Ayam bakar mentega

Dipos pada March 22, 2022

Ayam bakar mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar mentega memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar mentega:

  1. 1/2 kg ayam
  2. bumbu halus :
  3. 5 buah bawang merah
  4. 5 buah bawang putih
  5. 7 buah cabai rawit
  6. 3 buah kemiri
  7. 2 buah serai (geprek)
  8. 4 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 ruas lengkuan
  11. 2 ruas jahe
  12. 2 ruas kunyit
  13. secukupnya merica
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. bahan tambahan :
  17. mentega
  18. air
  19. sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar mentega

1
Cuci bersih ayam terlebih dahulu
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, srei, lengkuas, jahe, dan kunyit aduk2 sampai harum
3
Tambahkan air yang bnyak dan ungkep ayam, tambahkan gula, garam dan merica tunggu sampai ayam matang dan empuk
4
Angkat ayam dan diamkan
5
Siapkan alat bakar, olesi dengan mentega biar tidak lengket
6
Bakar ayam bolak balik dan oles2 dengan mentega
7
Ayam bakar mentega siap dihidangkan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Dulu orang batak sangat suka makannan pedas Tak senang rasanya jika tidak makan pedas Untuk resep hari ini Aku akan membuat lidah akan bergelintir

Ayam bakar ndeso

Ayam bakar ndeso

Ayam dari Kampung #AhlinyaAyam #SiapRamadan buat ini unt membangunkan sahur anak dan ayang beib.bakarnya janjian dg tetangga dpn rumahπŸ˜„πŸ˜„ maklumi fotonya yg gelap2 eksotik.maklum msh rada2 ngantuk.tp jgn tanya rasanya.endeus bgt pokoknya..kita sahurnya pun lesehan rame2 dg tetangga.lihat anak maem kembulan dg anak tetangga jd buat meriah suasana sahurnya.alhamdulillah.suasana yg kekeluargaan dan keakraban inilah yg kpingin sy citrakan ke anak.bahwa bulan ramadan adl bulan2 keberkahan.bulan2 di mana semua harus merasa senang.bulan yg bnr2 berbeda dr bulan2 lainnya.dimana dosa2 di ampuni.jd sehari2nya adl mendidik dia unt lbh memperdalam iman.dr mengajak buka bersama.kmdn tarawih bersama.ngajakin tadarus sebentar.pulang terus tidur.bangun pagi unt sahur.setelah sahur ke masjid subuhan.pulang subuhan jln2 sebentar.baru tidur lg..rutinitas ini yg sdh berlangsung dr dia umur 2 th.jd waktu ngajarin puasa pertama kali ga begitu berat.krn dr awal sdh melibatkan dia dr rutinitas ini. (Jadi curhat malahanπŸ™πŸ™πŸ™)

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ayam bakar Solo

Ayam bakar Solo

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_29 Source : xanderkitchen Bismillah Udah kesekian kali pake resep ci xanderkitchen dan cocok ..sebelumnya udh pernah sy upload resepnya cuma kali ini saya ulang dengan foto langkah Dalam praktek resep ini kali ini saya langsung memasak bumbu dan ayam dalam wajan tanpa di marinasi karna menghemat waktu sy..alhamdulillah rasa ttp sama ..yang mau tau langkah aslinya bs lgsg ke akun ci Xanderkitchen 😊😊 Resep yang saya tulis asli seperti resep cici..terimakasih 😍

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_29 #MasakItuSaya Bismillah... Ini resep sambel pendamping ayam bakar solo ... Simple dan enak 😍

Ayam bakar

Ayam bakar

Menu minggu2 ini seneng berbau panggang πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ala ala tahun baru 😁😁😁😁 Selamat mencoba moms #ayambakar

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ayam bakar bumbu sate ini adalah masakan favorit teman teman saya di kantor

82. Ayam Bakar Pedas Manis

82. Ayam Bakar Pedas Manis

Masaknya udah kapan hari tapi baru sempat upload sekarang πŸ˜„ Lagi pengen bikin ayam bakar yang ada sensasi pedasnya.... Basic resep saya pakai resep ayam ungkep bumbu kuning (resep nomer 14), hanya ditambah kecap manis dan cabe. Untuk membakarnya saya pakai double pan. Bisa juga pakai teflon biasa. Coba yuk...

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Best seller bakulan saya bunda...

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ayam bakar dengan rasa yang begitu legit, cukup di makan dengan nasi panas ditemani sambal terasi sudah ok...sedap tiada tarraa...πŸ˜€πŸ‘Œ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookPadCommunity_magelang

2porsi
90mnt
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Cobain batu bakar.. 😊😊😍

Ayam bakar bumbu uyang aying

Ayam bakar bumbu uyang aying

bumbu uyang aying makanan kas bali timur bumbu sangat sederhana tetapi rasanya bikin kecanduan

Ayam Bakar resep keluarga

Ayam Bakar resep keluarga

Bisa disajikan dg tahu dan tempe goreng πŸ˜„

Ayam Bakar Bumbu Bacem πŸ—

Ayam Bakar Bumbu Bacem πŸ—

Belajar bikin ayam Bakar sm my mom 😊 asli ini enak bgt.. setelah ayam mateng lgsg dimkn gt aja enak digoreng enak apalagi dibakar ada gosong2nya gt tambah mantabb.... ditambah lagi pake lalapan + sambel... hadeuuhh... maknyus deh pokoknya πŸ‘ anak2 aja sampe pd nambah mknnya... 😘😘 ¹²⁰⁹¹⁸ #rabubaru #cookpadcommunity #ayambakarbumbubacem #bydapurdien

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Kebetulan lagi ada acara bukber dari pengajian bikin ayam bakar jadi sekalian posting deh #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #Ayamdarikampung #SiapRamadan

Ayam bakar colo-colo

Ayam bakar colo-colo

(09 Mei 2019) Bunda, dari yang saya baca, daging ayam mentah banyak mengandung bakteri salmonela dan bakteri lainnya. Mencuci daging ayam mentah akan membuat bakteri terbawa aliran air dan menyebar ke mana-mana. Oleh karena itu, untuk membersihkan darahnya cukup dikeringkan dengan tisue atau kain. Kemudian ayam dimasak harus sampai matang sehingga bakterinya mati. Cara lainnya, adalah mengucuri daging ayam mentah dengan lemon/jeruk nipis dan baluran garam. Jeruk nipis bisa mengurangi bakteri pada ayam dan bisa sedikit 'mematangkan' daging sehingga daging akan berubah lebih pucat seperti habis dimasak. Garam berfungsi untuk melembutkan daging. Setelah dimarinasi air lemon/jeruk nipis, daging ayam bisa dikeringkan dengan tisu kemudian digoreng hingga matang. Kalau saya tetep dicuci dengan air mengalir hehehe Ada opsi lain untuk membersihkan daging ayam mentah yaitu: daging ayam direndam dalam air hangat terlebih dahulu, baru dicuci air mengalir kalau memang ingin mencucinya. Jangan lupa wastafel dan peralatan yang bersinggungan dengan daging ayam harus dicuci bersih. Termasuk tangan kita. Semoga info tadi bermanfaat. Penjelasan yang lebih lengkap bisa disearch sendiri ya bunda.. #AhlinyaAyam #SiapRamadan Resep sambal colo-colo saya adaptasi dari bunda ei

1 porsi
-+30 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Recook ayam bakar solo nya ci Xander's kitchen, idola bgt sama beliau, masakannya enak dan gak pelit bagi ilmu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

Dada ayam bakar (diet)

Dada ayam bakar (diet)

Ini menu makan siang diet yg gampang dan enak,tinggal tambah nasi putih,atau nasi merah dan sayuran,biasanya aku makan pake lettuce sm timun,kalo suka pedes tapi males nguleg sambal,bisa tambahin lada nyaπŸ—πŸ—

1 porsi