Nasi Bakar Ayam Suwir

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini versi yg tidak terlalu pedas, resep dari Dewi Yu dgn sdkit modifikasi karena menyesuaikan stok dikulkas 😁😁 Source : Dewi Yu #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo #NasiBakarAyamSuwir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:

  1. Bahan untuk nasi :
  2. 250 gram beras
  3. 1 batang serai, digeprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Sedikit garam
  7. Secukupnya air
  8. 65 ml santan kental sunkara
  9. Bahan Topping Ayam :
  10. Ayam suwir secukupnya, ayam direbus dulu lalu disuwir
  11. 2 siung bawang putih, haluskan
  12. 3 siung bawang merah, haluskan
  13. 10 buah cabe rawit, haluskan
  14. 4 buah cabe merah besar, haluskan
  15. 2 biji kemiri, haluskan
  16. Sedikit kunyit, haluskan
  17. Sedikit jahe, haluskan
  18. Sedikit lengkuas, haluskan
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 1 batang serai, digprek
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya kaldu jamur
  23. Sedikit gula merah
  24. Sedikit air
  25. Sedikit minyak
  26. Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

1
Pertama kita akan memasak nasinya terlebih dahulu, cuci bersih beras masukkan santan kental dan air secukupnya, lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yang telah digeprek, daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 1
2
Sambil masak nasi, kemudian kita akan membuat topping ayam suwirnya, siapkan wajan, tuang sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sdh dihaluskan,dan masukkan serai, daun jeruk, tumis hingga harum
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 2
3
Masukkan ayam yang sudah disuwir. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya, tuang sedikit air, masukkan garam, kaldu jamur, dan gula merah, tes rasa masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 3
4
Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang dan beri topping ayam suwirnya. Bungkus dan semat dgn lidi.
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 4
5
Siapkan pan / arang untuk membakar nasi (saya menggunakan arang), apabila dirasa cukup, segera angkat dan sajikan.
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 5
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Assalamu'alaikum, kangen kampung ga si?? Saya iya dong, akhirnya mengobati kerinduan saya buat ayam bacem ala Jogja. Rasanya manis gurih gitu, biasanya kalau disana memakai ayam kampung tapi berhubung dikulkas adanya ayam broiler akhirnya saya memakai bahan yang sudah tersedia. Yah sukur deh, setelah beberapa kali gigit jari karena ga bisa mudik akhirnya sedikit terobati dengan makan ayam ini. #GA_TheNextLevel #week18 #cookpadcommunity_depok

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi bakar berpadu dengan ayam suwir yang gurih dilengkapi dengan sambal matah yang pedas dan segar.

5 porsi
Nasi liwet bakar ayam suwir

Nasi liwet bakar ayam suwir

Udah lamaaaaa bgt ga makan nasi putih sekalinya makan nasi putih yg diliwet lagi 🤣 ga apalah ya sekali2 #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Padang

NASI BAKAR ayam suwir 🐔

NASI BAKAR ayam suwir 🐔

Bikin nasi bakar...karena udah ada buat isiannya...ayam suwir pedas...

Ayam fillet bakar madu

Ayam fillet bakar madu

Maafkan tampilan yang berantakan , tapi jangan salah rasa tetap nikmat loh *karena diet bosan makan ayam rebus tiap hari, jadilah ayam bakar madu Iseng” coba ternyata rasanya nikmat #menumakanmalam

1 porsi
ayam bakar

ayam bakar

296. Ayam Bekakak Bakar

296. Ayam Bekakak Bakar

Ini request nya si bontot sebenarnya buat menu bakar2an waktu tahun baru, tapi berhubung tahun baru kemarin bikin AYKO jadi baru skrng sempet bikinin ayam bekakak buat si Bontot , sekalian buat setor resep #PejuangGoldenApron2 #AhlinyaAyam #MINGGUKE_18

Grilled rosemary chicken

Grilled rosemary chicken

Sewaktu Ine Setiawati dapat arisan kepengin Recook tidak jadi kendalanya beli bumbu bumbunya jauh . Alhamdulillah setelah ada BIFHEX 2019 ikut menjadi visitor rame rame ada stand dari " KIJANG MAS " khusus menyediakan bumbu bumbu dan sekaligus ada demo cara memanggangnya dan icip-icip cus aja langsung beli untuk masak suami Ulang Tahun . Ternyata anak anak menikmati Endes banget meresap bumbunya dan tulang tulang nya masak ( sendi sendi tulang ) tidak ada merah / darah . Biasa menu disajikan dengan kentang tapi kata anak anak lelaki kurang nampol akhirnya untuk makan dengan Nasi Minyak mantul.🍗🐔🎂👏👏 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

15 potong
150 menit
Ikan jerbung (ayam-ayaman) bakar

Ikan jerbung (ayam-ayaman) bakar

Lihat di ig ada yang jual ikan jerbung,langsung beli tanpa pikir panjang ,dan begitu sampe dirumah mau dimasak,ternyata kulitnya keras banget 😫,buka YouTube baru deh ngerti gimana cara ngupas kulitnya 😅

Ayam suwir untuk Nasi bakar

Ayam suwir untuk Nasi bakar

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ceritanya suami lg pengen bgt makan ayam bakar deket kampus nya di solo dlu..Request nya ayam bakar yg manis legit, oke mari qta eksekusi si ayam di kulkas 😁😎😋

3 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

6 porsi
20 menit
Cumi bakar & pentol ayam

Cumi bakar & pentol ayam

#JemputRejeki Ini menu favorit ny keluarga kami... Anak pasti suka cemilan ini... #cookpadcommunity_kalteng

3 porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi (Ayam Cincang)

Nasi Bakar Ayam Kemangi (Ayam Cincang)

Gara2 Cookpad sy jadi lebih pede masak apapun, ini nasi bakar pertama yg saya buat. Masaknya dibantu orang serumah... Wkwkkw.. Ada yg ngelap2 daun pisang, petikin daun kemangi.. sampe paksu yang bantu bakar nasinya. Seruuuuuuu... Resepnya juga dibantu sama Mba Vicky🤭. Resep originalnya ada dilink ini👇 https://cookpad.com/id/resep/12548604-nasi-bakar-ayam-kemangi?invite_token=Kcunpkx6E9LtLM21yvuq5y4M&shared_at=1608776598 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_VickyUmmuZahra #CocomtangPost #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

13 porsi
1 jam
Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

30 menit
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

#AntiRibet Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah ini menjadikan menu makan siang bunda & keluarga istimewa dengan  nasi bakar isi ayam jamur. Rasanya yg gurih, siap menggelitik lidah deh... monggo dicoba bunda.. Maafken foto yg kurang menari ya bunda 😊

5 porsi
Ayam Goreng Saus Ikan Bakar Manado

Ayam Goreng Saus Ikan Bakar Manado

Tadinya mau buat ayam saus biasa tpi gara2 gak ada tomat jadi ngasal aja bahan yg ada dikulkas Semoga cocok di lidah teman2 semua yaaa

1 porsi
Bakso ayam homemade bakar pedas manis

Bakso ayam homemade bakar pedas manis

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema olahan bakso dan mie homemade yang dikreasikan jadi beraneka masakan,ide dari admin clover yang ngajakin gibah bareng😄eits...ini bukan gibah yang ngomongin orang yaa tapi gibah yang bermanfaat.ini gibah giveaway bahagia😄😄 aku bikin bakso ayam homemade recook resepnya mbak yoshi nur imama bikin setengah resep dari resep asli,terus dibakar nyontek bakso bakarnya mamak yuyun heriyanti.pokoknya mantap surantap👍👍 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

39 pcs
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Bosan dengan menu ayam yg begitu2 aja, biar semangat bikin nasi bakar ah... Eh ternyata mereka syukaaa... enak dan wangi katanya.😋😋😋👍👍👍

4 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap

Terinspirasi anak saya yang suka beli nasi bakar ayam kemangi, masak sendiri ajah nasi bakar isi ayam suwir pedas and no penyedap biar lebih sehat....