; secukupnya daun pisang

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saat saya dinas di kota rembang, sering di ajakin mantan pacar (suami) ke warung pinggir jalan.. menu khas nya ya nasi bakar hanya saja sy kurang terlalu cocok dengan rasanya, yg terlalu berminyak jd klo di makan ya eneg gtu.. skrg setelah gak dinas di sana lg mas bojo sering kangen makan nasi bakar.. jd bikin yg ala ala saja yg gak terlalu berminyak dan bumbu lebih simple karena serba di iris tanpa di haluskan.. inspirasi resep dpt dr dokter koki.. mksh budok 🤗 #lulusyarif #nasibakarayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

1 mangkuk nasi
1 genggam ayam suwir
5 bawang merah (iris)
2 bawang putih (iris)
2 cabe merah (iris)
2 serai (geprek)
4 cm lengkuas (geprek)
5 lembar daun jeruk (iris tipis)
2 lembar daun salam
secukupnya kemangi
2 sdm minyak goreng
secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan kaldu
secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

Daun pisang di garang (dipanaskan di atas api) agar layu.. sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan kemudian masukan cabe masak hingga layu.. masukan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas masak hingga layu kemudian masukan ayam tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu aduk rata..

Masukan nasi aduk rata koreksi rasa terlebih dahulu kemudian masukan kemangi aduk sebentar.. sisihkan..

Siapkan daun pisang dan tata nasi di atasnya kemudian gulung dan semat ujung2nya dengan lidi..lakukan hingga semua nasi terbungkus daun pisang..

Panggang di atas teflon hingga daun berubah warna.. angkat dan siap di sajikan.. selamat mencoba,, 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Italian Herbs Grilled Chicken

Berawal dari bosan makan clean eating/makan rebus-rebusan. Jadilah cari menu makan di Pinteres yang di grilled atau roasted. Biar ada rasanya juga sering kupakai herbs dan garamnya aku ganti himsalt. Hehe kebetulan bahan masakannya sama persis sama masakan buat anak aku (masih 13 bulan).

1 orang

45 menit

Ayam Ungkep Bawang Putih Bakar Teflon

Ayam ungkep beberapa hari lalu ada yang digoreng ada yang dibakar pake teflon aja, simple dan mengurangi minyak. #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Diteflonin #Semangcookhokyehokye #CookppadCommunity_Semarang

Grilled Blackpepper Chicken with Mashed Potato

2 porsi

AYAM BAKAR BUMBU BALI BUAT SAHUR

#MenuRamadhanku. Sebenarnya resep ini cocok juga buat buka puasa. Tapi saya lebih memilih buat sahur. karena mengolahnya bisa beberapa hari sebelumnya, trus masukin kulkas. Nah pas sahur tinggal dipanggang aja. Praktis banget. Seharusnya bergelimpangan cabai halus, tyapi cabenya saya kurangi. Maklum perut gak kuat kalau pedas.

6 porsi

30 menit

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Masakan ini enak dan praktis banget, semua dimasak dg one pan. Dari memanggang dan menumis bumbunya, semua dilakukan dengan pan yang sama. Resep saya modif dari resep Endeustv. Ayamnya lembut dan bumbunya gurih, dah seperti dinner ala resto😀😋 Selamat mencoba.. #onepandishes #grilledchickenmushroom #ayampanggang #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi

1 jam

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Lagi pengen aja bikin nasi bakar. Rasanya enak tapi saya ga pakai terlalu banyak cabai supaya bisa dimakan sama anak-anak juga. Kalau ditambah cabai rawit menurut saya rasanya bakal lebih maknyus sih. Resep ini saya ambil dari akun Youtube Dhasilfa Raditya. Jika ingin mengetahui prosesnya lebih lengkap, bisa langsung cuss ke akunnya ya. Trims. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #nasibakar #ayam #ayamkemangi (minggu kedua Februari)

Ayam Bakar Bumbu Rujak

9 porsi

60 menit

Korean Chicken Grill

Ayam Bakar Kalasan Teflon

Bosen ayam digitu2in aja dan stok ayam di kulkas tinggal bagian dadanya.. Coba masak ayam bakar ahh..

Grilled Chicken with StirFry Tofu & Potato Salad

Hari ini sekalian bikin 3 macem menu pagi2 biar ga usah masak lagi sorenya😀

45 menit

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

Ceritanya menunggu jam 24.00 , tahun baru kali ini menyajikan menu ayam bakar .... ( nyontek resepnya tante tetangga sebelah .... he he he ) makan rame2 bareng keluarga wah .... pasti asik kan

3 porsi

60 menit