Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya cita rasa menu ini ya pedes banget. Berhubung masih punya anak2 yg masih belum doyan pedes banget, cabe rawitnya dikit aja, padahal mah lebih jos klo rawitnya buanyak. Nah pake ayam kampung muda lebih siiip👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 1 genggam bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 genggam cabe merah keriting
  5. sesuai selera Rawit merah
  6. 4 ruas kencur
  7. 1 sdm terasi
  8. 1 butir gula merah disisir
  9. 1 sdm kecap
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Bersihkan ayam, potong2 dan sisihkan. Haluskan bumbu, klo sy diblender dengan sedikit air. Ukuran bumbunya pake genggam2an Yah, lebih jelas ni dia penampakan bahannya.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayamnya, tambahkan air secukupnya, dan ungkep ayam.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Kira2 air yg buat ungkep cukup u bikin empuk ayam, apinya kecil aja. Sambil koreksi rasa.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Ayam empuk, air surut dan bumbu meresap, ayam siap deh dibakar. Oya saya dah bikin resep ini lebih dari sekali, dan foto pun diambil pada tiap momen berbeda, krn lupa2 mulu klo mau dokumentasi di cookpad. Pernah bikin dg bumbu diblender halus, pernah juga di blender kasar. Semuanya sama2 enak. Ini foto saat pake blender halus, bumbunya maknyussss dicolek2 enak.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Klo ini foto saat bikin versi banyak dan blender kasar. Oya bakarnya pun sy pake Teflon, klo pakai bakaran arang pasti lebih enak.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Pedas

Ayam Bakar Bumbu Pedas

Lg suka beli alat2 rumah tangga ... kalee ini beli happycall trus d coba deh buat ayam bakar dan hasil ny temen2 pada rekomen ok 😘

Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Daripada bli ayam bakar di warung makan teruss..sesekali coba bikin di rumah ..alhamdulillah maknyuss..

8 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosen sama ayam goreng.. Buka kulkas ada 4pcs ayam yang belum diolah.. Cuss deh dibuat ayam bakar aja buat makan siang kakang suami

Ayam bakar ekonomis

Ayam bakar ekonomis

Knp kok dibilang ekonomis... 😂 Karna mudah membuatnya tapi utk memanjakan selera anak jaman naww... Yg serba cepat n gk bosan

utk 5 Orang
45 menit
Sambel Ayam Bakar Mentah

Sambel Ayam Bakar Mentah

Sambel Favorite keluarga

4 porsi
10 menit
Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

Dr taon kemaren dah ngincer di sedap ayam bakar bumbu kacang tapi maju mundur mpe makan taon Wkwkwkwk eh inget ad cookmakan punya say @liya cheng bikin hmm kliatan uenakkk bgt trus akhirnya cuss deh ubek2 dapur.ku pilih resep sedap tp yg dah di modifed ma liya cheng ya. tengkiu say 😘Recommended endesss gulindes top markotopp Ku buat 2 1/2 resep ayam 2 ekor 2kg + ampela bnyk mantep rumah bau asap tp tu yg buat uendesss

Ayam bakar Taliwang Pedass

Ayam bakar Taliwang Pedass

Aku sering banget masak ini karena simpel dan bisa disimpan dikulkas selama beberapa hari. Cocok bgt buat yg sibuk, karena aku jg sibuk bgt baru pertama kali punya baby dan sambil kerja. jadi kalau suami lapar, tinggal keluarin ayam nya dari kulkas lalu panggang sebentar di teflon atau kalau pny happy call dirumah juga bisa. Ayam bakar bumbu taliwang ini lebih sipp lagi kalau kita bakar. Please share yahh kalau berhasil recook ayam bumbu taliwang ini 😊😊

15 porsi
Ayam Bakar Paniki

Ayam Bakar Paniki

Harumnya pandan gurihnya santan dan pedasnya cabe campur jadi satu, ketika dibakar aroomaanya...... heeem #Resepalgis #AyamBakarPaniki #ResepAyamBakar_Titin

k
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

karna kemaren dapet dikasi ayam yg muda2 bgt alias masih kecil2, bingung mau di masak apa, jadinya di bakar ajadeh kayaknya enak hehehehe

8-10 porsi
45mnt
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

perdana masak ayam bakar dan ini manis karna anak sy blm bs makan pedes. dan karna msh newby jd proses masaknya ini luaamaaa. tp gpp demi anak dan suami tersayang

2 porsi
Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango

Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango

Sejujurnya saya belum pernah makan ayam bumbu bacem. Saya googling kesemuanya ternyata digoreng yah? Iseng cari versi bakarnya ternyata ada. Saya langsung semangat. Bumbu bacemnya maaf saya pakai shortcut pakai bumbu bacem instant-nya kecap bango, soalnya saya belum pernah makan ayam bacem 😬 Ternyata hasilnya enak, meski instant tapi rasanya tidak mengecewakan. Saya akalin dikit supaya ada sensasi peds2nya dikit, dan ternyata makin sedappp. Yuk coba yuk bu ibu 😊

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini ayam bakar resep mama. Bahannya simple banget. Cobain yaa... kalau aq enakx pake paha atas, jangan pakai dada soalx agak alot kecuali dadax ditipisin. Kali ini aq cm bikin 3 potong

2-3 porsi
Sambel tomat untk ayam bakar

Sambel tomat untk ayam bakar

#BikinRamadanBerkesan : keburu mudik pst ga smpt masak

Ayam bakar sambal matah

Ayam bakar sambal matah

Sesibuk apapun kamu, jangan lupa membahagiakan org2 tersayangmu, krn pada dasarnya kodrat seorang wanita itu memasak dan mengurus rumah, jangan jadikan berkarir sebagai alasan untuk lari dari tanggung jawab menjadi ibu rumah tangga. 🙏🙏

4porsi
1jam
Ayam bakar kemiri

Ayam bakar kemiri

Source by just try and taste. Makasih mbak Endang resepnya.. uuueeenak pol!!!! Tapi aku modif sedikit menyesuaikan seleraku n bahan-bahan yg ada di kulkas.

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Masak yg simple aja, bumbu simple, masak simple

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recook resep na mba Xanderskitchen😉 Rasa na juaraaaaa malah menurut saya lebih enak ayam bakar padang ini daripda yg di resto2, lebih kaya rasa bumbu na, nampolllllllll😄 Wkt lagi masak tetiba listrik mati, huaaaa jd krg semangat mo jeprat jepret step na tapi mau g mau hrs di jepret seada na juga😥😥 Ini menu pertama saya di awal tahun😁 Sambil lihat2 yuk ceki2 cookpad mba xanderskitchen juga😉 byk resep nusantara yg endeusss2... Saya lg seneng rikuk2 dan mreka yg saya rikuk masakan na juaraaaa😚 Skali lagi tingkyuuu mba xanders utk resep na😊 Tetap syemangatttt wlopn gelap2an masak na😆😆 Happy New Year ya 😊 Welcome 2107 and thank u so much 2016 utk smua suka duka yg kita lewati bersama😉 Syemangattttt🙌🙌

1 jam