Grill Japaneese Chicken

Dipos pada April 23, 2022

Grill Japaneese Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Grill Japaneese Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grill Japaneese Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grill Japaneese Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grill Japaneese Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Grill Japaneese Chicken adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Grill Japaneese Chicken diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grill Japaneese Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grill Japaneese Chicken memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekilas dilihat banyak yang nyangka ini ayam bakar madu. Padahal ini adalah ayam bakar saus jepang. Kenapa aku pake wings? Bagi sedikit ilmu karena pada bagian paha dan sayap itu rasanya lebih gurih dibandingkan dada. Kenapa pake saus jepang? Karena simple dan ga perlu uleg2 sambel lg karena rasanya uda gurih. Xixi. Direspon ini cooker ga perlu pake oven atau panggangan pake bara api. Cukup dengan menggunakan teflon yg agak tebal agar saat dimasak bumbunya tidak cepat gosong dan meresap hingga ke tulang. Kata keluarga ku yg makan si ayam ni bener2 meresap hingga ke tulang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grill Japaneese Chicken:

  1. 500 gram sayap ayam / chicken wing
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 sdm saus teriyaki (aku pake merk kikkoman)
  5. 2 sdm saus barbeque instan
  6. 6 sdm kecap manis
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm kecap inggris
  9. 1 sdm saus sambal pedas
  10. 2 sdm garlic powder (lebih enak yg merk koepoe)
  11. secukupnya merica
  12. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Grill Japaneese Chicken

1
Bersihkan ayam. Kemudian belah sayap ayam seprti gambar dibawah ( tips memotong ayam potong pada bagian antara tulang rangu atau tulang lunak ayam agar tidak keras pada saat dipotong. Terlihat tulang lunak yg berwarna putih pada gambar )
Grill Japaneese Chicken - Step 1
2
Rebus ayam dengan air secukupnya. Rebus juga dengan garam dan 1 sdm minyak wijen karena untuk menghilangkan pada anyir pada ayam dan saat dibakar/grill matang lebih merata.
Grill Japaneese Chicken - Step 2
3
Siapkan bawang putih dan bombay. Kemudian rebusan ayam angkat dan campur dengan saus terriyaki,bbq,sambal,minyak wijen,kecap inggris,kecap manis,garlic powder,garam dan merica. Kemudian campur dengan bawang bombay.
Grill Japaneese Chicken - Step 3
4
Setelah dicampur rata semua bahan. Simpen dikulkas kurang lebih 30-60bmenit agar bumbu meresap. Lebih meresap lagi jika didiamkan semalam.
Grill Japaneese Chicken - Step 4
5
Panaskan teflon dan masukkan 2 sdm margarin. (Difoto mulai meleleh tu margarin nya xixi)
Grill Japaneese Chicken - Step 5
6
Masak hingga bumbu meresap dan menjadi caramel sambil dibolak balik (aku si senengnya dibakar agak gosong hehe)
Grill Japaneese Chicken - Step 6
7
Tutup saat memasak agar bumbu lebih meresap dan panas merata.
Grill Japaneese Chicken - Step 7
8
Saat memasak bumbu pastikan sisa air nya tidak dimasukkan berbarengan. Melainkan untuk mengoles kembali agar lebih rata dan meresap itu trick aku.
Grill Japaneese Chicken - Step 8
9
Nah jadi la seperti ini ayam bakar jepang nya. Tanpa oven tanpa arang yummmy dan meresap hingga ketulang. Kalo yg ga suka gosong masaknya pake api kecil saja.
Grill Japaneese Chicken - Step 9
10
Nah ini dia kembaran ayam madu versi bumbu jepang nya. Hihi. terlihat gosong tetapi rasanya manis gurih sekali. Ga ada pahit2nya.
Grill Japaneese Chicken - Step 10
11
Langsung dilahap. Langsung ludes..des..des.. simple praktis nan lezat
Grill Japaneese Chicken - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang/ Bakar Ungkep huhah 🍗

Ayam Panggang/ Bakar Ungkep huhah 🍗

Lagi pengen yang pedes2 moms tapi yang di bakar/panggang #pekanposbar

1 jam
Mayo Grilled Chicken

Mayo Grilled Chicken

*maafkan fotonya ngeblur*

grilled teriyaki chicken with bbq sauce

grilled teriyaki chicken with bbq sauce

Resep ini hasil kreasi saya karena saya bosan dengan resep teriyaki yg biasa jd saya buat saja menjadi resep ini dan memasaknya tidak memakan waktu lama

1 porsi
20 menit
Ayam kalasan ungkep (goreng, bakar, panggang)

Ayam kalasan ungkep (goreng, bakar, panggang)

Siap untuk di goreng, bakar dan panggang.. sesuai selera. Ayam kalasan tekstur nya mirip ayam kampung enak di jadikan banyak menu. Biasanya saya suka ungkep begini terus simpan freezer, jadi bebas kalau lagi mau masak, diapain aja bisa, di goreng, dibakar tinggal kasih bumbu kecap dan saos, di panggang juga enak.... Ayam biasa juga bisa ya... #Cookpadcommunity_jakarta #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan

6-8 orang
1 jam
Chicken Grilled with Bechamel Sauce

Chicken Grilled with Bechamel Sauce

Masih edisi #DiRumahAja ya

Thai Grilled Chicken

Thai Grilled Chicken

Terinspirasi dari restoran langganan kita dulu pas tinggal di Melbourne. Makannya pakai nasi hangat dan telor ceplok. Mirip orang Indonesia kan penyajiannya hehe ini resepnya...

Grilled Chicken Curry (Kari Ayam Panggang)

Grilled Chicken Curry (Kari Ayam Panggang)

Dalam resep ini saya tidak menggunakan pemanggang namun saya pakai teflon dan sedikit dioles margarin.

5 porsi
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Mengkaryakan stok dada fillet di freezer

4 orang
1 jam
kepala ayam bakar mentega

kepala ayam bakar mentega

#resolusisehat saya dan suami suka sekali kepala ayam yang disemur, tapi kali ini pingin yang agak berbeda, hehe

12 porsi
45 menit
Ayam bakar ala dapoer qu

Ayam bakar ala dapoer qu

Ada ayam 1/2 ekor di kulkas, tanyain krucil2 ayamnya minta di bakar..., krucil2 doyan ayam bakar ini karna empuk banget. 😋

Aglio e Olio Spaghetti with Pan Grilled Chicken

Aglio e Olio Spaghetti with Pan Grilled Chicken

berawal dari kakak yang lagi hamil muda dan kepengen makan pasta tapi gamau pasta yang terlalu berbumbu takut uwek katanya 😂 bumil mah bebas deh yaaa haha.

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

2 porsi
30 menit
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Sangking sukanya beli nasi bakar jadi buat sendiri deh

3-4 orang
1 jam
Grill Chicken

Grill Chicken

Karena si kecil ku (usia 2 tahun) suka bgt sesuatu yg lembut, jadi aku sering masak sesuatu yg sudah di cincang. Ini salah satu menu favorite nya. Nah ini pertama x saya update d cookpad o, biasanya hanya masuk buat ngintip resep haha

1 org
20 menit
Ayam bakar bumbu ungkep

Ayam bakar bumbu ungkep

Dramatis amat yak fotonya pake lilin segala,hihihi...Ceritanya tadi malam anak2 minta bakar2 ayam sama teman2nya mumpung mlm minggu,bakar & makannya di lapangan futsal yg agak gelap makanya pake lilin😄.Resepnya dpt dr teman kost saya waktu kuliah,dia jago masak terutama masakan Purwokerto krn dia mmg berasal dari sana.Tiap ada acara bakar ayam resep ini selalu saya pakai krn sdh sreg dihati.Semalem anak2 & teman2nya lahap bgt makannya sampai nambah2,bahkan bumbu ungkepnya ikut ludes,wkwkwk...(laper apa doyan nak nak????).Berhubung yg makan anak2 sambalnya saya buat sambal kecap aja coz anak2 gak suka pedas.Saya pakai 2 ayam,jd takaran bumbu silahkan sesuaikan sendiri dg ayam yg digunakan😊.

30 menit
Ayam bakar legit

Ayam bakar legit

Lagi puasa tiba2 ngidam pengen ayam bakar plus sambel yg pedes endeeeees nomnom..lets cook!

6 porsi
45 menit