Ayam Bakar Bumbu Padang

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya #ResepTrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #Barapaan_SarabaBabanam #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

  1. 1 ekor ayam, bagi 4 bagian
  2. 1 bh jeruk nipis ambil airnya
  3. 500 ml santan
  4. 2 btg serai, geprek
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun salam
  7. 1 sdt kaldu bubur
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. 3 btr cengkeh
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 btr bwg merah
  12. 7 siung bwg putih
  13. 4 bh cabe kering
  14. 5 btr kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

1
Cuci bersih ayam, tusuk2 dg garpu. Lumuri daging ayam dg air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih kembali
2
Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, cengkeh, pala, daun salam
3
Masukkan ayam, aduk rata smp ayam terbalut bumbu, masukkan santan, biarkan mendidih. Masukkan garam & kaldu masak smp santan menyusut
4
Diamkan ayam 1 jam atau lebih lalu bakar smp matang, sambil di olesi sisa bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ayam Bakar / Kremes

Sambal Ayam Bakar / Kremes

Ini sambal cucok bangeet untuk temen makan ayam bakar, ayam goreng, ayam kremes.... Jangan lupa lalapannya juga yaa 😍🀀 ide resep ini cocok untuk bakulan nasi box πŸ˜‰πŸ‘ Source : @Dapur Airin #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
#AYAM BAKAR

#AYAM BAKAR

45menit
Ayam bakar jawa

Ayam bakar jawa

Dapat resepnya dari guru terbaik nih ayam bakarnya beda dr ayam bakar biasanya versi saya sih 😁

4 porsi
1 hour
Ayam Bakar Oregano

Ayam Bakar Oregano

Bismillahirrahmanirrahim..... Seperti tahun-tahun sebelumnya, jika semua insan merayakan malam pergantian tahun, kami sekeluarga merayakan hari Ulang Tahun ibu mertua (mbah utinya kiddos). Karena beberapa hari yang lalu saya masak nasi mandhi, dan kebetulan ibu ikut mencicipi, maka hari ini ibu juga minta di buatkan kembali nasi mandhi untuk acara kumpul keluarga. Kali ini menu pendamping nasi mandhi, saya bikin ayam bakar oregano, dimana ayamnya saya ungkep dengan bumbu ayam bakar ala Indonesia, dan sebagai variasi rasa saya tambahkan oregano kering di dalamnya.....aroma khas oregano menambah kelezatan ayam bakar ini, sehingga membuatnya jadi lebih istimewa. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_sarabababanam #Barampaan #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Simple Pake Teflon

Ayam Bakar Simple Pake Teflon

Menu favorite dirumah, bikinnya gampang banget dan bisa jadi stok.

30 menit
311. Ayam bakar gurih manis teflon

311. Ayam bakar gurih manis teflon

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Lauk ayam bakar ini utk tambahan lauk dirumah Ini juga dikeluarin dari freezer😊

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

Terinspirasi dari resepnya chef Rudi Khairudin di instagramnya.. Ternyata enak banget serasa makan ayam bakar khas restoran bikinnya pun nggak susah

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Ayam bakar sederhana ala ummu nadhira, insyaa Allah rasanya gak kalah enak ya.. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Bumbu ini bisa dipake buat ikan bakar juga yaaa...bahkan bs dipake utk bikin pecel terong santen super endeus. Resep ini hasil eksperimen ibukku pas aku kecil n kebawa sampe skrng karena anak2 n suami jg pada suka.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam merupakan sumber protein hewani yang tergolong mudah untuk divariasikan menu masakan. Bisa digoreng, disayur kuah, dibumbu pedas atau manis bahkan di bakar. Yuk Coba divariasikan menu bakar, bahannya simpel & mudah di dapat. Selamat mencoba πŸ€—πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu50

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Source: Xander's kitchen Dengan sedikit perubahan

4 orang
45 menit
104. Ayam Bakar Mail Upin ipin

104. Ayam Bakar Mail Upin ipin

Hasil browsing sana sini dan tambah ini itu jadi deh. Saya masak ini untuk acara ultah anak saya. Besek berisi ayam bakar mail, nasi lemak,timun dan sambal suwir ikan tongkol.

37 orang
5 jam
Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Udah lama banget ga share resep di cookpad, setiap buat makanan sampai lupa buat fotonya.. Kali ini aku mau share resep simpel untuk lauk makan, mudah2 an menginspirasi yaa moms ☺ Ayam bakar favorit keluarga 😍😍 suka banget ayam bakar yang berbumbu manis khas Jawa Tengah gini...

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Favorit bgt utk keluarga saya. Rasanya enak, manis pedas gurih. Masak ini bikin boros nasi.

8 porsi
60 mnt
Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Bismillah, Alhamdulillah ketemu maksi, yg lg menjaga berat badan ini salah 1 menu andalan, selain membuatnya super mudah, rasanya enuaakkk dan modalnya murah hehehe MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. #CookpadCommunity_Depok

1 org
15 menit