Ayam Bakar Ungkep

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sehat tanpa SANTAN. Dan masakan ter enak untuk keluarga. Bikin nya juga gampang banget loh bunda.. yukk bikin dijamin bakal habisin nasi dan ketagihan pastinya hehe ☺️ #Ungkepan #Ayambakarungkep #AyamBakar #Grilledchicken #Ayamungkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep:

  1. 1 kg ayam (kampung/negri)
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 batang Sereh
  4. 3 lembar daun salam
  5. secukupnya Gula merah
  6. Secukupnya garam dan penyedap
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 buah Asam
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Secukupnya air
  11. Bahan Bumbu Halus
  12. 7 buah bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 ruas kunyit (bubuk juga bisa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep

1
Potong ayam sesuai selera, tumis bahan halus serta sereh, salam dan daun jeruk nya sampai wangi lalu masukkan ayam diamkan sebentar
Ayam Bakar Ungkep - Step 1
Ayam Bakar Ungkep - Step 1
Ayam Bakar Ungkep - Step 1
2
Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam lah, masukkan gula merah, asam jawa dan kecap manis. Ungkep sampe air menyusut dan mengental. -/+ 25-30 menit (pake api kecil aja)
Ayam Bakar Ungkep - Step 2
Ayam Bakar Ungkep - Step 2
Ayam Bakar Ungkep - Step 2
3
Lalu bakar di teflon dan olesi pake sisa bumbu ungkep nya. Siap disajikan. Mudah bgt ya bunda2. Di jamin ngabisin nasi dirumah. Bisa pake ide jualan juga loh ☺️
Ayam Bakar Ungkep - Step 3
Ayam Bakar Ungkep - Step 3
Ayam Bakar Ungkep - Step 3
4
Selamat mencoba dan jangan lupa recook yaa 💕✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar marinasi

Ayam bakar marinasi

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Perjalanan meraih Golden Batik Apron dimulai.. Bismillah, semangat untuk 52 minggu kedepan. Sekalian ikutan pekan posbar dan posbar timlo. Pilih bahan yang ada aja di rumah aja. Resep ini aku dapat dari Tante Jamilah Mar'ie. Bikin kamu ngabisin nasi. Yuk dicoba #1 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #TIMLO #CookpadCommunity_Solo

Ayam bakar Taliwang khas Lombok

Ayam bakar Taliwang khas Lombok

Dulu zaman masih kuliah belum nikah seneng bgt bs ke Lombok bisa naik gunung Rinjani trs kerja sempet dines di sumbawa NTB. Makanannya enak enak. Krna lagi kangen masakan daerah sana. Jadi hari ini ku masak sendiri ayam bakar Taliwang. Alhamdulillah enak banget bumbu meresap pake sambel terasi dan nasi anget. maasyaAllah Alhamdulillah nikmat #TIKETGoldenBatikApron

5 porsi
Ayam bakar wong solo Simple

Ayam bakar wong solo Simple

Berawal pingin ayam bakar tpi yg tdk mau ribet pingin nya yg simple simple efek kurang enak badan tpi yg namanya emak emak tetap harus ke dapur untuk menyiapkan menu keluarga , buka buka cookpad nemu lah resep nya mbk.rika @perajutmuda alhamdulillah selain simple menurut sya rasanya juga enak, makasih mbk.rika 🙏 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Ga bosen2nya ya mak dengan berbagai macam olahan ayam 😊

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🤤 Ayo di coba moms 😉

2 org
25menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

4 org
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Ayam yang di bakar di teplon bisa banget buat makan siang ☺️

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep ci Xander selalu juara! Anak-anak suka sekali dengan masakan 1 ini 🥰

4 orang
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar kesukaan mama, enak banget, dan g ribet bikinnya.

8 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Variasi menu ayam, supaya gak bosen ay goreng terus

12 potong
1 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

24'09'2020 Bismillaah,,, masih me recook resep milik Bunda Razs, kali ini bikin ayam bakar kalasan, yang enak dan gurih, terima kasih mba ayu untuk perjuangan nya selama setahun ini untuk kombes ❤, semoga kombes bisa lebih baik lagi😍 Source Bunda Razs Saya bikin 2 resep dari resep tertulis #TERIMAKASIH_BUNDARAZS

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Hari ini pngen makan yg simple, jadilah ayam bakar ini..

2 orang
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Tradisi di desa turun temurun disaat bulan puasa Ada maleman. Maleman yang diawali malem selikur.. Alias Malam dua pulih Satu. Yaitu puasa yang ke 20 adalah malam selikur. Di desa masih dilestarikan dengan bancakan dengan membawa nasi berkat ke mushola atau masjid dan memberi hantaran nasi ke saudara yang lebih tua. Rata2 di desa setiap rumah memelihara Ayam kampung dan saat malemam gini pada disembelih ayamnya. Kali ini hantaran dengan Ayam panggang. Maknyuuss #PasukanGoldenApron3

Ayam bakar bumbu (no minyak)

Ayam bakar bumbu (no minyak)

Kadang diet tanpa minyak itu harus benar² bisa nyari atau mencoba² resep sendiri biar diet makin asyik ya kan.. Dan alhamdulillah ini enak banget dong walaupun tanpa minyak 🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar padang bumbu kuning (dengan teflon)

Ayam bakar padang bumbu kuning (dengan teflon)

Ayam bakar padang klo abis makan ini rasanya susah move on... Rasanya masih brasa saat kita sudah selesai makan...apa lagi kalo bersendawa🤭

Sambal terasi matang (untuk ayam bakar dll)

Sambal terasi matang (untuk ayam bakar dll)

Sebagian besar rakyat indonesia pastinya pecinta sambal dan makanan pedas. Ini sebagai pelengkap yang membuat semangat untuk menyantapnya. Sambal matang menjadi alternatif bagi kita, membuat dalam jumlah banyak dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama dan bisa disajikan kapan saja. Jika sudah dibuat, masukan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas ya dan usahakan jangan menggunakan sendok bekas (harus sendok bersih) saat mengambil sambal untuk dinikmati. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing.

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Penasaran pas liat Facebook ada resep ayam bakar Taliwang. Ini pengalaman pertama masak ayam bakar taliwang jadi pliiss Jangan dibully kalo ada yg gak pas ya mak emak 😁😁

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Masak ayam simple tapi maknyus 😁 Baru nyoba pertama kali di rumah. Biasanya lihat resep dari emak-emak kompleks kalau lagi bantu² tetangga yang punya acara 😄

10 orang
1 jam 30 menit