Ayam Bakar Pedas Manis

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak ayam bakar๐Ÿ˜Š๐Ÿค— Source: Diah Didi #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

  1. 1 ekor ayam pejantan (sy broiler)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 batang sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 1 sendok teh air asam
  7. Kaldu ayam jika suka dan garam sesuai selera
  8. 1/2 sendok makan Gula merah
  9. 500 ml Air kelapa
  10. 500 ml santan kental
  11. 2-3 sendok makan Kecap manis
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 10 buah cabai merah dan cabe rawit sesuai selera
  16. 1/2 sendok teh merica butiran
  17. 1/2 sendok makan ketumbar
  18. 8 butir kemiri
  19. 2 cm kunyit
  20. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1
Siapkan bahan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, air kelapa, santan dan semua bumbu lain.
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 1
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 1
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 1
2
Ungkep dengan api kecil..sambil sesekali di koreksi rasanya hingga santan menyusut. Terakhir masukkan kecap manis sesuai selera, aduk rata.
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 2
3
Bakar sambil di oles sisa bumbu. Sajikan dengan lalapan.
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Tumis

Ayam Bakar Bumbu Tumis

Sering banget kalo beli ayam bakar diluaran rasanya gak sampe kedalam, penampakannya sih bagus dan terlihat sangat menarik, tapi begitu dimakan luar nya saja yg terasa bumbunya bagian dalamnya hambar gak terasa bumbu sama sekali. Ada satu kedai yg ayam bakarnya sesuai dilidah tapi harganya tidak sesuai dikantong...๐Ÿคญ jadi kalo terus-terusan beli disitu bisa menangis kantong emak2 ini, ya sudah kita coba bikin sendiri aja yaak, biar hemat tp tetep bisa makan enak ๐Ÿฅฐ Resep Asli : Indira Quin . . #GA_TheNextLevel #minggu31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh

Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh

Kesukaan keluarga, paling sering kita buat tiap wekeend atau pas smua libur diruma... Kdang2 pke ikan juga.. Tugas ayah dan adik menyiapkan bara api.. Bakar2 ayam. Aku dan ibuk siapin bumbu.. Temen si ayam bakar Sambel matah atau sabel matah diisin kecap (untuk ibuk) + plecing ๐Ÿ˜˜ #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

4 orang
Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Bismillah, Siapa team #AyamBerjemur???? Yo yo ayoo kita menangkan team kita dalam rangka #PekanRayaAyam.. Semangatttt๐Ÿ˜˜๐Ÿ’ช Saya sajikan ayam taliwang khas Lombok, ini pernah sy posting bulan lalu, sekarang sy posting kembali lengkap dgn pelacing toge kangkung nya yg maasyaaAllah segerrr๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kesadaran diri ngurang2in masak dg genangan minyak, walau blm bisa dihilangkan 100% tapi dg cara ini daging ayam lebih juicy dan tetap enak seperti ayam digoreng dg minyak banyak.. Kuncinya marinasi, semakin lama akan semakin meresap, bumbu bisa ditambah sesuai selera.. tips: saat panggang dg teflon api kecil supaya matang hingga ke dalam, tidak perlu ditekan2 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam bakar ala Kiena

Ayam bakar ala Kiena

#GA_TheNextLevel #25 #56 Source: Kiena Bumbu bakarnya saya tambahkan saus sambal๐Ÿค—

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Punya stok ayam tapi bingung dimasak apa๐Ÿ™‰...ahaa keingetan ayam bakar kecap nya chef Yuda Bustara..ada yang beda penanganan ayam nya sebelum diolah supaya tidak bau amis, klo chef Yuda dimarinasi dengan air asam jawa dan garam klo sy cukup digoreng tanpa menggunakan minyak sampai air dan lemak nya hilang. Yang ke2 pembakaran ayam nya chef Yuda pake oven , sy pake teflon saja soalnya cuma 6 pt (maklum cuma berdua๐Ÿ˜†) by the way hasil nya tetap enak kok empuk meresap...yummy pokok nya๐Ÿ‘ Source : Yuda Bustara #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sumber resep: buku go kitchen @restuutamidewi. Menurutku ini resepnya recomended. Rasa ayam bakarnya mirip yang di RM. Tapi kembali lagi ke selera masing2 ya. Mungkin ibu2 disini punya resep andalannya sendiri.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kemarin liat acara cemplang cemplung di tv ada yang bikin beginian. Hmmmhhh...kayaknya enak nih...๐Ÿค” coba bikin ahh buat ngramein #PejuangGoldenApron3 #ayambumburujak #ayambakar

5 potong
Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Bismillah...nemu resep ungkepan ala Bunda @diah didi bisa di bakar atau di goreng,jadi bisa setor #ungkepan buat cookpad #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #cookpadComunity_bali #cookpad Comunity_denpasar

Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Ayam Bakar Saus Bawang Putih

11-07-2021 Masih terus belajar salah satunya dalam hal food photography, terimakasih mba @pre_sella ilmunya bermanfaat banget buat ibun semoga menjadi amal jariyah buat mba Sella. ๐Ÿ˜ Ayam bakarnya super duper ennyaakk banget ๐Ÿ‘Œ dengan bumbu yg simpel dapet rasa yg wah. ๐Ÿ‘ Harus coba niih maak resep asli bisa cek di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/7092736-ayam-bakar-saus-bawang-putih?invite_token=jYMxbgeJLX6yoqxVSmEYTjZV&shared_at=1625956857 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
#281. Ayam Bakar Bumbu Rujak

#281. Ayam Bakar Bumbu Rujak

Yeeaayy...harga ayam lagi tinggi-tinggi nya yah buibu ๐Ÿ˜’๐Ÿ˜’. Yang berdampak ke harga telur yang juga ga mau ketinggalan. Tapi gpp lah, kan peternak ayam pada tersenyum gembira ๐Ÿ™‚ Nah sekali ini aku ngolah ayam juga lah ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3 #minggu29 #Cookpad_communityMedan

Ayam Bakar Khas Banyuwangi

Ayam Bakar Khas Banyuwangi

Recook dari team squad nya depok ibu #Siswaty, di resep ini saya tambahkan cabe keriting, supaya ada rasa pedas nya di daging nya, dan ternyata menambah citra rasa ke ayam nya, tambah sedap ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #BanggaKirimRecook

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Source : @AyuPermatasari Request anak anak yang bosan sama ayam goreng, jadi lah ayam bakar madu ini, terimakasih inspirasi resepnya bunda @Ayupermatasari suka banget sama rasa ayam bakarnya ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป saya modif sedikit dengan ditambah beberapa aneka saus, dan setelah bumbu di tumis saya menggunakan panci presto, agar lebih cepat empuknya ,, jadi bakar bakar nya gak butuh waktu lama.. Happy Cooking all CP...๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_ Tangerang #Cookpad_id #BelajarMasak

8 potong
Ayam Bakar Madu (simple pake teflon)

Ayam Bakar Madu (simple pake teflon)

#jelajahResep #JelajahResepRumahan #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #dapoermommyrafa #ayambakarmadu

Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini)

Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini)

"Terbawa lagi langkahku kesana, mantra apa entah yg ISTIMEWA, kupercaya selalu ada sesuatu di JOGJA" (sepenggal lirik lagu "Sesuatu Di Jogja by Adhitia Sofyan). Memang cocok sekali menggambarkan tentang bagaimana jogja di hati orang-orang yg pernah hidup atau sekedar singgah di jogja, kota pelajar dengan sejuta keistimewaannya, kebudayaannya, destinasi wisatanya dan yg tak ketinggalan adalah ragam kulinernya. Salah satunya adalah ayam goreng dan ayam bakar. Banyak sekali pilihan resto ayam goreng di jogja mulai dari yg sudah melegenda sejak puluhan tahun seperti Ny Suharti atau mbok Berek hingga nama-nama baru seperti Ninit dan Bu Tini dan lain-lainnya. Dan kali ini aku pilih ayam bakar areh nya ala2 bu Tini buat ikutan posbarnya cc jogis (Cookpad Community Jogja IStimewa), harusnya ini dipanggang tapi aku modif dibakar aja...enak bgt gurih dan manisnya mantab . . #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #ccjogis #cookpadcommunity_jogja_istimewa #yash . #GA_TheNextLevel #minggu31

Ayam bakar bumbu sederhana

Ayam bakar bumbu sederhana

Suami lg motong ayam kampung minta d buat ayam bakar kesukaan..