Ayam Bakar

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceritanya iseng-iseng bikin ayam bakar karena di kulkas hanya tersisa 2 potong ayam hehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 2 potong daging ayam
  2. 2 buah cabai merah
  3. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 cm jahe
  7. 1 cm lengkuas
  8. 1 buah serai
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdm garam
  12. 3 sdm minyak goreng
  13. secukupnya Air
  14. 3 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci dan bersihkan ayam.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. (Bumbu halus)
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai yg digeprek serta daun jeruk. Tumis sampai harum.
4
Masukkan ayam, aduk bersama bumbu sampai juicy (keluar minyak)
5
Tambahkan air, aduk hingga mendidih dan masukkan garam beserta gula lalu aduk hingga merata.
6
Masak selama 30 menit dg api kecil.(sampai air menyusut sehingga bumbu mengental).
7
Angkat dan tunggu sampai dingin.
8
Bakar ayam selama 3 menit (bolak balik).
9
Angkat dan lumuri dg mentega kemudian bakar kembali selama 6 menit (bolak-balik).
10
Angkat lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Lgi mau bkin yg beda .

30 menit
Ayam bakar spicy

Ayam bakar spicy

Ga nyesel deh sedikit repot masak yang satu ini tapi rasanyaaaa mengalahkan kelelaha memasak...ini wajib di coba buat para penggemar ayam bakar rasanya maknyus banget, aku ambil resep dari blognya just try & taste, aku sertakan resepnya ya buat yang mau coba

8 potong
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Berawal dari bosennya makan dengan menu yang itu2 aja, akhirnya nemuin resep ini dari tastemade Indonesia, terimakasih tastemade ini mudah banget buatnyaaaaa, dan seperti biasa ada sedikit takaran yang aku ubah *semoga berkenan 😊😄😄😄❤💙💚💛💜💓

Ayam Bakar Saus Santan

Ayam Bakar Saus Santan

Bocah ditanya mau makan apa jawabnya mau ayam bakar. Hahaha.. Ini coba2 aja, tapi hasilnya enyaakk.. Yg request syukaaa.. Makannya nambah 😍😍😍

Ayam Bakar Taliwang Resep ke 2

Ayam Bakar Taliwang Resep ke 2

Source : @xanderskitchen Made by Andin's Aku punya resep pribadi ayam bakar taliwang yang pakai santan. Lihat ci xan masak versi tanpa santan, aku jadi pengen coba. Skalian menambah koleksi resep.

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Lihat org jual ayam kampung di jln dpn rmh jd kepingin coba bakar ayam, akhirnya aku punya ide gimana klo ku coba ayam bakar taliwang.. hasilnya anak suami suka....

Ayam Bakar

Ayam Bakar

saya cuma pakai paha bawah karena dagingnya lebih juicy tidak kering

4 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Arisan recook jabodetabek minggu ini jatuh pada mbk fitri,ini adalah salah satu resepnya yang saya lirik dr jauh2 hari he... resep Ayam bakar ini enak banget berasa bumbunya.. saya bakarnya pake teflon yang praktis aja.. Komposisi bahan dan bumbu sudah sesuaikan dengan takaran 1/2 ekor ayam.. kalo pakai 1 ekor ayam bisa tengok resep asli atau resep ini dikalikan 2 aja.. #cookpadcommunity #recook_fitriyani

Ayam bakar

Ayam bakar

Hari ini pinginnya makan yang d bakar2. Kemaren dah buat sate sekarang pinginnya ayam bakar..yuk kita buat

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

5 porsi
60 menit
Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Masaknya gak repot kok, soalnya aku bakarnya pake oven... ;)

Ayam bakar bumbu kari

Ayam bakar bumbu kari

Pagi2 pada ngebahas kari di grup Senyumin Aja (SA), tp yg dibahas kari jepang 😆😆. Ngiler jg sih liat japanese curry nya Akari Papa..tp apa daya gk punya curry block khas jepang, cuma punya bubuk kari biasa 😐. Alhasil kepikirlah bikin ayam bakar ini..yg penting ada rasa karinya, hehe.. Ini uenak tenan lho moms...enak bangeeett.... karinya berasa bgt. Trs krn ada pohon kari di halaman rmh, sy pake deh daunnya.. jdnya lbh wangi sih emg. Gak sia2 suami suka bercocok tanam 😆. Tp klo gak ada, blh diskip aja, tetep enak kok. Recommended 👍👍 Smoga bermanfaat ya moms 😄😄

Ayam bakar sederhana ala bunda cinta

Ayam bakar sederhana ala bunda cinta

silahkan dicoba bunda cocok juga buat anak-anak,soalnya ga pedas

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar adalah salah satu menu favorit di rumah saya, tapi kadang males yg bikin nya ribet itu.😒 Sesekali nyobain bakar ayam tanpa di ungkep dulu dengan bumbu seadanya aja, dan Alhamdulillah ternyata rasanya enak, matang sampe ke dalam walau tdk di ungkep dulu, dan suami pun suka mau nambah terus jadi lahap. 😁 Yg mau nyobain silakan yuk di recook aja 😘

Ayam bakar teflon bumbu instant

Ayam bakar teflon bumbu instant

Lg demen ayam nih.. Buat sekali makan aja yg simple.

3 pcs