Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berseliweran yg posting ayam bakar....jadi pengin bikin juga..(penginan..🙈😃). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu meresap dannn percayalah beneran ini enyakk..👌😋. Harga ayam lagi naik sampe2 ayam yg di jual msh ABG termasuk paha ayam panggang sy ini juga...😊. Sbnrnya lebih ok kalo pake ayam kampung ya...tapi ini juga enakkk...pedas manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon:

1. 3-4 ptg paha ayam kampung (500-600 gr, sy ayam horn)
2. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
3. 1/2-1 sdm gula aren / gula pasir (sesuai selera)
4. 1 btg serai, geprek
5. 5 lbr daun jeruk & daun salam
6. 1 sdt garam
7. ❤ bumbu yg di haluskan ::
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 bh lombok merah, cabe rawit sesuai selera
11. 2 cm jahe
12. 3 cm lengkuas
13. 2 biji asam kandis (asam matang)
14. 2 btr kemiri sangrai (tambahan sy)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

1

Buang lemak2 ayam, cuci bersih. Sbnrnya resep asli pake di lumuri air jeruk nipis...tapi sy gak pake dan percayalah ini jg gak amis krn ketutup dgn bumbu2nya.

2

Haluskan bumbu..

3

Tumis bumbu sampe harum...masukkan ayam, bumbu2 lainnya, tambahkan air sampe ayam tenggelam. Masak dgn api kecil sesekali di balik (ayam bs di tusuk2 dgn garpu) sampe bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sampe Sat test rasa ya...sy suka yg agak manis gurih..matikan api.)

4

Siapkan wajan/pan teflon, beri sedikit margarin..panggang/bakar ayam sampe matang kecoklatan khas bakaran di kedua sisinya dgn di oles2 sisa bumbunya.

5

Siap di hidangkan dgn sambal kesukaanmu...(sy pake sambal bawang favorit..😊).