Ayam Bakar Jawa

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Bakar Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Jawa memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

31 Desember '18_Senin Inspirasi resep Mba Hartik @cookpad. Terimakasih 🙏 #ummuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kalimantan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Jawa:

  1. 1 ekor Ayam. Potong2
  2. 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa (sy pake santan instan+air)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sere. Geprek
  5. 2 pcs gula jawa
  6. 4 sdm kecap manis
  7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus 👇
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung Bawang putih
  11. 5 butir Kemiri. Sangrai
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 cm Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Jawa

1
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sere dan daun salam. Aduk2
2
Tambahkan gula. Kecap manis. Santan. Garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ketika sudah mulai mendidih. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai air sat (bumbu meresap)
3
Siapkan alat untuk membakar. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu ungkepan yg ditambah secukupnya kecap manis. Bakar sampai matang
4
Sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pelengkap lauk pd orderan tumpeng tadi pagi. Bumbu rujak ini enak ada asem² dr tomat, jd ga semakin eneg untuk lauk makan nasi gurih. 😊 Maaf ga ada step by step krn masaknya semalam disambi masak yg lain juga jf ga sempat jeprat jepret.

Ayam bakar versi 3

Ayam bakar versi 3

Ayam bakar pakai arang lebih sedaaaappppp #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam #Chicken #CookpadCommunity

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Resep made by @dabeldikitchen Recook made by me

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Teman makan pke sayur bayem seger banget siang2... Sengaja gak begitu pedas, soalnya lg kambuh asam lambungku hihihi

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam bakar madu mempunyai rasa yang enak, gurih, dan manis. Menu ini sangat enak bila disajikan dengan aneka lalapan serta sambal, cocok untuk dimakan pada saat pagi, siang, sore atau malam hari. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar

Ayam bakar

#SiapRamadan

Ayam bakar bumbu habang

Ayam bakar bumbu habang

Perpaduan rasa jawa dg rasa kalimantan.... So yummy..... #Wanilahmeolah

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#UngkepanRasaHati #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

#GA3.2 Ayam Bakar Taliwang

#GA3.2 Ayam Bakar Taliwang

Makanan khas lombok ini bikin jatuh cinta ketika pertama kali icip2. 😍😍 enak pokoknya #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #resolusi2019 #berburucelemekemas #reseppertamaku

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resepnya bisa pakai air biasa, santan, atau mau pakai fiber cream juga bisa. Sesuai selera aja ya. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #olahanayam #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #ayam #resepkuhariini #ayambumburujak #ayambakar #resepayam

Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat

Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat

Makan ini dengan saus gravynya bikin 2x lipat lebih enaaak. Jadi jangan sampe ngga buat sausnya hehehe. Oiya saya kebetulan pakai ayam jadi yang sudah dimarinasi. Resep asli bumbu marinasi sampai semalaman ya. Tapi begini aja juga udah enak banget. Resep asli disini ya: Rosemary Roasted Chicken (Ayam Panggang Rosemary & TIPS oke!) https://cookpad.com/id/resep/3699791-rosemary-roasted-chicken-ayam-panggang-rosemary-tips-oke Happy Baking 😘 #tantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Di daerahku pasar besar itu hanya ada setiap hari selasa dan sabtu. Dan barangnya pun terbatas. Jadi harus pinter-pinter mengolah masakan. Jadi ayamlah favorit menu keluarga 😁 . Ga sengaja aku lihat resep ini di ig nya ci @xanderkitchen. Sepertinya menggugah selera nih. Tapi aku tambahin bahan lainnya. Makasih ya ci resepnya. Mantap kali. Anak2 suka. Langsung habis ..hehe

15 potong
Ayam bakar taliwang feat Sambal Mangga (recook : mba Ami Zareen)

Ayam bakar taliwang feat Sambal Mangga (recook : mba Ami Zareen)

Ini ceritanya bikin Ayam Bakar Taliwang feat Sambal Mangga .. Tp krna aku lg males keluarin alat bakar ayam yg tersembunyi di dalam ujung lemari .. Akhirnya ayamnya aku panggang di teflon aja 😥 .. Jngn ikutin cara aku ya 🤣 .. Bakarnya di alat bakaran aja biar aroma bakarnya bisa meresap di ayam bakarnya .. Tapi klo soal rasa tetep juara 😆😆 . Kalau utk ayam bakar, aku lebih suka yg pedas kyk gini di banding ayam bakar kecap yg kadang rasanya kebangetan manisnya 😐 .. Ini aku recook resep dari mba Ami Zareen .. Bumbu ayam bakarnya itu enak banget loh, pedeees meresap sampai kedalam daging ayamnya .. Apalagi di makan bareng sambel mangga yang asem pedess seger.. Mantaaaap 👍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #recook_bakaran #cookpadcommunity