Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minyak mahall ,, gausah d goreng ayamnya , di bakar ajaa😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. Bumbu halus ungkep :
  2. 7 siung bamer
  3. 5 siung baput
  4. 5 buah kemiri
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 1 sdt ladaku
  7. Bumbu cemplung :
  8. Lengkuas geprek
  9. 2 batang sereh
  10. Daun salam (aku skip krna ga ada stok)
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Bahan lainnya ;
  13. 1 1/2 keping gulmer
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kaldu bubuk
  16. secukupnya Kecap
  17. secukupnya Air
  18. Bumbu oles :
  19. Blueband
  20. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe harum..
2
Masukkan gulmer, lalu aduk, setelah merata, masukkan ayam aduk.. dan tambahkan air..
3
Tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya,, icipi rasa,, masak hingga ayam meresapp..
4
Bila air sudah menyusut dan ayam sudah meresap,, ayam siap di bakarr..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Ayam bakar manis + sambel

Ayam bakar manis + sambel

Si ayah ama bocil bilang bosen makan ayam kalo g disoto digoreng kriuk ama dikare akhirnya terbesitlah ayam bakar ini...😁

4 orang
Ayam Bakar Ketumbar

Ayam Bakar Ketumbar

Lauk satu ini pasti disukai semua keluarga 😍 (Foto hanya beberapa pcs ayam) Resep untuk 1kg ayam

5-7 orang
60 menit
Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi bakar terinspirasi dari mama mertua

5 porsi
1 jam
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Frozen Ayam Bakar Kecap

Frozen Ayam Bakar Kecap

#SaatnyaMisiKeempat #CeritaDapurHariIni Ramadan sudah dekat,persenjataan bumbu sudah lengkap, minggu ini bikin apa lagi ya? Dari pada bingung yuuk ikutan #RamadanCamp_Misi4 karena clue nya ada lah " Simpan Aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Cocok kali nih dengan persediaan di rumah ada ayam jadi buat stok ayam bakar frozen aja deeh. Jadi nanti waktu mau di hidangkan tinggal di bakar aja. Gampang dan praktis kan! Pas kali ni misi di #CookpadCommunity_Sumut ada #SASAGUN Sharing Sama Sama yang Berguna yaitu #FrozenFood jadi sekalian aja buat ini untuk di bagi ke teman2 cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_9 #Cookpad_2022 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunFrozenFood

6 porsi
-+45 menit
Grilled Chicken with Honey Lemon Sauce (Ayam Panggang dengan Saus Lemon Madu)

Grilled Chicken with Honey Lemon Sauce (Ayam Panggang dengan Saus Lemon Madu)

Challenge pekan ini Honey Lemon Chicken. Penasaran coba cek resepnya, ternyata gampang. Yaudah deh bikin. Tapi aku modifikasi, ayamnya aku panggang dan gak pake tepung. Di resep asli dan kebanyakan resep Honey lemon chicken tuh ayam goreng tepung. Sedangkan aku lagi ngurangin konsumsi terigu dan gorengan. Jadi, aku akalin buat dipanggang tapi tetep siram saus honey lemon ini. Awal ngerasain, enak. Ada rasa asam seger. Trus rasa pedas yang soft dari lada, juga wangi minyak wijen. Rasa baru buat aku. Pas banget biar gak bosen sama bumbu panggang yang itu2 aja. Hehe.... Trus makan jadi gak seret karena sausnya itu. Makan lauk ikan nila panggang juga aku tambahin sisa saus ini. Wkwk Source : @daniar_safitri ( https://cookpad.com/id/r/16064363 ) #BamasakBaimbai #HONEYmoon #CooksnapPapadaan_Daniar #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

1 orang
Ayam bakar ala pak sahak

Ayam bakar ala pak sahak

Sering banget di beranda cookpad bersliweran resep ayam bakar ala pak sahak...padahal saya sendiri belum perna nyobain rasa nya,,,tp penasaran ajah kok banyak yg suka... Akhir nya coba cari"resep ayam bakar ala pak sahak yg step by stepnya jelas...ketemu deh resep dari bunda @farisfaris8654 resepnya mantul banget..makasih ya bunda...🙏

12potong ayam
1jam 30menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Nyari menu olahan ayam. Nemu resepnya mba @sevi_ratnas ayam bakar taliwang teflon. Kebeneran emang ga begitu suka juga ayam bakar yg manis. Resepnya ada yg di kurangin atau lebihin selera masing2 ya

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari 😂. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ini resep ayam bakar yang selalu aku gunakan saat merantau di luar negeri , karena selalu pengen makan ayam bakar tapi ngga ada jual nya sesuai sama selera, awalnya random aja masukin bumbu-bumbu dan ternyata enak banget

2 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Assalamualaikum.. Selamat pagi semua.. Bikin masakan dari ayam selain digoreng nih teman-teman..ayam bakar yang dibumbu kuning dengan kuah santan..meski bersantan tapi seger karena pakai air asam jawa..bikinnya bisa sekalian beberapa potong..lalu simpen dikulkas.. kapanpun kita lagi repot gak bingung lagi harus masakin apa buat keluarga #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #Ayambakar #Ayambakarbumbukuning #Olahanayam

4 potong
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Makan cookpaders seIndonesia... Seperti biasa weekend libur bakulan saatnya masak hehe... "Emang gak masak setiap harinya?" Yaa kadang² sih tp lebih banyak nya gak.. Keburu lemes, ngantuk dan bobo 😅 Kali ini mau buat ayam bakar yang masih meracik² sendiri aja, kl buat saya masih belum sesuai keinginan tp tetep abis sama pasukan 😅 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Makan siang kali ini saya memasak ayam bakar madu yang jadi salah satu favorit makanan adik saya ^^ Agak sedikit gosong ya tapi rasanya enak bgt kok👍😋

1-2 orang
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir Source : @ibukcory19 Nasi liwet bakar ayam suwir ini di buat waktu belajar dengan ibuk @ibukcory19 di kelas Nasi liwet bakar beberapa bulan yang lalu... Nasi bakar atau nasi liwet bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini menjadi sangat enak dan banyak di sukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpafCommunity_ID

Ayam kampung bakar

Ayam kampung bakar

Karena bosen ayamnya cuma digoreng sama di opor, ada inisiatif buat dibakar aja dengan resep simple dan mudah

5 orang
1 jam