Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah, resep ayam bakar khas jawa timur ini mmg sungguh populer... Rasa ayam bakar bumbu rujak yg gurih, kaya akan bumbu dan pastinya lezat, membuatnya byk diminati... Yuk di recook bunda...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam, potong 4, lalu lumuri dg perasan jeruk nipis
  2. 4 lbr daun jeruk
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 btg sereh
  5. 1000 ml santan
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. secukupnya gula, garam, penyedap
  8. bumbu halus:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 btr kemiri
  12. 8 bh cabe merah
  13. 2 cm kunyit
  14. 1 bh terasi (abc)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk rata.
2
Tambahkan gula, garam, penyedap, air asam, dan santan. Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap dan bumbu mengental.
3
Bakar ayam, sambil dilumuri dg sisa bumbu ungkepan.
4
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken grill with mashed potato and carrot #mpasi 12month+

Chicken grill with mashed potato and carrot #mpasi 12month+

Mpasi 12month+ biar si kecil kecil gak bosen makan nasi terus jadi karbohidrat nya di ganti sama kentang dan alhamdulillah si kecil suka.

Dada Ayam grill says jamur tiram

Dada Ayam grill says jamur tiram

Sebenarnya aku kurang Suka dada Ayam. Lebih suka sayap ayam Pengen hidup sehat... Diet tipis2 mengatur pola makan. Gak enak Gemuk membulat...akhir nya bangun Subuh buat bekal K Kantor.

1 porsi
-/+ 30 menit
347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu kembali dinas 😍 Aq masak stock bahan makanan yang ada di kulkas aja 😃 Masih ada stock dada ayam fillet yang akan Aq buat menjadi resep terbaruKu yaitu "Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😃 Untuk saos pelengkapnya dapat disesuaikan dengan selera Kita 😃 Aq pakai saos BBQ yang ada stocknya di kulkas 😁 Yukzzz ikutan cobain resep masakannya dirumah ya 😃 Happy for explore to cooking 😘

4 porsi
45 menit
Nasi bakar ayam suir pedas

Nasi bakar ayam suir pedas

3 orang
15 menit
Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi

Nggak mau telat dong😊 ikut ngeramein #PekanPosbar Colam #SerbaTeflon.. Berusaha,Berjuang💪terus .. Semangaaaatttt....yeaaahhh💪💪 #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

ayam bakar warisan mertua

ayam bakar warisan mertua

klu udah masak yg satu ne makany nambah terus

3 orang
60 menit
Mayo Grilled Chicken

Mayo Grilled Chicken

*maafkan fotonya ngeblur*

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Alhamdulillah berhasil d percobaan pertama 😀

Grill chicken with sauté broccoli and potatoes

Grill chicken with sauté broccoli and potatoes

Siang ini lagi males bgt masak, jadi masak yg gampang2 aja..

1 porsi
Grilled Chicken Wings with Oyster & Sesame Sauce

Grilled Chicken Wings with Oyster & Sesame Sauce

Lagi doyan²nya makan chicken wings jadi berkreasilah dengan bumbu yang ada di dapur 😂 dan Alhamdulillah hasilnya lekker 👌😄

4 porsi
35 menit
Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing)

Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing)

Resep dari seorang teman

6 porsi
60 menit
Grilled chicken and mixed vegetables

Grilled chicken and mixed vegetables

Bismillah, banyak yang bilang menu diet itu ga enak dan membosankan, padahal menu diet itu banyak banget loh, tergantung dari kita aja gimna cara mengolah masakan tersebut biar menjadi healthy food😊 selamat mencoba

1 porsi
35 menit
Nasi Bakar Suwir Ayam Manis

Nasi Bakar Suwir Ayam Manis

Biar bisa dimakan anak-anak, jadi tanpa cabe sama sekali.

4 porsi
1 jam 30 menit
Chicken Grill Sambal Matah

Chicken Grill Sambal Matah

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

3 orang
30 menit
ayam bakar ala pak sahak

ayam bakar ala pak sahak

ayam bakar ini sedikit sy modifikasi takarannya dr resep aslinyaa heheheh..selamat mencoba

6 porsi
45 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Source : Kristina Puspa Dewi

Nasi bakar ayam jamur, nasi gurih super pulen, wajib coba!

Nasi bakar ayam jamur, nasi gurih super pulen, wajib coba!

Ini pertama kali saya bikin nasi bakar, setelah ngumpulin resep dari willgoz, cookpad dll, akhirnya saya bikin dengan menggabungkan tips2 para panutan. Hasilnya bener2 diluar ekspektasi. Testimoni dari orang rumah + om dan adek sepupu sebelah rumah bilang enak banget. 13 bungkus porsi jumbo langsung habis dalam hitungan menit buat buka puasa. Alhamdulillah #CoboyKartinian

13 bungkus