Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin" simpan pedo dikulkas rencana mau buat orak-arik. Eh ternyata pas liat isi kulkas koq masih punya sediaan daun pisang. Jadi deh dimasaknya 'Nasi Bakar' #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef):

250 g beras (cuci bersih)
1 ikan pedo (kukus, suwir)
100 g ayam (rebus, suwir)
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 buah cabe merah keriting
1,5 santan kara
1 ruas laos (iris tipis)
2 lbr daun pandan
6 lbr daun salam
2 btg serai (geprek)
2 buah daun jeruk
Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur, air, kemiri, gula jawa, terasi, kemangi (lbg sedap, tp saya tdk pake krn pake bhn seadanya drmh😊)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Iris tipis bawang putih-2, bwg merah-4. Kmd tumis bwg pth-merah, salam, serai sampai harum lalu mskn pedo suwir, aduk rata. Mskn beras+air+daun pandan, aduk rata beri garam,gula, merica, kaldu jamur. Tes rasa hingga air sat dan beras sdkt empuk.

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 1

Haluskan bwg putih-2, merah-4, cabe keriting, kemiri. Tumis bumbu halus+salam+laos+serai +daun jeruk+terasi hingga harum. Masukkan ayam suwir rebus+gula jawa+air. Hingga air sat dan ayam empuk

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 2

Tata di daun pisang beras, isi dgn ayam pedas. Tutup dgn beras. Gulung spt lontong. Kukus 30-45 menit/hingga matang

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 3

Setelah matang bisa dibakar lagi untuk menambah sedap aroma nasi bakarnya. Siap dinikmati

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam

Dulu saat saya dinas di kota rembang, sering di ajakin mantan pacar (suami) ke warung pinggir jalan.. menu khas nya ya nasi bakar hanya saja sy kurang terlalu cocok dengan rasanya, yg terlalu berminyak jd klo di makan ya eneg gtu.. skrg setelah gak dinas di sana lg mas bojo sering kangen makan nasi bakar.. jd bikin yg ala ala saja yg gak terlalu berminyak dan bumbu lebih simple karena serba di iris tanpa di haluskan.. inspirasi resep dpt dr dokter koki.. mksh budok 🤗 #lulusyarif #nasibakarayam

4 orang

30 menit

Ayam bakar teriyaki saos tempe

2 porsi

35 menit

Ayam bakar kuah pedas

Bosan dengan hidangan ayam yg itu2 aja sperti ayam goreng lalapan,rica-rica dan lain-lain?cobain yuk menu ayam dgn variasi lain seperti ayam bakar kuah pedes satu ini yg rasanya benar2 membakar lidah

5 porsi

0 menit

Grill chicken salad with olivoila dressing

Ditengah pandemi seperti sekarang ini sangat penting bagi kita untuk tetap menjaga kesehatan. Salah satunya ialah dengam asupan makanan yang sehat supaya ketahanan tubuh kita meningkat. Nah kali ini saya akan share menu makanan sehat tentunya dengan menggunakan Olivoila yang merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi “Cold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, tapi perlu diingat untuk tidak memasak dalam suhu tinggi agar manfaatnya tidak berkurang. #olivoila #healtyfood

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Pengen bikin buat anak gadis. Dia suka. Bikinnya juga mudah sih. Mari memasak yuuuk.. Happy cooking 💖 #nasibakar #nasibakarayamkemangi #Cookpadcommunity_Jombang #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Kediri #Cookpadcommunity_Sidoarjo

3 porsi

1 jam

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

Ceritanya menunggu jam 24.00 , tahun baru kali ini menyajikan menu ayam bakar .... ( nyontek resepnya tante tetangga sebelah .... he he he ) makan rame2 bareng keluarga wah .... pasti asik kan

3 porsi

60 menit

Nasi bakar ayam suir pedas

3 orang

15 menit

Ayam Bakar Manis

Banyak resep ayam bakar,tinggal kita modif aja sesuai selera kita.Keluarga pun suka dengan rasa ayam bakar ini.

4 porsi

45 menit

Grilled Paha Ayam

Edisi masak ringkas ga banyak cucian 😋 rasa nya cukup oke. Tidak terlalu medok.

2 orang

Honey BBQ Grilled Chicken Breast with Creamy Mashed Potato

Ceritanya, anak2 udah mulai bosen gabisa ke cafe lagi WFH gini. Terus minta emaknya masak yg Western2 😄

Ayam (Ceker) Bakar Bacem Jogja

Source : @Citra Haries https://cookpad.com/id/resep/12729565-ayam-bacem-bakar-jogja?invite_token=ES5a9NbjeSbBDAKWjKcyY1zU&shared_at=1614058907 Modified by : Corrie Permadi Ketika di angkringan, makanan ini sering sekali dijumpai. Selain ngegemesin, rasanya juga gurih manis nikmat memikat. Menggunakan air kelapa dalam pembuatannya. Mungkin inilah yang memunculkan cita rasa tersendiri dalam resep ini. Boleh dicoba ya... :) #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #AyamBerjemur #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

500 gram

1 jam 45 menit

Ayam Bakar Pedas

Grilled Sausages and Chicken

Simple steak buat kiddos. Protein nya bisa apa aja sesuai selera.

Grilled Chicken Pasta

Pasta di kala #DiRumahAja baru kali ini coba nge-grill ayam. Blm sempurna sih tapi bolelaaa 😊 . #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis

Haii moms.. Program RAKIT sudah selesai dan saatnya kelulusan nii yeaayy🥳 Banyak hal yg berkesan dalam program RAKIT kemarin, tapi aku paling suka pembahasan mengenai "Memahami dan Menentukan Harga Jual Yang Sesuai di Bisnis Kuliner" Dari mba Phie - Materi Kelas Jago Bakulan. Disana kita belajar mengenai Bakulan, yuppss..semua masakan bisa ko dijual asal kita paham nii apa aja yg menjadi penting dalam ilmu bakulan. Salah satunya, kita harus punya standart bahan2 yg digunakan agar mempermudah kita dalam mengkalkukasikan modal, dan mendapatkan harga jual. Jangan salah yaa moms dalam menghitung harga jual, hanya karena kita ingin barang qt habis lantas kita hanya "Jual Cape"nya aja. Perlu diperhatikan juga untuk kenaikan setiap harga bahan baku, apalagi menjelang Ramadan, hingga Lebaran biasanya naik tuh. Kita perlu menghitung semuanya dengan persen keuntungan yg bisa membuat qt tidak pusing dengan hal tsb. Duh,, seneng yaa klo diceritain ilmu Bakulan dari Cookpad ini, semoga Ramadan tahun depan bisa diadakan lg program bermanfaat seperti ini. Yukk akh..sebagai simbol kelulusan qt buat Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis🥳🥳🥳 #PosbarGembira #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #KampungRamadan

Scrambled eggs and chicken with grilled bread

Grilled Chicken Breast

Tema PIZZa (Posting Ini ZamaZama) kali ini adalah bakar-bakaran, pas moment nya di akhir tahun 2020 yang akan segera berakhir dan berganti ke tahun 2021, Semoga di tahun nanti akan membawa semua hal hebat dalam hidup yang benar-benar pantas didapatkan. Selamat tahun baru untukmu dan keluargamu all Cookpaders. 🥳🥳🥳 Happy Cooking 👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #Cocomtangpost_Bakarbakaran #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpad_id #pejuangdapur

4-5 porsi

1 jam 30 menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat