Ayam bakar padang teflon

Dipos pada March 26, 2022

Ayam bakar padang teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain rendang, Ayam bakar padang ini menjadi salah satu pilihan saya saat berkunjung dirumah makan padang. Nah ini enak sangat... membuat sekali lagi gagal diet... **membakar memakai arang akan lebih bagus dan wangi ๐Ÿ˜ #pekan_padang #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang teflon:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 buah (11 gram) cabe rawit merah
  4. 10 buah (38 gram) cabe merah keriting
  5. 15 siung (50 gram) bawang merah
  6. 10 siung (35 gram) bawang putih
  7. 3 butir (11 gram) kemiri sangrai
  8. 3 cm (15 gram) jahe
  9. 2 cm (7 gram) kunyit
  10. 1 sdt merica
  11. Bumbu pelengkap
  12. 2 batang serai
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 cm lengkuas geprek
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 sdm Air asam jawa
  17. 200 ml santan kental
  18. 1 sdm (15 gram) gula merah sisir
  19. secukupnya garam, lada, gula pasir
  20. 50 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang teflon

1
Cuci bersih ayam. Siapkan bumbu bumbu
Ayam bakar padang teflon - Step 1
Ayam bakar padang teflon - Step 1
Ayam bakar padang teflon - Step 1
2
Rebus ayam dengan air 700 ml + garam 2 tsp selama 25 menit sampai empuk. Sambil menunggu ayam empuk dan matang haluskan semua bahan bumbu halus. Bakar dahulu kunyit agar baunya tidak langu. Blender hingga halus dengan menggunakan tambahan air 100 ml.
Ayam bakar padang teflon - Step 2
Ayam bakar padang teflon - Step 2
Ayam bakar padang teflon - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah diblender dengan minyak 50 ml. Aduk rata selama 30 detik. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan sereh geprek. Aduk rata hingga harum dan daun layu kira kira 5 menit.
Ayam bakar padang teflon - Step 3
Ayam bakar padang teflon - Step 3
Ayam bakar padang teflon - Step 3
4
Tuang santan kental, Aduk rata. Tambahkan gula merah. Aduk hingga semua tercampur rata. tes rasa. Tambahkan garam, lada dan gula sesuai selera. Aduk hingga mendidih kira kira 10 menit
Ayam bakar padang teflon - Step 4
Ayam bakar padang teflon - Step 4
Ayam bakar padang teflon - Step 4
5
Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap. Setelah 10 menit, angkat. Siapkan pan/teflon untuk memanggang. Panggang ayam dengan api kecil
Ayam bakar padang teflon - Step 5
Ayam bakar padang teflon - Step 5
Ayam bakar padang teflon - Step 5
6
Oles ayam dengan sisa bumbu yang masih tersisa. Setelah bumbu kering dan ada gosong sedikit, angkat. Siap dihidangkan
Ayam bakar padang teflon - Step 6
Ayam bakar padang teflon - Step 6
Ayam bakar padang teflon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Maafin gambarnya keliatan agak gosong tapi rasanya gak kok heheheh.

Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Mentega

Bahagia aja gitu kalo pertama kali buat satu masakan, dibilang enak sama suami๐Ÿฅฐ

Ayam bakar bacem

Ayam bakar bacem

#AhlinyaAyam

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam bakar adalah salah satu menu olahan ayam yang cukup digemari berbagai kalangan. Karena resep bumbu dan cara bakar yang bervariasi, membuat orang2 gak ribet untuk memasaknya. Kalo gk suka bumbu pedas ya pakai bumbu kecap. Terus kalo gak ada arang buat manggang atau gk ada alat panggang ya pakai teflon sebagai pengganti, semuanya ada solusinya๐Ÿ˜‰. Lagian setiap daerah juga punya ayam bakar khasnya masing2๐Ÿ‘. So mari berkreasi dengan ayam bakar khas sendiri๐Ÿ‘. Sekarang ini aku mau masak ayam bakar pedas manis dengan inspirasi resep dari blog: notepam.com. Gak semua bumnya aku pakai, ada yang aku skip ada yang aku tambahin sendiri, dan hasilnya sooo yummmy๐Ÿคค. Waktu tau udah mateng semua pada buru2 pengen coba ...eee aku bilang tunggu bentar ya belum dipoto in๐Ÿ˜œ๐Ÿ™‰๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ, sabar...sabar ya๐Ÿ‘. #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamBakar #PekaInsipirasi #3weekschsllenge (16 juli 2019) #berburucelemekemas #foodie #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #cookpaders #cookinglovers

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon ๐Ÿ—

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon ๐Ÿ—

pengen ayam bakar tapi g ada panggangan,,, diakalin pake teflon aja :D , bumbu sederhana rasanya manteb.

6-7 porsi
25 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Simple, cepat, dan enak

2kg ayam
Ayam bakar pedas manis๐Ÿ˜‰

Ayam bakar pedas manis๐Ÿ˜‰

bosen ayam goreng, cobain yg bakar hehe๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PekanPosbarAyam Menu yg cepat dan simpel, lagi2 sy masaknya pake teflon bakar ya ๐Ÿ˜‚

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

bumbu dari gulai ini sama dengan bumbu gulai ayam pada umumnya . yang membedakan ayam harus dibakar terlebih dahulu . rasakan sensasi aroma nya .

Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi

Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi

Makanan buat lebaran idul adha tahun ini, Alhamdulillah enak dan berhasil :) Percayalah ini ga sulit , bahan2 nya mungkin banyak tp semua mudah di dapat kok. Selamat mencoba !

Ayam bakar manis gurih

Ayam bakar manis gurih

#SiapRamadan Ayam Bakar siapa yang nga suka...Semua pasti suka apalagi kalau dipadukan dengan nasi uduk dan sambal terasi. Hari ini hanya bikin Ayam Bakar tanpa sambal karena ini buat anak anak yang request.

Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

Maklum emak2 dengan 1 baby jadi kalo mau share resep dikumpulin dulu hehe, pengen buat sedetail mungkin tp apa daya tangan cma 2 pegang sana sini, yang penting ada contohnya aja lah ya ๐Ÿ˜˜, kali ini saya buat ayam bakar karna beli terus boros, berhubung gk ada pemangang cuma pake teflon dan beberapa kali langsung di bakar ke apinya, supaya dapat sensasi gosong dan wangi bakaran, ayam bakar ini diungkep dulu jdi kalo blm mau dibakar bisa simpan kulkas dulu.. mari mom lihat resepnya

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang ala saya ini yg gak 100% ikutin resep karna ada beberapa bahan yg saya gak punya๐Ÿ˜ Dan hanya menggunakan bahan" yg ada dirumah ajah Tapi kata misoa tetep endolita ๐Ÿคฃ Silahkan mencoba ๐Ÿ˜‰

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Kembali ke dapur,liat kulkas taunya tinggal ayam,mikir2 mo bikin apa jadilah ini dgn bahan seadanya, dan masak kilat,karna perut udah kroncongan.moga bermanfaat.

Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

cerita dibalik menu ini..mikir enaknya apa ya buat bikin nasi kotak buat berbagi dihari jumat...biar g kesiangan bgtu...mah akhirnya kamis masak ini deh..jumat pagi tingal anterin beres.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam lagi dn ayam lagi, ga ada bosen bosen nya sma yg nama nya ayam, di masak apa pun enak ap lagi di bakar.. Mantaapp๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #ahlinyaayam