Ayam Bakar Mentega

Dipos pada March 28, 2022

Ayam Bakar Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Mentega memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahagia aja gitu kalo pertama kali buat satu masakan, dibilang enak sama suami🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Mentega:

  1. ¹/² kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Kecap
  4. 2 sdm mentega
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. secukupnya Garam, penyedap, gula, merica
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus
  11. 2 buah cabe merah kriting
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 butir kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Mentega

1
Cuci bersih ayam, lumuri dg air perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam. Setelah airnya meletup² tambahkan garam, penyedap, gula dan merica. Cek rasa. Dan tunggu hingga airnya menyusut.
3
Setelah airnya menyusut, ambil sisa bumbu ungkepan tadi, tambahkan kecap, dan mentega aduk hingga merata untuk olesan ayam saat dipanggang
4
Siapkan panggangan, (saya pakai teflon), lumuri dengan mentega/minyak sedikit. Panaskan teflon, lalu panggang ayam, dan jangan lupa untuk diberi bumbu olesan tadi. Lakukan hingga 2x olesan bolak balik. Ayam bakar siap dihidangkan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bingung mau masak buat buka puasa. Pengen masak yg belom pernah kubikin gitu, biar beda. Kepikiran deh buat ayam bakar. Akhirnya nemu resep punya Bunda Ais. Cm aku improve sedikit bumbunya menyesuaikan yg ada dan kebetulan aku suka yg agak pedes dikit.

4 Porsi
Ayam Bakar Oven Madu Kecap

Ayam Bakar Oven Madu Kecap

Kepingin olehan ayam yang lain. Jadilah ayam bakar oven madu kecap ini. Tapi ngovennya lama ya karena saya pake oven tangkring. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

memanfaatkan sisa ayam untuk kaldu sayur sop😊 ayam 1/2 kg bisa bikin 2 masakan. kaldunya untuk sop dan ayamnya di bakar.

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ikutan challenge ayam utuh, tp ini saya bagi menjadi 4 potong.. Source : Mb Diah didi dengan sedikit modifikasi #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_bekasi

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#AhlinyaAyam

Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Ayam Bakar Kecap 🐓 Sederhana

Ayam Bakar Kecap 🐓 Sederhana

Resepnya dikasih @mba putri tetangga ayas. Enak ga terlalu banyak bumbu dan ga ribet tentunya

4 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Konon katanya ini adalah masakan khas jawa timur. sering dijumpai sebagai lauk dalam nasi kotak di beberapa acara hajatan. Biasanya disandingkan dg urap sayur dan kotokan tahu tempe. Rasanya manis gurih pedes enak...😋 Bisa jd alternatif menu harian.. #siapramadan #ahlinyaayam

AYAM BAKAR KECAP Mrs. SEPTA

AYAM BAKAR KECAP Mrs. SEPTA

#5resepterbaruku Berawal dari keisengan mamak untuk masakin suami, trs dilain sisi kami memang keluarga kecil pecinta kuliner, sooooo dari pada keluar beli makan, low budget banget kalau kitaa masaaaak sendiriiiii.. 😍😍😍😍

untuk 6-8 orang
Ayam Bakar Rendang

Ayam Bakar Rendang

Kl di rumah menu hari2 biasa nya ngikutin Gadis kecilku, untung nya dia senang yg sedikit pedas2 dan berbau masakan padang 🤩 jadi Hari ini masak Ayam Bakar Bumbu Rendang. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_lampung #Parcelramadancookpad #Siapramadan #Goldenapronchallenge #olahanayam

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sebenarnya pengen bikin ayam kalasan tapi ketemu resep ayam bakar taliwang. Penasaran, cuss eksekusi (mumpung semua bahannya ada di kulkas 😁). Pertama kali makan ayam bakar taliwang dan ternyata enak sekalee. Bakal jadi resep andalan nih.

52. Ayam bakar fillet pedas

52. Ayam bakar fillet pedas

Assalamualaikum, Dada ayam, dada ayam itu kandungan protein nya lebih tinggi , dan bisa dimasak berbagai menu olahan ayam. Kali ini saya mencoba ayam bakar fillet pedas, liat resepnya di bawah ya bunda. #resolusi2019 #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_jaksel #serbaserbiayam #AhlinyaAyam

Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang)

Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang)

#AntiRibet #siapRamadan #cookpadindonesia #parcelramadancookpad #masakitusaya #berburucelemekemas 20 Mei 2019 Ini versi ga pakai santan. Tetep gurih kuncinya di pemakaian kemiri. Source: just try n taste. Tx MB endang

10 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini bikin ayam bakar taliwang udah kedua kalinya, ketagihan sama rasanya yang pedas dan gurih santan 😍 Resep menyesuaikan sama resep aslinya yaa, disini saya ga di kasih kencur (karena ga suka), dan tingkat pedesnya juga sesuai selera aja, ditambah kecap jadi ada sensasi manisnya juga 😊 *saya bikinnya cuma 1/2 kg ayam, karena bumbunya mau dipake bakar ikan juga Happy cooking ❤ ~Selasa, 19 maret 2019~

Ayam bakar

Ayam bakar

tahun baruan bikin ayam bakar aja #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Silahkan di recook ya moms di jamin anti gagal😍

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Masak yang gampang dan cepat,ayam bakar pakai nasi anget plus sambel adalah kenikmatan yang HQQ yang suka minum es makin seger .Mantap kalau bikin sendiri pahanya gede gede kadang kalau beli kecil😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

--------------- Suami reques pengen ayam bakar , kebetulan bahan2nya semua ada di kulkas😉 , langsung pergi ke dapur dh 😅 alhamdulilah semua suka 😊

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Tapi emang bener kok super mantap 😃👍 Sudah berkali2 saya recook resep ini, selalu suka & selalu pas rasanya, tetapi untuk bawang putihnya saya ganti pakai bawang putih kating. Disajikan dengan sambal rawi mantap bener. Resep ada di sini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/6431489-sambal-rawit?via=profile Sumber: Google Perbedaan Bawang Putih Kating dengan Bawang Putih Biasa / Sin Chung: Berikut Ciri-ciri Bawang Putih Kating serta perbedaannya dengan bawang putih biasa : Bawang putih Kating, baunya lebih menyengat dari pada jenis bawang putih biasa. Sehingga bawang ini lebih disukai banyak orang, sebab dapat menjadikan olahan masakan menjadi sedap. Bawang putih Kating, ukuran kerompolnya cenderung lebih kecil dibanding bawang biasa siung-siungnya lebih besar dari bawang biasa,dan kulit luarnya putih bersih nampak seperti kertas, bagian dalam bawang kating cenderung padat dan basah, sehingga jika terlalu lama terkena panas akan menyusut dan mengecil. Sedangkan bawang putih biasa alias Sin Chung. Ciri-ciri bawang putih Biasa atau Shin Cung juga hampir sama dengan bawang putih Kating. Namun bentuk kerompolnya lebih bulat dan lebih besar dari bawang kating. Tapi setiap siung dari bawang putih biasa lebih kecil dari bawang kating. #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor