Ayam Bakar Bumbu Balacan

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Balacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Balacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Balacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Balacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Balacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Balacan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ngabisin nasii, enak bgt dehh bikinnya jg gampang 😍 Source: sbm_transtv

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Balacan:

1/2 kg ayam potong
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh. Geprek
2 lbr daun salam
2 ruas jahe, geprek
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
6 cabe merah keriting
1 terasi bulat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Balacan

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan bahan 1 kec ayam. Aduk2 rata, baru masukkan ayamnya.

Masak ayam hingga empuk beri air dan tutup sebentar biar bumbu meresap. Angkat.

Siapkan teflon anti lengket, bumbu tumisan tadi di sisihkan.

Oles ayam dengan bumbu tumis tadi, panggang di teflon hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal. Sedaaap. 😚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar wong solo

Bosan sama ayam goreng, ngeliat resep ci @xander's kitchen langsung recook. Hasilnya lezaatoos. Aroma nya buat menggoda iman di bulan Ramadhan. Resep asli cek langsung ke @xander's kitchen. Kalo resep ini sudah sy modif. Aslinya tdk pake cabe dan pake air kelapa.

Ayam bakar bumbu pedas

3-4 porsi

Ayam bakar julid (level 15) - Fast cooking

Makan pedes tu bikin nagih apalagi kalo pake daging 😹 bisa ga berhenti makan dah.. Yukimas... Yuuk kita masak 🙌

6 porsi

20 menit

Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan Sy bukan lagi kerajinan pagi2 udah masak2 ya. Ni sajian kemarin AYAM BAKAR TALIWANG. Aslu enak banget bumbunya simpel tapi rasanya nagih. Kang mas saya aja smpe muji2 akhirnya nyuruh saya jualan ayam bakar 😂🤣 Terimakasih mba @suzan_mellyani

Ayam Bakar Madu

30 - 45 menit

29. Ayam bakar ala solo

Rasanya legit, mungkin efek dari air kelapanya, bumbunya juarak bgt,nyerep jg ke dagingnya. #bikinramadanberkesan #resepsenyross

Ayam bakar kalasan

Karena anak" suka makan ayam,jadi iseng nanya sama uncle google nemu resep,dari resep_dapurku (ig),resep ini boleh dicoba mom,,,,enak anak" juga suka...tq@resep_dapurku.....

Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan

Suami pengen bakakak ayam, berhubung di kulkas ada stok ayam kampung utuh, akhirnya dimasak ayam bakar dengan bumbu gulai #BikinRamadanBerkesan #Day8

4-6 porsi

90 menit

Ayam bakar pedas

Edisi masak memasak minggu ini, hahaa tadi pagi rencana kagak masak, soalnya males banget yg mau beranjak kepasar.. MAGER alias males gerak lebih tepatnya😂. Karena difikiranku cuma mau masak ayam bakar, jadi terciptalah ayam bakar pedas ini.... Sebelum2nya q masak dg ilmu kira2 saja, tapi tadi q masak dg ukuran yg sudah q tentukan.. yg mau ikut coba monggo silahkan scrool ke bawah😘👇

Ayam bakar resep rumahan

Ayam Bakar Mak Nyuss

Keluarga jarang sekali berkumpul dan bertemu. Saat lebaran tiba,kadang hanya bertemu sebentar karena harus berkeliling kembali. Akhir tahun merupakan momen anak libur sekolah, ternyata membuat keluarga desa berkenan berkunjung dengan membawa oleh oleh 2 potong ayam kalkun.. Saatnya ide ayam bakar mak nyuss pun menyeruak. Semoga semakin menambah kehangatan di tengah dinginnya rintik rintik hujan malam

15-20 orang

1 jam

Ayam bakar kecap

Sebenernya pagi ini bingung mau masak apa. setiap ketukang sayur adanya itu lg itu lg bosen tp mau gmn lg ya sudahlah akhirnya g mikir lama ambil ja ayam, sampek dirumah bingung mau diapain goreng, bumbu kecap atau masak opor dah bosen, iseng iseng buka ig eh inget klo sahabat pas kuliah kemarin @riesadesi posting resep ayam bakar. Sebelumnya emng g pernah bikin ayam bakar si jd coba aja lah dan hasilnya alhamdulilah memuaskan 😂

Ayam Bakar Plecing

First time banget masak ini, ternyata enak 😁

Ayam Bakar Taliwang

Aslinya cita rasa menu ini ya pedes banget. Berhubung masih punya anak2 yg masih belum doyan pedes banget, cabe rawitnya dikit aja, padahal mah lebih jos klo rawitnya buanyak. Nah pake ayam kampung muda lebih siiip👍🏻

Ayam bakar bumbu rujak

Yang orang surabaya pasti sudah tau,masakan ini, dimakan sama nasi hangat apalagi, nambah semakin ndut lah... Hihihi

AYAM BAKAR TEFLON (Bumbu simple tapi Endulllss)

Coba-coba.... Dan hasilnya gak kalah lhoooo sm yg dijual2 di RM 😜😘😋.... Cerpen : Krn dh lama gak mkn ayam bakar ,alhasil buat sendiri. Kebetulan ada daging ayam drmh.. Kata suami, enakkkk🤗 dan sarapan nya nmbah 2x 😅.. Yg mau recook silahkan 😊 siapa tau ada yg mau mencoba🙏

1 porsi

±30menit

Ayam Bakar Manis

perdana masak ayam bakar dan ini manis karna anak sy blm bs makan pedes. dan karna msh newby jd proses masaknya ini luaamaaa. tp gpp demi anak dan suami tersayang

2 porsi

Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango

Sejujurnya saya belum pernah makan ayam bumbu bacem. Saya googling kesemuanya ternyata digoreng yah? Iseng cari versi bakarnya ternyata ada. Saya langsung semangat. Bumbu bacemnya maaf saya pakai shortcut pakai bumbu bacem instant-nya kecap bango, soalnya saya belum pernah makan ayam bacem 😬 Ternyata hasilnya enak, meski instant tapi rasanya tidak mengecewakan. Saya akalin dikit supaya ada sensasi peds2nya dikit, dan ternyata makin sedappp. Yuk coba yuk bu ibu 😊

6.Ayam bakar ala ala #bikinramadanberkesan

Anak yg besar suka sekali ayam bakar sudah mulai bosan makan sayur terus akhir nya cuss dehh bikin ayam bakar request an dia...

Ayam Bakar Teflon #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar salah satu menu favorite kaka. Ga pernah bosen dengan olahan ayam bakar kaka.hari ini bikin ayam bakar #BikinRamadanBerkesan #day14 untuk menu kaka

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat