Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 4, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam bakar bumbu rujak, makannya pake nasi panas & sambel goreng terasi. Biasanya saya bakar ayamnya dadakan kalau mau makan. Selamat mencoba 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam potong 8
  2. Bumbu-bumbu:
  3. 14 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe keriting
  6. 5 buah cabe rawit merah (jika tidak suka pedas bisa di skip)
  7. 2 cm kunyit
  8. 3 butir kemiri sangrai
  9. Pelengkap:
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. Lengkuas kira2 ukuran ibu jari (digeprek)
  13. 300 ml santan (tidak encer tidak kental)
  14. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci lalu rebus ayam sebentar untuk dibuang darahnya
2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit, kemiri
3
Tumis bumbu halus, tambahkan pelengkap : daun salam, daun jeruk, lengkuas
4
Setelah harum bumbunya tambahkan santan, koreksi rasa dgn menambahkan garam gula
5
Masukan ayam. Ungkep sampai santan menyusut dan daging ayam empuk
6
Setelah ayam matang, bakar ayam sambil dioles bumbunya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Coba masakan baru utk si kecil, alhamdulillah sukak

1 porsi
Ayam bakar teriyaki pedas

Ayam bakar teriyaki pedas

Mau bikin ayam teriyaki, tpi pengen ayam bakar juga. Kenapa engga disatuin ajh. Jadi ayam bakar teriyaki, rasanya enyakkkk.. yeee......

2 porsi
Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Pengen ayam bakar tapi males bikin baranya, ambil teflon anti lengket atau happycall jd deh πŸ˜„ Resep ayamnya bisa dbuat goreng jg ya. Waktu masak jg lg males kopek2 bumbu jd beli bumbu yg udh diblender aja.

3 ekor ayam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Berawal dari bosennya makan dengan menu yang itu2 aja, akhirnya nemuin resep ini dari tastemade Indonesia, terimakasih tastemade ini mudah banget buatnyaaaaa, dan seperti biasa ada sedikit takaran yang aku ubah *semoga berkenan πŸ˜ŠπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„β€πŸ’™πŸ’šπŸ’›πŸ’œπŸ’“

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini ceritanya iseng-iseng bikin ayam bakar karena di kulkas hanya tersisa 2 potong ayam hehehe.

2 porsi
45 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Coba2 olahan ayam yg mudah Dan enak

Ayam bakar

Ayam bakar

Memasak itu mudah dan menyenangkan

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Menu sedap dan mantap. Gurih pedas asin campur jd satu. Kesukaan papanya anak"

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

pingin ayam bakar bikinan sndri..tapi takut gagal..akhirnya diungkep dlu biar bisa buat digoreng jg..hehe

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Iseng iseng nyoba masakan nya orang2 lombok, walau saya belum pernah ke sana. Siapa tau udah bikin ginian bisa maen2 ke lombok, hehehe. Aamiin

8 porsi
90 menit
Ayam Bakar Maknyuss

Ayam Bakar Maknyuss

Tadinya mau dipanggang tapi entah kenapa endingnya malah dibakar πŸ˜‚

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Request dari suami pengen makan nasi liwet, berhubung saya nya ngga doyan asin, saya ganti menu pelengkapnya pke ayam, klw d goreng trus bosen..Aku tanya2 deh resep & cara bikin ayam bakar yg gampang tpi enak ke teteh😁😁 aku otak atik lgi sesuai bahan yg ada d dapur..Yuuk langsung aja bun..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini recook ayam bakarnya Mbak Aning.. Rasanya enak, anak2 suka, Mbak Aning makasih resepnya yaa..

Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar

Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar

Berawal dari hibby suami yg penggemar masakan pedes... Akhirnya belajar bereksplore sendiri makanan kesukaan beliau dan alhmd teryta beliau zuka dengan rasa pedesnya....

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Alhamdulillah sakses bikin ayam bakar yg bener2 juicy..

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Selamat mencoba 😊

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu yg saya buat ini simple dan sederhana saja..untuk mengobati rasa penasaran saya..akan rasa dari ayam bakar madu.

4 porsi
Ayam Bakar Kemiri

Ayam Bakar Kemiri

Source : JTT