Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 1-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya terinspirasi dari rasa ayam bakar salah satu resto, di Surabaya. Citarasanya pedas, manis dan nikmat pastinya . . #5resepterbaruku #resepayambakar #ayambakar #resepnusantara #resepindonesi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- Bumbu :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 50 gram gula merah
- 50 gram gula putih
- 3 biji kemiri
- 1 ruas ibu jari jahe
- 10 buah cabe rawit (optional bila suka pedas saja)
- 6 sdm kecap manis
- sesuai selera garam dan kaldu bubuk
- Bahan Utama :
- 1 ekor ayam kampung potong menjadi 8 atau 10 bagian
- 1 jeruk nipis atau lemon
- 100 gram kacang tanah goreng atau sangrai dan haluskan
