Ayam bakar taliwang 😁

Name: Ayam bakar taliwang 😁
Yield: 2-3porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai paha atas); 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 siung kemiri; 5 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa lebih); Kencur (seujung kelingking); Terasi bakar (kurang lebih sama besar dgn kencur); Merica bubuk; 1 bungkus santan (saya pakai kara); Sereh; 2 lembar daun jeruk hilangkan tulang daunnya; Gula jawa; Garam; Saus mentega (saya pakai saori) / kecap manis

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang 😁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang 😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang 😁 adalah 2-3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang 😁 memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya ini masak ayam bakar. Dulu waktu masih lajang nggak pernah sentuh dapur 😁 setelah googling sana sini cari bumbu, saya bisa buat versi saya sendiri.. Dan rasanya mashook pak eko .. 💟 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang 😁:

1/2 kg ayam (saya pakai paha atas)
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 siung kemiri
5 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa lebih)
Kencur (seujung kelingking)
Terasi bakar (kurang lebih sama besar dgn kencur)
Merica bubuk
1 bungkus santan (saya pakai kara)
Sereh
2 lembar daun jeruk hilangkan tulang daunnya
Gula jawa
Garam
Saus mentega (saya pakai saori) / kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang 😁

Cuci bersih ayam, sisihkan.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, dan cabe rawit. Tumis...... Tambahkan sereh, dan daun jeruk.

Saat santan mulai mendidih, masukkan ayam, gula jawa, merica bubuk, dan garam. Cek rasa. Pastikan bumbunya kuat, agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Rebus sampai ayam empuk. Tunggu beberapa saat. Biarkan bumbu meresap sempurna.

Bisa langsung dibakar. (tapi saya suka digoreng dulu biar matang dan kering, hehe)

Belah ayam agar bumbunya meresap. Olesi ayam dengan saori atau kecap manis. (Bisa bakar dengan grill pan atau teflon panggang. Tapi saya pakai arang briket, hehe) selama dibakar, olesi ayam bergantian dengan kuah santan dan saori.

Setelah matang, angkat dan sajikan. Bisa dimakan bersama nasi dan plecing kangkung. ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Solo

Di daerahku pasar besar itu hanya ada setiap hari selasa dan sabtu. Dan barangnya pun terbatas. Jadi harus pinter-pinter mengolah masakan. Jadi ayamlah favorit menu keluarga 😁 . Ga sengaja aku lihat resep ini di ig nya ci @xanderkitchen. Sepertinya menggugah selera nih. Tapi aku tambahin bahan lainnya. Makasih ya ci resepnya. Mantap kali. Anak2 suka. Langsung habis ..hehe

15 potong

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar bumbu rujak #SuperSimple

Yang suka pedes bisa di tambahkan cabe,klo keluarga sy krn gk suka sm pedes jd seadanya bumbu aja #RabuBisa #CookpadComunnity

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#pr_specialdapurvy #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya Recook : dapurvy >>ayam wangi pandan bakar bumbu rujak Tribute to makviya.. ailophyuful maakk 😗 Iyess, disini aku gak pake pandan... ayam aku cuma pake sekilo dan ada sedikit modif..😉

Ayam Bakar Pedas Ala Anak Kost

#ResepPertamaku

Nasi goreng ayam bakar dadakan

Singkat cerita, bentukan awal dari nasi goreng ini adalah ayam bakar, sambel, timun sm nasi putihnya yang aku ubah jadi nasi goreng😂 resep yang cocok buat anak kos2an kyk aku hehehe.

Ayam bakar madu

Ayam bakar

Ayam bakar gurih, marinasi bumbu sate

Masih dengan resep bumbu sate sebelumnya, saya coba masak dg ayam, enakk lho Ungkep dulu ayam bersama bumbu, baru kemudian bakar di wajan anti lengket Berikut resepnya Source: Lily Minarosa #ayambakar #ayambakarlingga #harigizinasional2019 #pekaninspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin

4 porsi

1 jam

Ayam bakar solo

Source :@Xander's kitchen Kemarin tuh ya paksu ngajak makan diluar pengen ayam bakar solo katanya, pas beli bilangnya kurang kenyang mau nambah tapi malu🙈😁ya udah biar lebih puas jadinya masak sendiri kebetulan udah cookmark lama resep ini,alhamdulillah makan siang ini nikmat banget gimna ga nikmat makan, coelannya aja sambel dadak yang pasti bikin boros nasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe