Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 3, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih bulek ayam kampung,rencana masak lebaran tp kelamaan di exsekusi aja,,suami suka yg bau bakar2ran akhirnya dimasak bumbu rujak,resep dikasih mbak q😘 mantap pokoknya...πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 serei geprek
  3. 3 daun jeruk
  4. 2 daun salam
  5. 1 Jeruk nipis
  6. 1 santan kara
  7. seperlunya Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 6 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 6 cabe merah
  12. 10 cabe rawit
  13. 4 kemiri sangrai
  14. 1/4 st terasi bakar
  15. 1 sm ketumbar
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1/2 ruas kunir
  18. Sedikit asem tua
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 saset masako
  21. 1 st garam
  22. 1 st gula
  23. Sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam,potong jadi 4 bagian lumuri dengan garam dan jeruk nipis,diamkan sampai 30 menit.
2
Blender bumbu halus,kemudian tumis kasih daun jeruk,serei,daun salam sampai agak set kemudian kasih minyak goreng sedikit
3
Masukkan air 1 gelas kemudian masukkan santan kara,aduk Masukkan garam,gula,penyedap,gula merah Periksa rasa
4
Cuci ayam yang direndam tadi,masukkan ayam tambahkan air sampai ayam tenggelam,ukep ayam sampai air set
5
Siapkan grill,bakar ayam sambil oles2 ayam sisa bumbu tadi
6
Angkat ayam, Sudah siap disantap Sajikan dengan nasi hangat.... Mantapp....πŸ‘πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ini adalah resep turun dari alm.ibu dan menu favorit keluarga kami..😊😊πŸ₯°πŸ₯°

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Menu bakaran atau panggang jadi solusi cantik untuk menghemat minyak goreng yang cetar membahana yes moms 🀭 Disini Manda bakarnya pake halogen oven, biar gak pake drama bakar arang walaupun kalo bakar pake arang rasa dan wanginya lebih nikmat ... πŸ₯Ί Bumbunya juga cheating pake bumbu instant .. 😁 Edisi malas ngupas bawang ✌️ Cuss dicoba moms πŸ€— #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Recook yu bun... Pasti ketagihan deh... πŸ₯° β€’ foto sy ambil saat syukuran kesehatan anakku ... πŸ’œ

2-4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

5orang
40 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Biar ke save resepnya karna enak banget. Resep by jerry MCi

Ayam bakar wong solo Simple

Ayam bakar wong solo Simple

Berawal pingin ayam bakar tpi yg tdk mau ribet pingin nya yg simple simple efek kurang enak badan tpi yg namanya emak emak tetap harus ke dapur untuk menyiapkan menu keluarga , buka buka cookpad nemu lah resep nya mbk.rika @perajutmuda alhamdulillah selain simple menurut sya rasanya juga enak, makasih mbk.rika πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Memasuki minggu ke 14 dari #PejuangGoldenApron3 semangat masih membara, alhamdulillah selalu lolos dng suksesπŸ˜€πŸ™, krn memasak adalah suatu kegiatan yg memberikan kebahagiaan. Bahagia apabila masakan habis, bahagia apabila masakan dipuji enak, bahagia apabila masakan kita di recook, jadi sebarkanlah kebahagiaan lewat masakan kamu, kirimkan dalam cookpad dan tularkan masakan terenakmu ketemen lainnya. Happy baking and happy recook..πŸ˜€πŸ’ͺπŸ’žπŸ’• #semanggisuroboyo #DiRumahAja #dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadcommunity

3-4 orang
20 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enakπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Teflon Manis Asam

Ayam Bakar Teflon Manis Asam

Punya suami yang tiap makan harus ganti menu dan wajib banget ada lauk, buat aku harus kreatif mengolah ayam dari 1 kg bisa dibuat macem - macem xixixi :)

5-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya #ResepTrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #Barapaan_SarabaBabanam #CookpadCommunity_Borneo

Ayam bakar ingkung endeuss πŸ‘

Ayam bakar ingkung endeuss πŸ‘

.dari coba" alhamdulillah skg byk yg suka πŸ’žπŸ’ž

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Nasi Mandhi Ayam Bakar

Nasi Mandhi Ayam Bakar

Selamat #IdulFitri1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin πŸ™ #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar kecap ngeresep sampai ketulang yuk cobain resep aku ini bisa pake oven bisa juga pake teflon Pake bahan yang ada di dapur aja simpel

Ayam Bakar Teflon Tasyi

Ayam Bakar Teflon Tasyi

1. #PejuangGoldenBatikApron Sebenernya aku udah punya resep ayam bakar sendiri (bisa search di koleksi resepku) tapi kali ini nyoba resep beda di youtube yang versinya a’la tasyi atashia pake saos jawara. Cuman aku skip saosnya karena kasian anakku blm makan pedes. Saya juga disini tambahin tahu.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam taliwang merupakan kuliner khas kebanggaan dari daerah Lombok, yg terkenal dg Pulau Seribu Masjid. Kuliner ini erat kaitannya dengan keberadaan masyarakat Karang Taliwang di Kecamatan Cakranegara Kota Mataram NTB. Masyarakat Karang Taliwang ini yg pertama kali memperkenalkan ayam taliwang. Ayam ini disebut jg sbg ayam perdamaian 😁 Kemunculan ayam ini pd saat perang antara kerajaan Selakarang vs kerajaan Karangasem Bali. Masyarakat Taliwanglah yg bertugas menjadi pendamai kedua kerajaan tsb. Salah 1 tugas dr masy taliwang jg menyediakan logistik, memasak salah satunya. Menu yg dihidangkan salah 1 nya adalah ayam bakar berbumbu. Dari sinilah cikal bakal ayam taliwang dimulai (sumber : kebudayaan.kemendikbud.go.id). Ayam yg dipakai adalah ayam kampung yg masih muda, dg ditambah bumbu2 khas. Kuliner ini mempunyai cita rasa pedas, sesuai dg selera masyarakat NTB. Sensasi manis dan gurih yg meresap ke daging ayam semakin menambah citarasa ayam bakar taliwang ini. Ayam bakar taliwang biasa disajikan dengan plecing kangkung, kacang tanah goreng dan beberok terong. Untuk pendamping ayam kali ini, plecing sy modifikasi dg plecing buncis. Recook resep Sayap Bakar Taliwang dari : Dapur Emak, dg beberapa modifikasi. #BelanjaIdeDariPasarCookpad hari ini dpt bahan : daging ayam, kacang tanah, buncis. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #PejuangGoldenApron3 #Week15 #CookpadCommunity_Malang

3-4 org
1 jam 15 menit
Ayam Bakar Kecap Sambal Matah

Ayam Bakar Kecap Sambal Matah

#PekanPosbarAyam #Ayamberjemur #PejuangGoldenApron3 #minggu39 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#PejuangGoldenApron3 Ada saudara datang berkunjung,pling suka sama menu ayam panggang,kebetulan ada stock ayam di kulkas,masak dech ayam taliwang