Ayam Bakar Merah

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Bakar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Merah adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami lagi pengen makan ayam bakar. Daripada beli mending bikin sendiri 😹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Merah:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 6 Siung Bawang Putih
  3. 10 Siung Bawang Merah
  4. 10 Biji Cabe Merah
  5. 3 Biji Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  6. 4 Buah Kemiri (potong jadi 4)
  7. 3 Sdm Kecap Manis
  8. Secukupnya Gula Merah
  9. 1 sdm Gula Putih
  10. Secukupnya merica
  11. Secukupnya garam
  12. 5 Lembar Daun Jeruk
  13. 1 Buah Sereh (Ambil Putihnya, di geprek)
  14. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Merah

1
KCuci Bersih Ayam.
2
Blender dengan sedikit air Cabe Merah, Cabe Rawit, Kemiri, Bawang Merah dan Bawang Putih.
3
Tumis Bumbu yg sudah di blender hingga meletup, masukkan ayam. lalu masukkan air.
4
Masukkan daun jeruk dan sereh. Masukkan garam, gula, kecap, dan gula merah. Tes rasa. Tunggu sampai bumbu meresap dan air tinggal dikit. Matikan kompor.
5
Panggang ayam di teflon sampai ke hitaman. Sajikan di piring saji.
6
Ayam bakar merah siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#ayam bakar padang>menu munggah/sahur

#ayam bakar padang>menu munggah/sahur

Kebetulan sy penggemar nasi padang>kadang sebulan sampai 3x makan nasi padang.. Jadi kali ini sy bikin sndiri>😁😊 Serba serbi ayam #AhlinyaAyam #ParcelRamadan #SiapRamadan #Pekan_Inspirasi #cookpader #Cookpadcommunity_karawang Udah biasa org sundamah sibuk dan ada istilah munggah>wajib munggah kalo g munggah rasanya sepi atau biasa ajah πŸ˜πŸ˜€itulah org sunda>karna sy jauh dari keluarga jadi masak seadanya aja hehe>ok #cookpaders selamat menunaikan ibadah puasa dan semoga pada semangat puasanya... Maaf lahir batin dari sy sekeluarga πŸ™

4 potong
Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten

Sumber buku Mustika Rasa yg isinya resep masakan kegemarannya Pak Soekarno. Rasanya gurih, manis, anak-anak saya suka nih 😁. Ayam yg sy pakai ukuran kecil, klo di Jakarta seekor harganya 25ribu. Tp mmg agak ribet ye buat saya 😌, maunya mah tinggal geprek cemplung. Ini saya ulek dong, knp gk diblender aja? Karena rasanya ulekan sm mesin beda he he he #berburucelemekemas #resolusi2019 #AyamBakar #AhlinyaAyam #SiapRamadan #MasakanKlaten #BukuMustikaRasa

1 ekor ayam
Β±1jam
Ayam Bakar bumbu Rujak Teflon Simple #PedesEndues

Ayam Bakar bumbu Rujak Teflon Simple #PedesEndues

Udah ungkep ayam giliran mau bakar, warung yang jual arang tutup. Yawda mari kita coba u/ bereksperiment dengan teflon ternyata rasanya sama beda dibau doang #PedesEndues #Cookpadcommunity_surabaya

Ayam bakar madu lemon simple rumahan

Ayam bakar madu lemon simple rumahan

Resep mudah, tanpa repot.πŸ‘πŸ» Noted : photo no effect, warna asli nya sangat menggiurkan sesuai rasanyaπŸ€—

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Nyoba-nyoba buat ayam bakar taliwang, biasa kalo ayam bakar kalo gak ayam bakar solo atau denga bumbu padang. Dan sesuai ekspektasi rasanya matap polll... Recommended deh pokok nya.. #5resepterbaruku

4porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Welcome 2019,mlm th baru tradisinya pasti bakar"an...tp mlm" males item"an arang,jd pke double pan aja biar praktisπŸ˜‚πŸ˜‚ #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam bakar

Ayam bakar

#Ahlinya ayam Saya kembali lagi dengan olahan ayam. Kali ini ayam bakar has saya . Pokoknya yang simpel" saja, ngak suka yg ribet".

Ayam bakar teflon madu

Ayam bakar teflon madu

rasa madux terasa bangetttzz

Ayam Bakar bumbu kacang

Ayam Bakar bumbu kacang

#AhlinyaAyam sebagai busui harus banyak makan protein supaya asi lancar jadi selalu stok dada ayam, kali ini coba ayam bakar fillet minimalis bumbu tapi tetep enak.

Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Sudah lama sekali nggak masak yang bakar2an. Tetiba pengen ayam bakar yg gurih. Pilihan jatuh pada resep ayam bakar santan hehehe.. Karena anak bontot nggak bisa makan pedas jadi bikinnya pake sedikit cabe. Kali ini saya bakar dengan menggunakan oven. Klu mau d bakar langsung dibara api/dengan teflon juga bisa. #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

Sayap Ayam Bakar Ala Acchiasri Foodslab

Sayap Ayam Bakar Ala Acchiasri Foodslab

Siapa bilang bikin ayam bakar itu ribet dan banyak bumbu? Cobain deh ayam bakar ala aku. Dijamin bakal jadi #AhlinyaAyam deeh πŸ˜†πŸ˜†

Ayam bakar kolosal

Ayam bakar kolosal

Teringat akan drama kolosal kwkwkw jdi sya beri nama ayam bakar sya dengan ayam bakar kolosal,dan coba coba jual alhamdulillah laris perbedaan dengan ayam bakar yg lain,ayam bakar saya melalui proses ungkep 2x jdi benar empuk smpe ketulang

60 menit
Ayam Bakar Nenek

Ayam Bakar Nenek

#AhlinyaAyam Masak bersama mama tercinta, yang selalu dipanggil nenek sama cucu2nya, sehingga kita pun jadi terpanggil nenek... Dicoba ya yummy banget looochπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar madu lunak

Ayam bakar madu lunak

Ayam bakar madu, daging nya legit, cocok banget dengan segala macem cuaca

Ayam Bakar Kuah Pedas

Ayam Bakar Kuah Pedas

Ini yang bikin tambah nasi (Resep dari mamak) Makasih mamak udah banyak ajarin ilmu ke anakmu ini semoga selalu bermanfaat kedepannya. . . . . #AyamBerkuah #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadid #ParcelRamadanCookpad

3 porsi