Nasi Bakar Ayam

Dipos pada April 29, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paket komplit #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. 250 gr dada ayam fillet, potong kecil kecil
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 100 ml air
  5. 65 ml santan instan
  6. 50 gr (1/2 batang) wortel, potong dadu dadu kecil
  7. 1 sdt kecap manis
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Segenggam kemangi
  13. Bumbu Halus
  14. 4 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri, sangrai
  17. 2 buah cabe keriting
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
Nasi Bakar Ayam - Step 1
Nasi Bakar Ayam - Step 1
Nasi Bakar Ayam - Step 1
2
Masukkan irisan ayam, wortel, tambahkan air dan santan instan. Tambahkan juga kecap manis, asin, garam, kaldu, lada bubuk, masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan api
Nasi Bakar Ayam - Step 2
Nasi Bakar Ayam - Step 2
3
Masukkan daun kemangi aduk hingga rata
Nasi Bakar Ayam - Step 3
4
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata nasi lalu ayam.
Nasi Bakar Ayam - Step 4
Nasi Bakar Ayam - Step 4
5
Semat kedua ujung daun pisang dengan tusuk gigi
Nasi Bakar Ayam - Step 5
6
Olesi permukaan daun pisang dengan minyak goreng, panggang diatas wajan
Nasi Bakar Ayam - Step 6
Nasi Bakar Ayam - Step 6
7
Angkat, sajikan hangat
Nasi Bakar Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.

6 orang
1 jam
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Andalan ketika males makan nasi dan pengin yg seger-seger

2 orang
1 jam
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi.. wangi bgt.. enak jg.. yummyy… Ni nasi bakarnya sy bikin pk ricecooker… tgl cemplung2.. Resep ayam suwir ada disini ya: https://cookpad.com/id/resep/15768840-ayam-suwir-kemangi?invite_token=A7vf2Fy7qmLsBzcL2ZDc6AQp

Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam goreng bumbu ungkep ini terinspirasi dr resep ibu mertua ku,.beliau jualan ayam ungkep dan itu enak bgt,.nanya lah resep nya,.hanya saja beliau tdk memakai kemiri,.aq di sini pakai kemiri hanya 1 butir,rahasia nya adalah stlh semua bumbu sdh di masukkan,.marinasi dahulu ayam nya dg bumbu ungkep nya bbrp menit,baru nyalakan kompor dan masak ayam ungkep nya seperti biasa. Cocok utk sahur dan menu berbuka,.anak2 pun pasti suka,bisa jg saat di goreng menggunakan telur yg di kocok,.ini pasti nikmat sekali...awas jgn bayangin,inget lg puasa gaes 😁😂 Mari lah qt mulai cuuss lihat resep nya 😋 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-45 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Gegara suami liat postingan temennya di Facebook lagi makan nasi bakar, tetiba ngerengek dong minta dibuatin🤣 Ywd aku suruh aja keluar buat beli daun pisang, dan dia jalan dengan riang gembira 🤣🤣 #cookpadcommunity_Bali #Happycooking #stayhealthy #stayhappy

Sambal Ayam/Ikan Bakar

Sambal Ayam/Ikan Bakar

Rasanya seger.... Bener-bener menggugah selera....

Resep Nasi BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA

Resep Nasi BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #nasibakar #nasibakarayamsuwirricarica #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1 #FestivalRamadanCookpad #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #RamadanPenuhIdeMasakan #dapurmarisa #estimunserut #estimun #menutakjil #masakanseharihari #memasak

10 porsi
40 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Kita seringkan beli sate diabang jualan sate, tapi lebih enak bikin sendiri loch rasanya lebih mantap kali ini aku mau berbagi cara membuat sate ayam rumahan yang tak kalah enaknya dengan abang penjual sate 😅 anak ma suamiku sukaaa banget

Easy grilled chicken

Easy grilled chicken

sebenernya ini sudah saya simpen lama tapi belum sempat ke share...gampang banget dan hemat biaya .....selamat mencoba :D

1 porsi
30 menit
Shabu-shabu kuah tomyum dan grill ayam

Shabu-shabu kuah tomyum dan grill ayam

Ceritanya pengen ke hana**sa, tapi berhubung lagi ada wabah jadi bikin dirumah aja.

Nasi bakar sambel ayam suwir

Nasi bakar sambel ayam suwir

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

7 orang
1 jam 30 menit
Grilled chicken paprika sauce

Grilled chicken paprika sauce

hmmm

1 porsi
20 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Jawa Timur

Ayam Bakar Bumbu Rujak - Jawa Timur

Nyidam ayam ini entah udah berapa lama ... tapi kalah terus sama malesnya ... :D Kali ini .... tanpa persiapan dan cuman ada niat ... jadi juga deh #68ResepIndonesia

1 porsi
10 menit
Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Harga ayam lagi murah banget ... Jadilah emak semangat untuk nyetok ayam karena lagi masa lockdown bawaan anak anak lapar melulu ... Ni ayam bakar favorit keluarga .. 😍😍😍

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Biasanya adek-adek kurang suka bagian dada ayam kalau digoreng. Jadi bagian dada ayam disisihkan untuk buat gini aja.Alhamdulillah,mereka suka.Praktis juga buatnya dan nggak pakai lama didapur. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

3 porsi
45 menit
NASI BAKAR TERI & AYAM

NASI BAKAR TERI & AYAM

Uda lama ga bikin nasi bakar,, tiba2 jadi pengen.. bahan lengkap langsung deh dieksekusi 😁