Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

July16, 2018 Recook...copas resep mba susan mellyani. Udh masak kedua kali ini, yg pertama gagal difoto krn lsg diserbu πŸ˜… #wildacooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 65 ml santan instan + 300ml air
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 1/2 keping gula merah
  6. Secukupnya garam
  7. Bumbu halusπŸ‘‡
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri sangrai dl
  11. 2 cm kencur
  12. 3 buah cabe merah besar buang bijinya
  13. 1 sct terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata
2
Tuang santan,aduk rata lalu masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental
3
Jika ayam sdh empuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya,tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk,jika suka bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya
4
Siapkan panggangan,teflon dll seadanya disitu aja yah,panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td,panggang sambil di bolak balik hingga matang. Sajikaaan
5
NOTE: jika suka pedas cabe merah besar bs di ganti cabe kriting atau cabe rawit yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kangen aktifitas sehari2 yang udah lama banget berlalu, jualan ayam bakar di saung pindang islamic village πŸ˜‚ alhasil eksekusi langsung aja mumpung temen2 pada mau ngumpul, berhubung gak punya kuas untuk olesan, dicelup langsung kebumbupun jadi 😹😹😹

Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

Kebetulan ada sisa ayam bakar semalam jadi biar kemakan dibikin ayam suwir aja kaya gini, semuanya sukak!! Jd inget ayam jeritnya titi kamal πŸ˜‚

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Recook resep bu evana tati, tp sedikit modif krn sebagian bahan tdk adaπŸ˜†πŸ˜… #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosen menu ayam goreng. Sekali2 di ungkep bumbu ayam bakar. Pas banget di makan bareng lalapan dan sambel terasi.

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Lagi kangen makan nasi kotakan isinya ayam bakar sama urap2, alhasil langsung eksekusi tanpa MSG...enakk banget😍

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini resep campur dr segala sumber. Asli nya lbh enak klo di bakar pke bara api, tp apalah daya hujan seharian jadi ini eksekusinya pake teflon aj πŸ˜… Untuk proses pembakaran sebentar aj cm bwt dpt wangi gosong aj krn ayam kan suda matang krn proses ungkep sebelumnya πŸ˜†

5 porsi
Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan Sy bukan lagi kerajinan pagi2 udah masak2 ya. Ni sajian kemarin AYAM BAKAR TALIWANG. Aslu enak banget bumbunya simpel tapi rasanya nagih. Kang mas saya aja smpe muji2 akhirnya nyuruh saya jualan ayam bakar πŸ˜‚πŸ€£ Terimakasih mba @suzan_mellyani

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep dari bibi aku yg punya depot nasi. Enk nya gini klo punya sodara yg punya depot πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Ayam bakar

Ayam bakar

10 orang
β˜˜πŸ—ayam bakar solo + sambelnya πŸ—β˜˜

β˜˜πŸ—ayam bakar solo + sambelnya πŸ—β˜˜

Source: ci junita xander kitchen untuk ayamnya... ini #bikinramadhanberkesan banget nich...secara segala tentang ayam adalah kedoyanan paksu. Andai aja aku pakai ayam kampung seperti resep asli pasti wenakknya lebihhhh...tapi tak apalah ini juga enak apalagi special untuk buka puasa...bakarnya cuma pake panci keramik,gak punya arang...jadi kurang exotis hehehe,,

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam bakar ini biasanya disajikan dengan makanan khas Lombok lainnya seperti pelecing kangkung dan beberuk terong, sangat nikmat disantap dgn nasi hangat. Kenapa namanya ayam bakar Taliwang? Karena pertama kali dibuat dan dipopulerkan oleh masyarakat Karang Taliwang di Lombok. Biasanya ayam yang digunakan adalah ayam pejantan/ayam muda yg utuh, bisa juga menggunakan ayam kampung ukuran sedang. Sy tidak menyarankan menggunakan ayam boiler ya, karena dagingnya lebih tebal, susah Mateng kalo diungkep. Kadang kelihatannya matang di luar, tp masih lembek di dalam.

1 porsi
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Asalamualaikum .....hai2 ...lama bgt g buka cookpad ...kngn nulis resep ala2 dapur yg tdk sekumplit dapur anda πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† seperti yg sdh2 resep2 sy slu yg mudah dannnnnnn bs di bikin tanpa pke alat canggih ...cukup yg ad di dapur aj kita bs mkn enk ok yuk mulai πŸ˜‰

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Cerita nya lagi pengen aja Ayam Bakar buatan sendiri, d temenin sambel ijo enak kali yaaaa... 😍😍 *maaf yaa klo bumbu ny aku kira2 aja, krna g d takar ✌

Ayam bakar padang #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar padang #BikinRamadanBerkesan

Maafkan fotonya yang blur, masaknya kesorean, jd gk sempat foto2πŸ˜‚ jadi cm bs foto setelah tarawih, #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Daripada bli ayam bakar di warung makan teruss..sesekali coba bikin di rumah ..alhamdulillah maknyuss..

8 porsi
Ayam bakar madu πŸ—(teflon)

Ayam bakar madu πŸ—(teflon)

Ada stock ayam dan dilema mau buat apa.. tp males yg berminyak, jd saya buat ini ayam bakar madu...

Ayam bakar ekonomis

Ayam bakar ekonomis

Knp kok dibilang ekonomis... πŸ˜‚ Karna mudah membuatnya tapi utk memanjakan selera anak jaman naww... Yg serba cepat n gk bosan

utk 5 Orang
45 menit