ayam bakar

Name: ayam bakar
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam bagi 4; 5 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 1 btg sereh; 1 sdm kecap manis; garam dan penyedap rasa; mentega untuk olesan; bumbu yang dihaluskan; 10 bh cabe merah; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 4 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ayam bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ayam bakar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

silvia vitari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ayam bakar:

1 ekor ayam bagi 4
5 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
1 btg sereh
1 sdm kecap manis
garam dan penyedap rasa
mentega untuk olesan
bumbu yang dihaluskan
10 bh cabe merah
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri
4 cm lengkuas
2 cm jahe
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat ayam bakar

ayam dan bumbu halus diaduk rata dan masukkan ke kulkas kira2 2 jam.

masak ayam sambil tambahkan kecap manis,daun jeruk,daun salam dan air.

bakar ayam sambil diolesi mentega sampai harum.

ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar ala dapoer qu

Ada ayam 1/2 ekor di kulkas, tanyain krucil2 ayamnya minta di bakar..., krucil2 doyan ayam bakar ini karna empuk banget. 😋

Sate ayam grill bumbu kacang

Chicken grill parsley

Dada ayam adalah bahan yang paling simpel untuk dimasak, bisa divariasikan dengan saus buatan sebagai pelengkap. Mau bikin spaghetti tapi bingung toppingnya apa. Ada sepotong dada ayam di kulkas kurang lebih 100 gram, jadi di grill aja dengan bahan dan bumbu seadanya. Olahan dada ayam adalah favorit saya, sumber protein bisa saya dapat dan bisa saya konsumsi dengan rasa yang nikmat. Sebagai orang yang yang rutin berolahraga, saya tidak mengkonsumsi susu whey untuk memenuhi syarat kebutuhan protein harian. Ini olahan telur sudah lebih dari cukup. Ditambah sayur sebagai penutup.

2 orang

15 menit

Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Udah mau 3 bulan gak keluar rumah karena covid-19, kepengen makan ayam taliwang bakar, jadinya nyoba2 bikin sendiri. Selama 27 tahun hidup, baru kali ini masak daging ayam, karna takut mau pegang ayam mentah, mbak yg cuciin ayamnya, saya tinggal bumbuin aja. Dan gak disangka, rasanya enak banget, bisa masak juga rupanya 😂 buat orang yg gak pernah masak, pasti bisa kok bikin ayam taliwang, karna rupanya gampang masaknya 😆

4 porsi

60 menit

Ayam Pejantan Bakar

Recook resepnya kakak.. Beberapa ada yang dimodifikasi. Tapi rasa tetap mantap

4 porsi

Nasi bakar ayam pedasss

Saat ada kegiatan ekstra memasak di sekolah, ini saya buat bareng2 sama anak2, Alhamdulillah jadi makanan enak, sehat, dan mengenyangkan... Masaknya pun menyenangkan... 🥰🥰🥰

3 - 4 orang

Nasi Bakar isi Ayam

Karena banyak daun pisang akhirnya nyari2 menu makanan akhirnya suami pengen nasi bakar aja

2 orang

1 jam

Nasi Bakar Ayam Jamur🍄

Di resep sebelumnya nasbak tongkol ya, kali ini coba bikin pakai ayam jamur, cocok buat yang kurang suka ikan-ikanan😁 rasanya endulitaaaaa, apalagi dibuat pedes🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Nasi bakar ayam dan ikan tuna

Aglio e Olio Spaghetti with Pan Grilled Chicken

berawal dari kakak yang lagi hamil muda dan kepengen makan pasta tapi gamau pasta yang terlalu berbumbu takut uwek katanya 😂 bumil mah bebas deh yaaa haha.

Ayam Bakar saos Teriyaki Barbaque

Putra putri kecilku suka sekali makan ayam hampir tiap hari menunya ayam dengan berbagai variasi masakan ,karna sudah tiap hari jadi harus pintar2 ganti bumbu nya biar ga bosen .terciptalah resep ini menggunakan bahan2 yang sudah ada dirumah,syukurlah mereka suka sekali dan makan dengan lahap.

5 porsi

30 menit

Grill Chicken Pizza

Lagi pengen pizza^^... bikin sendiri ajah

Nasi Bakar Ayam Suir Jamur Pedas

Variasi menu dirumah bun, pedasnya bisa di atur sesuai selera. Selamat mencoba 🤗

2 - 4 orang

2 jam

Asian Breast Chicken Grilled

Di hari Sabtu jalan-jalan di Pasar Cookpad dan pengen masak dengan bumbu masakan makanan Asia. Mengingat aku dan anakku lagi diet, maka aku mencari makanan yang cocok buat kami. Pilihan jatuh pada Dada Ayam Bakar Rasa Asia yang gurih dan manis atau kita sebut Asian Breast Chicken Grilled. Di pasar, kami ambil daging ayam dada, kecap asin dan minyak wijen. Langsung cuusss... ke dapur... Mudah membuatnya dan rasanyo... ueanak tenan... Manis dan Gurih... Makanan ini bisa dipadukan dengan nasi putih dan sambal bajak.. atau untuk topping salad.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

2 orang

1 jam