Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Saomi Mayhai Makanan serba pakai lalapan itu gak pernah salah..kali ini saya bikin untuk berbuka puasa, hmm sedap ...😍saya bikin 1/2 ekor ayam , resep aslinya 1 ekor ayam ya #pejuanggoldenapron3 #mingguke52 #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam potong
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 jari kunyit
  6. 1/2 jari jahe
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 2 buah kemiri
  9. Secukupnya cabe (jika suka)
  10. 1/2 buah terasi (saya skip)
  11. Bumbu lainnya
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. Secukupnya garam, gula merah, dan penyedap
  16. Bahan pelengkap
  17. Tahu goreng
  18. Tempe goreng
  19. Timun
  20. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Bersihkan ayam,lalu Perasi dengan air jeruk nipis
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum menggunakan minyak secukupnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta gula merah
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan ayam kepanci lalu tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan garam dan penyedap rasa lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Grill ayam hingga dipanggangan (saya sambil dioles dengan kecap manis dan sedikit saus tomat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Tata ayam bakar dipiring saji beserta bahan pelengkapnya. Hidangkan bersama nasi hangat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

2 orang
1 jam
Ayam bakar gurih teflon

Ayam bakar gurih teflon

Ada stok ayam tege di freezer pengin dibakar tapi lagi malas bikin bara api dari arang , akhirnya klik resep di Cookpad . Keluarga terutama Bp.PakSu sampai request bisa diulang kembali enak gurih empuk . Apabila sewaktu dibakar di grill seantero rumah bau gurih sekali . Eksekusi dua kali resep aslinya . Source : Gita Pertiwi https://cookpad.com/id/resep/14400859-ayam-bakar-gurih-manis-teflon?invite_token=ztgjBv6DiGRU6PexFVTrrDdq&shared_at=1610978884 #BandungSilihAsaan_Hayam #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

16 orang
120 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosan bikin ayam goreng terus di rumah, mau coba yang dibakar-bakar😊. Intip-intip resep jatuh pilihan ku pada resep mbak @RuDes simple pas banget buat saya yang ga suka ribet. Ini enak dan harum rempahnya itu lhoo bikin perut laper, teria kasih untuk resepnya ya mbak 🥰🥰 #Ayambakar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberPeda_RuthDestianty

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

4 org
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sumber resep @pawon insbie Minggu ke 43 (22 Maret 2021) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

7-8 orang
1,5 jam
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Si sulung emang paling suka ayam atau ikan bakar, sekalian aja buat bikin tantangan dari mamah Cookpad plus regional challenge Minggu ini ➡️ #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #PekanPosbarUngkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam taliwang merupakan kuliner khas kebanggaan dari daerah Lombok, yg terkenal dg Pulau Seribu Masjid. Kuliner ini erat kaitannya dengan keberadaan masyarakat Karang Taliwang di Kecamatan Cakranegara Kota Mataram NTB. Masyarakat Karang Taliwang ini yg pertama kali memperkenalkan ayam taliwang. Ayam ini disebut jg sbg ayam perdamaian 😁 Kemunculan ayam ini pd saat perang antara kerajaan Selakarang vs kerajaan Karangasem Bali. Masyarakat Taliwanglah yg bertugas menjadi pendamai kedua kerajaan tsb. Salah 1 tugas dr masy taliwang jg menyediakan logistik, memasak salah satunya. Menu yg dihidangkan salah 1 nya adalah ayam bakar berbumbu. Dari sinilah cikal bakal ayam taliwang dimulai (sumber : kebudayaan.kemendikbud.go.id). Ayam yg dipakai adalah ayam kampung yg masih muda, dg ditambah bumbu2 khas. Kuliner ini mempunyai cita rasa pedas, sesuai dg selera masyarakat NTB. Sensasi manis dan gurih yg meresap ke daging ayam semakin menambah citarasa ayam bakar taliwang ini. Ayam bakar taliwang biasa disajikan dengan plecing kangkung, kacang tanah goreng dan beberok terong. Untuk pendamping ayam kali ini, plecing sy modifikasi dg plecing buncis. Recook resep Sayap Bakar Taliwang dari : Dapur Emak, dg beberapa modifikasi. #BelanjaIdeDariPasarCookpad hari ini dpt bahan : daging ayam, kacang tanah, buncis. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #PejuangGoldenApron3 #Week15 #CookpadCommunity_Malang

3-4 org
1 jam 15 menit
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Tak terasa sdh berada di awal tahun bagi kami sekeluarga tdk ada yg istimewa di setiap pergantian tahun baru masehi tdk ada acara bakar bakaran apalg pesta kembang api aktivitas sama saja seperti hari hari biasanya Sdh lama tdk ikutan tantangan #Barampaan dari Cil Min entah sdh berapa kali bolos dari kegiatan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo hari ini disempatkan masak dan juga pas libur tahun baru bikin ayam bakar tapi dibakar nya diteflon aja biar ga repot kipas kipas arang,sekalian aja buat ikut #Barampaan_SarabaBabanam dan juga ikutan tantangan mamah Cookpad #PekanPosbar #KreasiBBQ Sc :Masak TV

4 potong
60 menit
Ubi ungu dada ayam bakar Set makan siang untuk diet

Ubi ungu dada ayam bakar Set makan siang untuk diet

Desember kemarin jalan-jalan isinya makan-makan terus, ternyata naik 3 kg 😭. Oke saat nya diet kembali.

1 porsi
30 menit
311. Ayam bakar gurih manis teflon

311. Ayam bakar gurih manis teflon

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bumbu Ikan Bakar/Ayam Bakar

Bumbu Ikan Bakar/Ayam Bakar

Source : Frisca Sari Mustika Sitinjak Pengen bikin ikan bakar pke teflon, soalnya anakku lagi sukaaa bgt makan ikan. Biar g bosen cuma digoreng aja.. Jd dibakar. Nemu resep bumbu yg cucook bgt. Wenaakk... Sekalii.. Bisa dicoba ya buibu

3. Ayam Bakar

3. Ayam Bakar

Ketika ingin mengganti menu enak, tidak ribet, dan bonus pujian dari suami dan keluarga🤗

4orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Nasi liwet ,ayam bakar kecap sambal terasi dan lalapan klop bangettt 😍

201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass

201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass

Mengikuti CookpadCommunityClass untuk pertama kali. Seru banget groupnya, walaupun saya hanya bisa menyimak saja karena bekerja tidak bisa ikut nimbrung. Sekilas, dapat ilmu baru tentang sudut pengambilan foto yang namanya above eye level yang artinya sama seperti kita duduk dan melihat makanan kita. Saya menggunakan cara ini agar bisa untuk memperlihatkan seluruh isi makanan di atas piring, sekaligus memperlihatkan kedalaman wadahnya dan ketinggian produk. Menggunakan cahaya matahari langsung dari teras sidelight jam 4 sore hari Minggu kemarin. Alhamdulillah banyak ilmu yang didapat di CookpadCommunityClass basic Food Photography bersama mba Widynaura. Masih banyak siy PR yang belom saya paham dan perlu banyak latihan. Paling tidak setelah ikut CookpadCommunityClass ini, foto-foto makanan jadi lebih berkualitas dan bisa menjual. Terima kasih mba Widynaura. Recook dari resep : Widynaura #CookpadCommunityClass #MotoBarengWidy #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 13 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 86.

8 orang
2 jam
590. Ayam Bakar RM Padang

590. Ayam Bakar RM Padang

Melengkapi resep digaleri pawonku untuk masakan ala minang... Kesekian kalinya masak ayam bakar ini yg paling mirip dengan yang di RM padang... He he he... Senengnya semakin lengkap ya untuk resep masakan ala minang. Mari kita lengkapi galery kita dengan aneka masakan ayam bakar... 👍😍 ●oh ya kali ini rspnya saya hanya membuat step langkah yg amat singkat ,karena ada kendala di hp saya tiba² full memory jd sebagian step tk tersimpan , maafkan daku ya 🙏😍😁✌🏻 08/02/21 (M. 37_GATNL) Source. :Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/14130929-ayam-bakar-padang?invite_token=8gXQc78VDTqpBoXqaf6w4zme&shared_at=1607856304 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity. Bismilah

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Menu pagi hari ini masak Ayam Bakar Solonya mba @happy_endahsa , enak dan simpel bikinnya🤗. Source @happy_endahsa https://cookpad.com/id/resep/14643830?invite_token=OwCA3G #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #Cookpadcommunity_Tangerang

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

Punya AYAM bagian paha, cus eksekusi jadi AYAM BAKAR 🤍

2 orang
45 menit
Paha Ayam bakar lemon jahe

Paha Ayam bakar lemon jahe

Msh pecinta ayam ya mak Yuk kita modif dgn bumbu lain biar ank" ttp nafsu maem 😊