Ayam Bakar

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya saya baru pindahan 2 minggu lalu. Tapi karena mungkin baru2 pindah si ibu sering jngukin. Trus td mlem dibawain ayam yg uda direbus. Aduh...besok pagi mau dimasak apa yah. Senin jg jtahnya paksu senin kamis. Masaknya nyntai buat bedua ama si 17 bln doank. Akhirnya inget ayam bakar teh indy. Tapi eh tapi ga punya sereh sm jeruk nipis. Yasud bikin seadanya bahan aja dah. Tapi pas mateng tetep endesssss...si bocil disuapin habis banyak smbil ngegrenyem "nyamnyam" trz tanda dia sukaa bgt sm makanannya. Alhamdulillah..ibunya bahagia de. Sy modif sesuai bahan yg ada ya.klo mau liat resep asli ini linknya https://cookpad.com/id/resep/3798808-ayam-bakar-pawonalitnengindi-pr_adakecapmanisnya Source : Indry hapsari.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 4 potongan besar ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 jempol lengkuas geprek (tambahan saya)
  4. 300 ml air
  5. 4 sdm kecap manis
  6. 1 sdm gula merah sisir
  7. 1/2 sdt ketumbar (tambahan sy)
  8. secukupnya garam, kaldu jamur
  9. bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2-3 butir kemiri sangrai
  13. pelengkap : lalapan dan sambal favorit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum. Sy langsung tumis bumbu karena ayam sudah direbus sebelumnya yah. Klo belum rebus lumuri ayam dg jeruk nipis. Remas2 kemudian cuci bersih
2
Tambahkan air. Biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Tes rasa. Jangan over bumbu ya nanti akan dimasak sampai air menyusut.
3
Masukkan ayam. Ungkep sampai air menyusut habis sambil dibalik sesekali.
4
Matikan kompor. Beri perasan jeruk nipis (sy skip krn ga punya). Diamkan 20 menit baru bakar di atas grill.
5
Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu hingga agak kehitaman khas ayam bakar.
6
Sajikan dg sambal papolitt...enakkkk. Sy bikin sambal kecap yg simpel. 2 rawit plus 2 bawang merah dipotong2 siram kecap secukupnya. Mamam deh pake nasi angetttt. Nampollll enaknya
Ayam Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sekeluarga suka banget sama ayam bakar, kebetulan uda lama cookmark resep ayam bakar taliwang milik mba susan mellyani. Aku bikin yg nggak pedes karna bocilku ikut makan. Kali yg suka pedas cabe bisa ditambah/pake cabe rawit, pasti makin endolita. #PekanInspirasi #SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Ala saya

Ayam Bakar Ala saya

Perdana bikin bakar bakaran, alhamdulillah suami suka dari cium bau ungkep ayamnya sampai udah jadi. Hhii

Ayam Bakar Taliwang #2

Ayam Bakar Taliwang #2

4. Ayam bakar

4. Ayam bakar

#siapramadan

Opor Ayam Bakar Kudus

Opor Ayam Bakar Kudus

15.06.2019 Pingin makan Opor Ayam Bakar kuliner khas Kudus yg sdh ada sejak abad ke 15 yg menjadi menu favorit Sunan Kudus serta para Raja di masa itu 😁 tapi gk mungkin kan pergi ke Kudus yg jaraknya ratusan kilometer dr Denpasar, mudik sdh selesai!!! 🤨 jadi mau gk mau y masak sendiri donk Opor Ayam Bakar nya, setelah nanya2 ke mbah gugel, ternyata cara masaknya kok sedikit merepotkan yaa 😐 hampir aja ayam yg sdh dibeli dimasak Soto Ayam Kudus 😅 untungnya nemu resep "Javanese Cuisine Opor dan Ayam Panggang Kudus" punya OYIN AYASHI dan cara masaknya lumayan simpel 😆😉 jadilah hari ini masak Opor Ayam Bakar khas Kudus sekaligus meramaikan tema #PekanInspirasi #Pekan_Kudus Yang mau liat2 resepnya, silahkan discroll layarnya ke atas dan jgn lupa klik tanda ❤ nya yaa.. Sumber : oyinayashi.blogspot.com #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Salah satu menu favorit anak2, tadinya mau pakai ayam kampung tapi berhubung susah dapatnya jadi saya pakai ayam sayur.

untuk 2 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Lagi pengen makan masakan dari lombok. Lupa foto hasil akhirnya, jadi cuma foto yang masih di atas teflon. 😬😬 Di jamin bikin nagih, apalagi pake plecing kangkung. Makin mantul 🤤🤤🤤 Disini kalian harus berani bumbu yaa, klo ingin ayan taliwang kalian enak. #ahlinyaayam

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Aq buat ini setengah dri resep nya ci jun source @xanderkitchen...aq akan share resep full nya ya..dpanggang nya harus dgn arang soal nya pernah coba di teplon kurang wangi...selamat mencoba

Ayam Bakar Bumbu Kecap🐔

Ayam Bakar Bumbu Kecap🐔

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #masakitusaya #resolusi2019 Buat ayam bakar yang simpel saja😁😉

Bumbu ayam bakar kuning

Bumbu ayam bakar kuning

Bosen sama ayam di goreng ajaa coba2 bikin ayam bumbu yg buat ayam bakar

Ayam bakar kecap MPASI 10 bulan

Ayam bakar kecap MPASI 10 bulan

Favorite💗 pas mau makan ayamnya tinggal disuwir-suwir deh bunda. Menu sederhana menyesuaikan dengan tekstur & kemampuan makan baby ya.. #OlahanAyam #AyamBakar 😁

1-2 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Enyak-enyak-enyaaakk.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

8 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Di bakar dengan arang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

hallo.. assalamu'alaikum.. Masakan ayam dari pulau Lombok ini sedap sekali rasanya Rasa pedas dan aroma kencurnya sangat khas sekali, sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung🤤 masih setia pakai resepnya ci junita @xanderskitchen dari buku Mega Best Sellernya "Home Cooking ala xander's kitchen" buat ikutan #SiapRamadan nya #cookpad nih biar bisa dapet golden tiket #parcelRamadanCookpad saya pilih tema #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #OlahanPahaAyam kebetulan bagian paha ayam ini favorit saya, karena daging dan seratnya yg lembut dan sangat mudah di olah menjadi berbagai macam masakan untuk inspirasi olahan ayam lainnya bisa klik #dapurnongindy_olahanayam 😁selamat mencoba.. 😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

4 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Met sore.. hari ini bingung mau masak apa ? Males ke pasar. Masak dg bahan seadanya saja. Met memasak para bunda.. #cookpad #cookpadindonesia #berburucelemekmas #warisankulinernusantara #pekan_sumbar

3 - 4 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source:firda@home aku bikin setengah resep saja Ini enak bangettt suamiku suka😍😍😍😍 #pekaninspirasi #pekan_lombok #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar manis aroma jeruk

Ayam bakar manis aroma jeruk

Ini ayam bakar beneran sedep,bumbu meresap,manis gurih dan ada rs seger dr air asem jawa.. #siapramadhan #olahansayapayam #ayambakar #antiribet

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Assalamualaikum... Source : Ummu Almer Kemarin saya buat ayam bakar tapi dari Happy Call mom. Lembut ayamnya. Simple tapi berasa banget bumbunya. Anak anak Alhamdulillah doyan. Rasa sama persis dengan ayam bakar jualan itu lho mom. Ini resep hasil recook Ummu Almer yang sambal ayam bakar saya juga copy resep beliau. Untuk resep Sambel Ayam bakar sudah pernah saya posting sebelumnya. #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis