[Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 10, 2022

[Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung cara mengolah dada ayam untuk diet supaya tetap enak dan sehat? Resep ayam bakar bumbu rujak ini bisa dicoba ya! Dimakan bersama quinoa dan juga sayur asam, lezat sekali!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg dada ayam, potong sesuai selera
  2. 2 sdm jeruk nipis atau lemon
  3. 1 sdt himalayan salt
  4. 4 batang serai segar
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 1/4 dari 1 bulat gula merah (iris, lelehkan dengan air)
  7. Air asam jawa
  8. 100 ml susu TANPA LEMAK (merk diamond)
  9. Bahan halus:
  10. 8 cabai rawit
  11. 6 cabai besar
  12. 4 cabai keriting
  13. 6 siung bawang putih
  14. 12 siung bawang merah
  15. 8 butir kemiri (sdh disangrai)
  16. 4 cm kunyit (bakar)
  17. 1 sdm himalayan salt (koreksi rasa saat memasak)

Langkah-langkah untuk membuat [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan kamu. Saranku, menipis ke samping supaya lebih cepat matang dan meresap dengan baik saat dibakar.
2
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan amis bersama garam. Cuci kembali, lalu tiriskan.
3
Tumis bumbu halus dan bumbu kering lainnya ke teflon. Jika menggunakan teflon, kamu tidak perlu memberi minyak lagi karena kemiri mengeluarkan minyak. Setelah semua bumbu kering masuk berbarengan dengan bumbu halus, masukkan gula merah basah dan air asam.
4
Masukkan ayam ke dalam teflon jika bumbu sudah mulai harum. Aduk merata, dan masukkan susu tanpa lemak secara perlahan.
5
Gunakan api kecil, lalu tutup. Aduk sesekali agar matangnya merata selama kurang lebih 45 menit atau saat air sudah habis.
6
Jika air sudah habis dan bumbu mulai mengental, ayam siap di bakar atau bisa dimakan langsung bersama karbo atau sayur kesukaanmu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa

Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa

Nyari resep kok ribet2 bgt .. akhirnya Kali ini bikin ayam bakar tanpa air kelapa.. rasanya tetep maknyus empuk dan meresap🥰

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa sarapan dengan yang enak2 sambil ikutan challenge minggu ini. ☺☺. Dimasak apapun ayam tetap favorit dalam keluarga. Sumber : Erlyn Bukhori #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar manis gurih

Ayam bakar manis gurih

Awal bikin resep ini karna suka banget sama ayam bakar disalah satu rumah makan paling latis dibandung..akhirnya nyoba ngulik2 bkin sndiri dengan bumbu yang sangat simpel..rasa menurut aq enak banget walopun g sama kaya yang itu yah...

10 potong
1 jam
Sambal Kecap Untuk Sate Bakar, Ayam Bakar dan Ikan Bakar

Sambal Kecap Untuk Sate Bakar, Ayam Bakar dan Ikan Bakar

Source : @evanatati #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam bakar taliwang pasti enak

Ayam bakar taliwang pasti enak

Terinspirasi dari yt channel devina hermawan masak ayam bakar taliwang. Kebetulan blender lagi rusak jadi aku masak ayam bakar taliwang versi aku sendiri.

8 potong
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Udah berkali kali bikin masakan ini rasanya endeuuss bangett hehehe. Saya akan share resepnya, selamat mencoba 😉 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Recook ..Mita.W#Mommy Fayzel# Asyik2 ayam bakar..dulu kalo makan lauk sm ayam girang bukan main.. Bebikin ayam bakar sendiri lebih higenis dan tk banyak pengeluaran (irit)..hasilnya enak dn pasti bisa bikin keluarga bahagia.. Teruntuk yg py resep@mb MitaW..ku ucapkan Hbd 🥳🥳smoga sehat terus slalu dilimpahkan rizki dan kenikmatan serta kebahagiaan yg tiada tara aamiin...🥰🥰 sukses slalu mb Mita😘😘!! #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Resep dari : susan mellyani #GA_theNextLevel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Ayam bakar mami ebell

Ayam bakar mami ebell

bikin ayam bakar favorite suami dn anak ku 🤗❤️

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Special

Ayam Bakar Bumbu Special

Mau bikin sate tapi males motong nya jd masak ayam bakar aja

6 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Bismillah, meramaikan Pekan Posbar Ayam, saya jadi supporter tim Ayam Berjemur karena lebih suka olahan daging ayam tidak berkuah, kecuali dibuat soto, jadi lebih sering dibikin ayam goreng atau ayam bakar, disajikan bersama sambal favorit dan lalapan. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14153073-ayam-bakar-bumbu-padang?invite_token=taRzXm18swM4FxXzF9bSz4Kw&shared_at=1613896836 Source : Armina PU #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Cookpad Community_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Makanan khas Bali ini mirip pepes khas bali gitu, Dari cara pengolahan betutu pada umumnya, saya mengkreasikan cara pengolahan betutu ini biar lebih simpel dan menurut saya dengan cara yg saya buat ini bumbu rempahnya lebih meresap dan praktis, yang pasti bikin nagih dan seuhah 😍 #MasakanKhasBali #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar ala Padang

Ayam Bakar ala Padang

Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon, wah saya termasuk sering masak pakai teflon karna ga perlu pakai banyak minyak dan cepat matangnya #CocomtangPost #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang Source: amei tan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Untuk #pekanposbarayam kali ini saya supporter #ayamberjemur dan pilhan menu jatuh pada Ayam Bakar Taliwang, karena emang fav yg bakar2an 😜 Resep ini recook dari mba Nadia, link nya https://cookpad.com/id/resep/14638463-ayam-bakar-taliwang?invite_token=ysk8egTaig28gxYAQhob5bNp&shared_at=1614437359 #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Mencoba menyukai baceman, krn dr dl sm yg namanya baceman ga tlalu suka. Ya makan, tp klo ada pilihan lain ya milih yg lain..hehe

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Madu 🍯

Ayam Bakar Madu 🍯

Ayamnya empuk walau tanpa presto 🤗😍 Bumbunya ngeresap sampe kedalam, anak-anak suka banget yum 😋 Bumbunya emang buanyak tapi sepadan dengan rasa yg dihasilkan, hasil eksperimen bareng suami 🤗🥳 dibawah aku lampirkan beberapa resep sambal yang cocok uk ayam bakar madu ini 🤤

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Kelupaan foto bumbuin Ayam ya, resepnya sama seperti Ayam mboberek. Terus tinggal di bakar dengan mentega dan kecap. Maaf juga gk sempat foto yang cakep, keburu dimakan yang udah pada laper. Saya bakar sederhana saja dengan arang batok, dengan alat seadanya #PejuangGoldenApron3

Plecing Ayam Bakar dan Kangkung

Plecing Ayam Bakar dan Kangkung

Menu lengkap nih, proteinnya dapet fitamin dan mineralnya juga dapet, plus pedes mantep😋🤭. Hasil cooksnap resepnya mba @dedifa_cooking dengan sedikit modifikasi. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan