Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Srepeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Srepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar bumbu Srepeh ini saya cooksnap dari resepnya mba @ciciliasalamony. Rasa ayam bakarnya enak khas pedas manis dengan bumbu aromatik yg tidak begitu kuat dan nyaman dilidah. Apalagi disajikan bersama kuah ungkepannya itu lhoo.. cucok banget dipasangkan dengan nasi putih panas dan sayur rebusan daun singkong/lalapan teman2. Kuy dicobain yuukkโ€ฆ #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCODE_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 Sdt penuh garam
  4. 1 bungkus santan instan kecil
  5. 500 ml air
  6. Bumbu halus:
  7. 15 bh cabe merah keriting
  8. 7 siung bawang merah (pilih ukuran gede)
  9. 7 siung bawang putih
  10. 7 butir kemiri
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 sdt air asam jawa
  14. 1 keping kecil gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rebus bersama dengan lengkuas dan daun salam. Beri air dan santan.
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 1
2
Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Tes rasa.
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 2
3
Saat ayam sudah empuk,angkat ayam dan biarkan kuah mendidih lagi dan mengental.
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 3
4
Bakar ayam diatas teflon yang sudah dipanaskan. Sajikan ayam bersama sisa bumbu ungkepan tadi. (Disiram keatas ayamnya lebih enak lagi). Selamat mencoba
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Srepeh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karena semua pada batuk, jd hr ini kita buat ayam bakar... #PejuangGoldenApron3 #week47 #030521

10 potong
1 jam
Ayam Bakar Ndeso

Ayam Bakar Ndeso

Dapat pesan cinta dari mimin cookpad trntang posbar ayam.. pad dapat orderan ayam bakar dari tetangga untuk kenduri rumah.. cuzzz langsung eksekusi #Ayamberjemur #PekanRayaAyam #Cookpadcommunity_gresik #Cookpadcommunity_Surabaya

Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

Musim hujan mbakar ayam aja mak ๐Ÿ˜„

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

resepnya simple tapi endeus! ู…ุงุดุงุกุงู„ู„ู‡ ุงู„ู„ู‡ Al Hasib ( Yang Maha Mencukupkan) Makanan menjadi lezat pas rasanya karna pengaruh nama Allah Al Hasib. Menjadi cantik rupanya karena Allah Al Jamil ( Yang Maha Indah).

4-5 orang
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

5orang
40 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ada stok ayam, tapi bosen kalo cuma disop atau digoreng doang. Jadi deh kita bakar, eh tapi kok mager ya pake segala idupin arang. Buka cookpad eh ada resep ayam bakar pake teflon, jajal deh dan berhasil. Rasanya enak padahal ini baru pertama coba loh hehe

3 orang
-+1 jam
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Resource: mutiarisa Recooked and modif by me.

Ayam Bakar Khas Minang

Ayam Bakar Khas Minang

Senin, 24 Mei 2021 Source : Intan Vf Kesukaan anak2 nih..biasanya dahulu mama mertua beli bumbu udh ready, tinggal sreng2 jadi, tapi sy kali ini pingin coba buat sendiri bumbunya.. biasa nyontek nih dicp ๐Ÿ˜œ, punya uni intan, pokoknya hasilnya mantap deh, anak2 ngabisin nasi ๐Ÿ˜…, & pasti ayamnya jg ludesss, rencananya buat stok lauk 2 hari kedepan, tp kyknya besok jg udh abis nih ๐Ÿค—๐Ÿ˜… must try๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sejak pandemi covid-19, aku juga dah tidak belanja lagi. Tugas belanja diambil alih oleh suami. Sekarang dia sudah lebih lihai. Tanpa dibekali list panjang belanjaan, dia bisa pulang dengan berkantong-kantong sembako. Pekan ini dia pulang dengan aneka Frozen food. Dan 2 diantaranya adalah ayam karkas. Sehari sebelumnya aku masak ikan bakar Jimbaran, dan karena masih penasaran dengan menu Bebakaran lainnya sepertinya satu ekor ayam utuh ini akan aku panggang juga. Alhamdulillah beberapa waktu lalu aku dapet kiriman buku resep Warisan Kuliner Nusantara dari Cookpad Indonesia. Di dalamnya aku temui resep yang aku incar. Resep Ayam Bakar Taliwang dari Susi faniati. Trims atas resepnya ya mba. Endeussss ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Maasyaallah pada suka tuhhh. Terasi, kencur, gula merah. Terkaramelisasi dipermukaan ayam. Dengan rasa pedas yang antara ada dan tiada, bikin penasaran yang makan hingga tak sadar nambah lagi dan nambah lagi. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Menu ayam lagi gaez ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Ga bosen kalau dimasak bervariasi

2 orang
1jam
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Bismillah, meramaikan high five nya #KomunitasPaders yang bertemakan menentukan makanan favorit para adminsay yang sudah dipersiapkan resepnya dan kita tinggal cooksnap lanjut tebak makanan favorit siapa, yang pertama mamak bikin ayam bakar solo kalo menurutku ini favoritnya bu jend @opibun kenapa favorit beliau?? Karena sekian lama jadi followers bu jend sering apdet katanya nggak suka pedes, dan semoga ini beneran kesukaan beliau, semoga berkenan bu jend๐Ÿค—๐Ÿ’• . Source : mak kai @wildawily Untuk padersa, selamat hari jadi yang kalo sekolah sekarang udeh tk, semoga makin maju, makin jaya makin baik baik lainnyaโคโค #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Wonogiri

Ayam Bakar Wonogiri

Punya satu ekor ayam rencana mau di masak soto ayam, karena ada PR dari Combo bikin masakan khas Jawa Tengah dengan tema #AnjangsanaKhas_Jateng akhirnya ngepot bajaj belok kiri bikin ayam bakar wonogiri aja.. ๐Ÿคฃ Sekalian ikutan #PekanPosbar #Ungkepan Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan.. rasanya gurih banget sampai kedalam daging ayamnya. Ayam bakar wonogiri ini diolah melalui proses memasak dengan cara diungkep terlebih dahulu menggunakan santan sehingga daging ayamnya beraroma harum bumbu, gurih dan sedap.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar (Teflon) Kalasan

Ayam Bakar (Teflon) Kalasan

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Posting perdana utk memulai perjalanan memasak 52 Minggu...semoga bisa dilalui dg lancar..aamiin..๐Ÿ˜‡ Kebetulan ada sedikit stock ayam dan resep ini sdh lama ngendon di kumpulan cookmark, akhirnya dieksekusi aja deh..Di resep ini, saya hanya membikin 1/2 resep...kalau mau versi banyak, tinggal dikalikan saja ya..atau bisa cek di akun @bundaei (nuhun resepnya ya bund..๐Ÿ™๐Ÿ˜˜) Biasanya mah klu bakar membakar selalu memakai arang biar harum masakannya..tp demi meramaikan posbar CP Community Bali yg temanya mateflonan sareng sami, saya mencoba menggunakan teflon..dimana mmg lebih gampang dan cepat, juga bersih, plus ga capek..hihihi..(tnyt bnyk bgt ya kelebihannya)๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Dan yg pasti tetap enakkk ๐Ÿคค๐Ÿคค Yuk, buibu di coba..ini enak pisaaaann... recommended buat anak2 yg blm bisa maem pedas..โ˜บ๏ธ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MateflonanSarengSami #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #pekanposbar #goyangteflon #masakpakaiteflon

10 pcs kecil
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

(resep 295) Yeaaahhh mager melanda ๐Ÿ˜‚. Dua jam terakhir setoran GAP3 niihhh...buruยฒ deh ngetik resep yg ada di draft, secara udah diingetin mamah. Makasih ya mah udah diingetin, lope lope deh ๐Ÿ’•. Nyocokin dengan event Cocomtang tentang ayam, aku keluarin resep ini yg kala itu suami ngidam berat pengen ayam bakar yg kayak di warung ayam bakar langganan. Menurut doi rasanya itu kayak ada rendangยฒnya, akhirnya doi bikin sendiri. Penasaran dia hahaha...hasilnya, ga kalah saing dg warung langganan. Boleh lah ๐Ÿ˜‹. Eh iya ada #pekanposbarayam dari CP ya...aku tim #ayamberjemur -280221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam bakar kesukaan suami, dia lebih suka dibakar dari pada ayam goreng! Yuk buat aja deh! ๐Ÿ’•

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bacem Teflon

Ayam Bakar Bacem Teflon

Punya ayam 1 ekor bosen y bun kalo cuma digoreng aja, kali ini aku bkin ayam bakar tp pakai teflon selain praktis menu ini jg ramah anak.. Hehhee karena rasanya manis dijamin anak2 suka dan makannya lahap.. Sekaligus setoran resep minggu ke 3 sebagai pejuang apron.. Semangat!! #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit