Ayam Bakar Rempah

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Bakar Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rempah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan# days 29

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rempah:

  1. 1/5 kg ayam
  2. Kecap manis
  3. 1 sendok makan
  4. Pelengkap : sambal terasi
  5. Penyedap : gula,garam dan kaldu bubuk
  6. Margarine
  7. Bumbu
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe nerah
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 1 cm lengkuas
  14. 1/5 sendok teh lada
  15. 1/5 sendok teh ketumbar
  16. secukupnya Daun salam,daun jeruk dan sereh
  17. Air asam jawa
  18. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rempah

1
Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
3
Didihkan air masukan ayam,bumbu tumis, gula,garam,kaldu,madu kecap, ayam lalu koreksi rasa dan masak ayam ungkep hingga matang
4
Setelah matang,oles ayam dengan kecap dan madu diamkan selama 15 menit
5
Bakar di teflon hingga matang
6
Ayam bakar rempah siap disajikan bersama sambal terasi
Ayam Bakar Rempah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

setelah melakukan perjalanan 7jam, akhirnya kesampaian buat ayam bakar ini (soalnya di jln kefikiran ingn buat ayam ini hehehe 😂😂😁) daaaan tarrrrrrrraaaaaa selesai, selamat mencoba....

"Ayam Bakar"

"Ayam Bakar"

2 - #BikinRamadanBerkesan Beberapa hari yg lalu anak2 rikues ayam bakar. Akhirnya tereksekusi juga untuk Hidangan Ramadhan. Dan maunya yg dibakar diatas bara api. Oklah duet maut kita, bundo prepare ayamnya, ayah prepare bakarannya, anak2 bagian kipas2nya 😁😁 Oya...alat penjepitnya dialasi daun pisang 2 lapis agar ayamnya gak cepat gosong.

Ayam Bakar Kecap Mentega

Ayam Bakar Kecap Mentega

Resep sederhana tapi nikmat. Ada sisa ayam dan hati ayam di kulkas..biar ga ribet aku bikin 1 bumbu untuk 2 lauk. Yg ayamnya aku ungkep trus panggang di oven, sisa bumbu ungkepnya aku masukkin hati ayam...enaaakk! Bisa buat 2 hari ni lauk..😁

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini sebenarnya resep coba2 krn temen2ku ngajakin masak bareng dirumah. Ternyata enak juga krn rasanya dominan manis dan gurih dan ini juga dibakar pake hepikolnya mamaaaaa ehehehehehe ✌🏻

29# Ayam bakar solo #BikinRamadanBerkesan

29# Ayam bakar solo #BikinRamadanBerkesan

Buatin menu bukber komunitas vespa ne adek, masak ayam yang simple tapi mantab 👍 pokok'e. Biar selalu #BikinRamadanBerkesan (source: Xanderskitchen)

Ayam bakar mungil

Ayam bakar mungil

Mumpung tumben tumbennya Abi membelikan ayam potong,nih otak udah mikir pingin bikinin ayam bakar biar makannya Abi banyak(SST soalnya biasa suka mi goreng melulu) . Biarpun bau asap,aku rela wkwk..

10 porsi
Ayam bakar sambal terasi

Ayam bakar sambal terasi

Ibu rumah tangga kerjaanya ya didapur kali ini sy mau bikin ayam bakar sambal terasi

6 porsi
Ayam Bakar 🍯

Ayam Bakar 🍯

pokoknya pengen aja bikin ayam bakar madu... 😂😂

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Daur ulang

Ayam Bakar Daur ulang

Sebenarnya bingung mau nulis resep ini. Serba daur ulang. Jadi ini ayam berkatan yang numpuk g kemakan. Aku tipe orang yana makan ayam itu kudu rada asin atau sekalian manis. Ayamnya dimasak Bacem dulu, kenapa? Biasanya ayamnya agak keras. Bumbu bacemnya juga hasil daur ulang. Ampas kecap yang direbus lagi dan airnya disaring. Ini bumbu bacem paling mutakhir. Hanya butuh tambah garam. Jadi hari ini cuma bahas bumbu celupannya aja ya..

Ayam bakar

Ayam bakar

Istimewa karna bumbunya kerasaaa banget..gurih2 manis 😋

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pengen ayam bakar beli juga ga ada, jadi coba sendiri pakek bumbu yg ada di rumah

Banyak
45 minutes
Ayam Bakar Boleh Juga

Ayam Bakar Boleh Juga

Namanya Ayam Bakar Boleh Juga, karena aku ingin bikin ayam bakar, tapi kalaupun ga dibakar atau makan langsung jg enak, soalnya mungkin ada anggota keluarga atau tamu yg ga suka makan bakaran... Dibakar enak, ga dibakar boleh juga☺

4 porsi