Ayam Bakar Mantap

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Bakar Mantap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Mantap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : amei, PawonMakkIrit dan mindy aulia Cocok banget sama resep ayam bakarnya Pak Sahak yang sangat terkenal itu loh,,,,enak dan mantap banget πŸ˜πŸ‘Œ, cara masaknya gampang dan bumbunya juga simple aja pokoknya top bangetπŸ‘, yang suka ayam bakar, patut dicoba loh,,,, #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Mantap:

  1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian/sesuai selera
  2. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 6 lembar daun salam
  5. 10 sdm kecap manis
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 2 buah jeruk limau, ambil airnya
  8. 1 sdt masako/kaldu bubuk rasa ayam
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 10 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt garam
  15. 25 g gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Mantap

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih, tiriskan
2
Baluri ayam dengan bumbu halus, kecap, lada, dan kaldu bubuk, sisihkan
Ayam Bakar Mantap - Step 2
3
Susun daun jeruk dan daun salam dalam wajan lalu taruh ayam yang telah dibaluri bumbu halus, masak dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam sambil sesekali diaduk supaya bawahnya tidak gosong
Ayam Bakar Mantap - Step 3
4
Setelah 1 jam kucuri air jeruk limau, aduk rata, angkat
Ayam Bakar Mantap - Step 4
5
Bakar ayam diatas bara api/alat panggang, hingga aroma khas ayam bakar keluar, hingga matang, angkat dan sajikan dengan sambal terasi hmm yummy 😘
Ayam Bakar Mantap - Step 5
Ayam Bakar Mantap - Step 5
Ayam Bakar Mantap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kuah Santan (Ayam Pelalah)

Ayam Bakar Kuah Santan (Ayam Pelalah)

Biasanya banten (persembahan kepada Tuhan) berisi ayam panggang/bakar. Nah ayam bakar atau panggang inilah yang biasanya diolah menjadi ayam pelalah #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar #AyamPelalah

Ayam bakar padang teflon

Ayam bakar padang teflon

Selain rendang, Ayam bakar padang ini menjadi salah satu pilihan saya saat berkunjung dirumah makan padang. Nah ini enak sangat... membuat sekali lagi gagal diet... **membakar memakai arang akan lebih bagus dan wangi 😍 #pekan_padang #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Udah lama gak makan ayam bakar , dan inget suami sukak sm ayam bakar yaudah cusss . Di resep ini aku ga pakai madu , karna gaada . Tapi rasanya kaya madu x

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

bumbu dari gulai ini sama dengan bumbu gulai ayam pada umumnya . yang membedakan ayam harus dibakar terlebih dahulu . rasakan sensasi aroma nya .

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Rasanyaaa enaaakk apalagi dicocol pake cabe atau sambel kacang

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bismillah... Lg pengen masak yg simple belanja ke kang sayur beli ayam+bumbu racik instan niatnya biar gampang ungkep tinggal goreng ga usah kupas2 kunyit dan teman2nya 😁, di tengah2 eksekusi tetiba si kecil pengen ayamnya di bakar aja alamaak,. Yowiss akalin sebisanya tuh racik instan,. dan taraaa alhamdulillah makannya lahap, senengnyaa 😍😍😍 #ayambakar #AhlinyaAyam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #alhamdulillah

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : susan mellyani Ayam lagi dan lagi jng bosen2 yahh soal nya di rmh suka nya ayam dari pada bikin tapi mubazir yah mnding yg semua syuka aja πŸ˜…πŸ˜…. Udh lama bgt nih cookmark resep ini baru sempet eksekusi. Pas di ungkeng MasyaAllah harum semerbak seisi rumah si krucils mah ampe bolak balik nanya lagi bikin apa mih?? Tergoda mrk dengan harum nya πŸ˜†. Padahal abis ini masih kudu di bakar dulu. Pas udh di bakar ga pake babibu lgsg di serbu habiss πŸ˜‚πŸ˜‚. Aq sma paksu makan sma sambel tomat goreng syedaaapp nyoooo... resep udh aq shred sblm nya yahh..

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #Pedas #AntiRibet #berburucelemekemas

Ayam Bakar Bekakak

Ayam Bakar Bekakak

Yuk masak ayam bakar mudah, gampang dan enak ... #AhlinyaAyam

6 porsi
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dari dulu kepengen banget bikin resep ini, tapi baru kesampaian hari ini. Kalau lihat resep yg berseliweran ayam Taliwang harus pedas dan ada aroma kencur nya. Ini saya ambil dari resepnya mba Icha Irawan dimodif sedikit. Mendengar kata Lombok selalu ingat dengan my friend Bunda Baiq Sri Titin Kuswari, Miss you so much... Cuss lah... #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok

5 porsi
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Sebagai newbie, aku baru tau kalau bikin ayam bakar itu sesimple ini... biasanya anak-anak suka banget makan ayam bakar diluar, makanya coba bikin di rumah. Alhamdulillah ga ribet dan enak πŸ˜πŸ™ #Ahlinyaayam

Ayam bakar teflon pedass

Ayam bakar teflon pedass

Ingin buka puasa sama ayam bakar tapi ribet kalau harus geber geber nyalain arang hehe. Ini edisi simple banget #AhlinyaAyam #siapramadan

Ayam Bakar Oven Madu Kecap

Ayam Bakar Oven Madu Kecap

Kepingin olehan ayam yang lain. Jadilah ayam bakar oven madu kecap ini. Tapi ngovennya lama ya karena saya pake oven tangkring. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Bumbu Kari

Ayam Bakar Bumbu Kari

SOURCE: bunda @Siswaty Elfin Bachtiar from cookpad Indonesia. #pekaninspirasi #Recook_Bakaran #cookpadcommunity_tangerang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #belajarmasak Sisa satu hari lagi pekan inspirasi berakhir, mau partisipasi juga i.. Bismillah, walaupun dengan hasil foto amatir,yang penting PeDe aje dulu πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ PeDe tumbuh karena dapat inspirasi resep mantuul ini dari bunda @siswaty Elfin Bachtiar,, thanks bunda resepnya,, love..love...love😍😍😍

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Favorit nya anak bayi, selalu habis makannya kalo pake ayam bakar πŸ˜‚ #SiapRamadan #AhlinyaAyam

3 - 5 porsi
Ayam bakar super praktis! Enak!

Ayam bakar super praktis! Enak!

Dikarenakan ditempat saya sulit banget nyari tukang sayur alhasil semuanya pake bumbu instan, ditambah saya punya bayi jadi agak susah buat masak Dengan cara ini saya bisa menyiapkan makan buat suami hehehe

4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

😘

Ayam bakar manis gurih

Ayam bakar manis gurih

#SiapRamadan Ayam Bakar siapa yang nga suka...Semua pasti suka apalagi kalau dipadukan dengan nasi uduk dan sambal terasi. Hari ini hanya bikin Ayam Bakar tanpa sambal karena ini buat anak anak yang request.