Ayam bakar

Dipos pada April 13, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo semuanya.. Masaknya udah dari lama, baru sempat posting, maaf kalau hasil gambar kurang bagus soalnya hp jadul.. jadi kapan hari itu dapat dikasih ayam setengah kilo sama tetangga, ya udah dicoba aja dibikin ayam bakar pakai teflon.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1/2 kg ayam (dada tanpa kulit biar nggak banyak lemak, potong jadi 5 atau 6)
  2. 9 buah cabe kecil
  3. 3 buah cabe besar
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. secukupnya kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, gula, & garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Ulek semua bumbu kecuali daun salam. Tumis bumbu dan daun salam. Ketika sudah matang (sudah mulai terpisah minyak dan bumbunya) tambahkan air secukupnya. Ketika sudah agak mendidih, masukkan ayam. Terus didihkan dengan api kecil sampai kuahnya berkurang dan bumbu meresap ke ayam.
2
Panaskan teflon. ketika sudah mulai panas, segera ambil ayam dan panggang diatas teflon. Panggang dengan api kecil. Jangan lupa dibalik supaya matang merata.
3
Nah, khusus ibu-ibu yg multitasking, kalau lagi manggang jangan ditinggal jauh2 ya takut gosong. #pengalaman pribadi. Karena waktu itu lagi nyuci, lupa kalau lagi manggang, alhasil ada beberapa yg gosong. Oke buibu, fokus yak.. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Aroma (simpel)

Ayam Bakar Aroma (simpel)

Baru pertama kali memberanikan diri ikut kontes resep cookpad. Cari resep yg simple namun enak. Ketemu resepnya mba Opi bun. Bumbunya ga banyak. Tapi rasanya juara. Ga nyangka dg bumbu yg simpel bs seenak ini. Manis beraroma kayu manis dan salam. Cocok deh dimakan sama acar atau sambel trasi yg pedes. Smoga dpt celemek cookpad kita ya mba Opi bun. Amiin. #NgarepKebangetan.πŸ˜‚

Ayam bakar kecap madu dadakan

Ayam bakar kecap madu dadakan

dapet ayam goreng dari tetangga yg hajatan.. karena cuma di goreng dan rasanya kurang menggugah gda yg berselera memakannya.. karena kasihan dg si ayam.. akhirnya kepikiran deh buat d panggang dg bumbu seadanya..

3 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini ayam bakar resep mama. Bahannya simple banget. Cobain yaa... kalau aq enakx pake paha atas, jangan pakai dada soalx agak alot kecuali dadax ditipisin. Kali ini aq cm bikin 3 potong

2-3 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ini tuh resep terfavorit banget di rumah saat ini. Ibarat di twitter jadi trending topic nya lah πŸ˜†

Sate ayam bakar batu maknyusss

Sate ayam bakar batu maknyusss

Punya bakar batu di rumah sayang kalo ga dimanfaatkan, akhirnya bikinlah sate ayam maknyusss buat makan malam hari ini. Suami senang hatipun tenang :-D

AYAM BAKAR TALIWANG #bikinramadhanberkesan #rabubaru #19

AYAM BAKAR TALIWANG #bikinramadhanberkesan #rabubaru #19

Request Pak Suam, pengen Ayam Bakar lagi, cari.cari Ayam Bakar dg Resep Baru, dan penasaran bingit sama resep Ayam Bakar Taliwang, Sumbawa Barat Nah loohhh, jauh amat yak πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Ternyata Enak aromanya, trus berasa Kencur dan Daun Jeruknya sedep bangettt Cuma aq modif dikit, Q tambah Kunyit dan Kecap, jd biar lebih kuning coklat gituuu Maapkeunnn foto dg sisa Ayam seadanya, 8 pot jd 4, blm pemotretan udah ludes duluan πŸ˜…πŸ˜‚ *source : Susan Mellyani 😍😘

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam 1/2 kg,cabe merah giling,kemiri,merica bubuk,b merah,b putih,sereh,d salam

untuk 5 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rempah

Ayam Bakar Bumbu Rempah

Ayam Bakar ini hasil kreasi tiga tangan. Ibu yang masak ayamnya, aku yang bikin bumbu bakarnya, adekku yang bagian bakar. Buat bumbu bakarnya, itu hasil mikir2 berdua sma adek.. sip... bagi yg ga suka ketumbar ga disaranin deh... pake banyak2... soalnya ini pake ketumbar bubuk lumayan banyak... karna aku sma adekku suka yg berrempah gtu...

45 menit
AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi😁)

AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi😁)

Sebenarnya ini resep gak jauh beda dg yg pernah sy posting dulu ( https://cookpad.com/id/resep/291355-ayam-wangi-pandan-bumbu-rujak-3in1), hanya saja yg ini lbh pedas dan ayamnya dpt yg agak besar jd porsi bumbu ada yg disesuaikan. Yg skrg bakarnya jg pake teflon jg kurang nempel bumbunya, sy sarankn lbh bagus bakar diatas api/bara api langsung ya. Tp soal rasa jgn diragukan deh, rasanya gurih.. Perpaduan santan, pedas dan ada manisnya. Selain itu knp sy bikin lg dg resep ini, krn yg sy suka dr 1 resep ini bisa dibikin 3 macam masakan sekaligus, bs dicek di step akhir. Cuss moms dibikin yuk buat kontes ayam bakar sekalian, sapa tahu kita dpt celemek cookpadπŸ˜„.

Ayam bakar teflon πŸ—

Ayam bakar teflon πŸ—

Pas lihat postingan mba aan indriyani jdi ingin coba akhirnya buat deh rasanya maknyuuuusss bgt wanginya pun sama kya ayam bakar biasanya πŸ˜‹ yuk kita coba...

Ayam Bakar Kecap Mentega

Ayam Bakar Kecap Mentega

Resep sederhana tapi nikmat. Ada sisa ayam dan hati ayam di kulkas..biar ga ribet aku bikin 1 bumbu untuk 2 lauk. Yg ayamnya aku ungkep trus panggang di oven, sisa bumbu ungkepnya aku masukkin hati ayam...enaaakk! Bisa buat 2 hari ni lauk..😁

Ayam Bakar/Panggang Teflon ala Nasi Tumpeng #prRamadhan_palingkaporit

Ayam Bakar/Panggang Teflon ala Nasi Tumpeng #prRamadhan_palingkaporit

20/05/2018, #prRamadhan_palingkaporit =>Yg ini kaporitnya semua pasukan...yg bocah sampe bolak balik minumnya krn kepedesan tp suka..πŸ˜ƒ. Di tempat sy ada bbrp yg jualan ayam bakar model spt ini tapi blm dpt yg pas wangi bumbunya...sama2 merah tapi beda di rasanya. Yg ini wangi dr bumbu juga dr wangi bakarannya yg ada aroma 'sangit' khas gitu (ahhh...susah menjelaskannyaπŸ˜ƒ pokoknya yg biasa ada di nasi tumpeng yg pake urap2 gitu). Akhirnya perburuan resep di mulai (dr yg biasa sy pernah icip) di tempat sy ada bbrp yg punya usaha bikin nasi tumpeng spt itu...tapi kadang ragu mau nanya2..gak etislah atau ntar malah di kira mau nyaingin usahanya...(pikir sy...pdhl khn hanya mau di bikin varian masakan buat sehari2 aja). Akhirnya nyari waktu yg pas sy mulai perburuan resepnya, tanya sm yg satu gak ngasih resep malah mau di bikinin aja katanya..lha sy nya malah gak bisa2 jadinya. Trus nanya sm yg satu malah di kasih komplit.... Yuk ah...cekidot...πŸ‘‡

Ayam bakar

Ayam bakar

Rasanya seperti ayam bakar solo

Ayam bakar no ribett.

Ayam bakar no ribett.

Bingung mau apa msk warung syr ada tgl ayam, jd dech ayam bkr no ribett .. Heheheh

4 porsi
30 menit
Ayam bakar super pedas πŸ”₯πŸ”₯

Ayam bakar super pedas πŸ”₯πŸ”₯

Tiba2 kangen sama ayam bakar pedas yang ada di kota kelahiran. Maklum sekarang sudah merantau di luar pulau Jawa. Akhirnya ku putuskan untuk membuatnya sendiri, ndak ada ayam kampung ayam potongpun jadi. Alhamdulillah suami suka. Sampai mau berangkat kerja gak jadi karna nungguin ayam bakarnya jadi dulu makan dan baru deh berangkat. Hahaha πŸ˜‚πŸ˜†

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susan Mellyani

5 porsi
40 menit