Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request nya kak Arsita, masakan Padang memang identik dengan santan yang banyak. Jadi harus jaga kolesterol ya kak, jadi harus hati-hati kalau doyan masakan Padang. Bumbunya bisa dipake buat ikan bakar juga,, soo selamat bakar-bakar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1 ekor ayam kampung muda
- 1 L santan (dari 2 butir kelapa tua)
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- bumbu halus :
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari laos
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah keriting
- 8 btr ketumbar
- 1 btr kemiri
- 1/2 btr pala
- 1 btg kayu manis (seukuran kelingking)
- secukupnya garam
