Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat resep ini berkeliaran di IG, cukup menggoda iman saya, & akhirnya senin 1 Januari 2018, makanan ini berhasil aq buat. makanan pertama yg aq masak di thn ini, rasanya? jgn di tanya, adek aq yg umurnya blm ada 10 thn aja ampe nambah 2X saking enaknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 750 gr ayam (aq cuma sekitar 600gr)
  2. 250 gr santan (kara + air)
  3. 1 sdm garam / sesuai selera
  4. 1 sdm gula merah
  5. jeruk nipis (aq skip)
  6. kecap (sesuai selera)
  7. secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  8. bumbu halus:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 6 buah cabai merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sachet terasi
  14. 3 cm kencur (aq skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis, beri garam, ratakan
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Haluskan bumbu
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Masukkan ayam, biarkan hingga berubah warna
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Tambahkan santan, masak hingga santan menyusut
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Jika santan tlh menyusut, matikan api, ambil sisa bumbu ungkeb td, masukkan beberapa sendok kecap manis (utk olesan)
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Bakar ayam sambil sesekali di oles bumbu, (aq bakar pake batu bara? maaf ya gelap fotonya
Ayam Bakar Taliwang - Step 7
8
Taraaaa... enak, wajib dicoba
Ayam Bakar Taliwang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ceritanya lagi pengen bakar bakaran, tapi mau yang superrrr simple✈️ dan entah kenapa menunya ada kecap mulu dari kemaren hahaha #BikinRamadanBerkesan

1-2 porsi
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Kesukaan ketiga anakku,bumbunya gampang rasanya dijamin enak cuma repot bakar ayam pake arang,kalo punya panggangan kompor praktis sih,tp kata anakku ga enak...tau aja nih anak kecil soal rasa

10porsi
1jam
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Kemaren ikut acara buka bersama di kantor, trus kebagian ayam bakar untuk dibawa pulang. Tp nanggung banget,,pengen lagi 😌 Note: sesuaikan ukuran ayam jangan terlalu besar agar matangnya bagus. Lebih enak pakai ayam pejantan yg ukuran tanggung atau ayam kampung. Saya gak terlalu suka pake ayam boiler.

Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Penasaran sama ayam bakarnya pak sahak yang terkenal, udah banyak banget yang recook. Liat resepnya dari cookpad ci amei.

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Biasanya bikin ayam bakar kaya rempah,tapi kurang suka. Ini ngarang2 resep ternyata enak banget n harus dcoba. G banyak kok bumbunya...

Ayam Bakar PEDAS "Nikmat:

Ayam Bakar PEDAS "Nikmat:

Tahun baruan bingung mau kemana, akhirnya ngajak kumpul kawan2 buat makan bareng. Ini sih kumpulan gadis2 yang ga suka masak tapi harus masak dan enak, jadi kita buat ayam bakar ala2 kita. Awalnya siah asal2n bumbunya eh ga di sangka2 nikmat ciiinnn...

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

OrangΒ² pd libur tahun baru Diluar, Qita drmah mah cuma bakar ayam... semoga resep ini bermanfaat yah bundaπŸ˜…πŸ˜…

Ayam bakar bumbu rujak pedas

Ayam bakar bumbu rujak pedas

Edisi kangen makan ayam bosan ma goreng n bakar biasa. Sekalian irit gara2 harga cabe mahal di buat deh bakar pedes..

4 porsi
Pepes Usus Ayam Bakar

Pepes Usus Ayam Bakar

Menu sederhana dengan rasa yang enak. Cara buatnya gampang ga pake ribet. Resep dari mbak Jenny, saya modifikasi. Semoga bermanfaat.

8 porsi
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Pengen ayam bakar tapi g punya alat panggang jadinya pakai bekas ricecooker yang sudh g terpakai lagi diberi arang tarok diatas kompor tunggu bara api jd baru dibakar deh...

Ayam Bakar Sisit

Ayam Bakar Sisit

Ini menu darurat jika saya tidak punya stok bahan masakan. Biasanya saya selalu stok ayam utuh yang sudah di bakar lalu saya simpan di freezer. Jika darurat saya keluarkan ayam lalu taruh di teflon panaskan dengan api kecil sambil ditutup. Setelah hangat suwir-suwir diberi bumbu dan jadilah menu kali ini.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Source: nur ami Makasii sblmnya bunda utk resepnya 😊 Resep ayam bakar ini yg saya cari.. Rasanya paass dilidah saya.. Suami, mama dan kluarga syapun syukkaaakk 😳😚😚😚 aahh senangnya klo masakan yg qt masak laku disantap πŸ˜… yuukk bund.. Silahkan dicoba resepnya 😊

Ayam bakar bumbu saos mangga

Ayam bakar bumbu saos mangga

Hari gini pengen yang seger2 gurih, langsung tancap dapur bikin ini πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ‘¨πŸ»β€πŸ³

3 porsi
1 jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Keseringan sih masak ayam goreng buat anak n suami tp sore ini ayamnya sy buat ayam bakar saja, yuuuks yg mau ikutan masak..

4 porsi