Ayam Bakar bumbu Garang Asam

Dipos pada March 24, 2022

Ayam Bakar bumbu Garang Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu Garang Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu Garang Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu Garang Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu Garang Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu Garang Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Garang Asam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 10. (13 Maret 2019) #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepkeket

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Garang Asam:

  1. 1 ekor ayam ukuran kecil, potong 12 bagian
  2. 600 ml air
  3. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bh bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 bh cabai merah keriting
  8. 4 bh cabai rawit merah
  9. 5 butir kemiri
  10. 2 cm kunyit, bakar sebentar
  11. 6 sdm air asam jawa (1 bks kecil asam jawa + 6 sdm air panas)
  12. 75 gram gula merah
  13. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu Garang Asam

1
Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong. Sisihkan sebentar.
Ayam Bakar bumbu Garang Asam - Step 1
2
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam potong lalu tambahkan air. Aduk rata.
Ayam Bakar bumbu Garang Asam - Step 2
Ayam Bakar bumbu Garang Asam - Step 2
Ayam Bakar bumbu Garang Asam - Step 2
3
Masak sampai ayam matang, empuk dan bumbu meresap, Lalu bakar ayam sampai warna kecoklatan (saya suka yang agak gosong). Saya bakar ayam pakai happy call, pakai alat bakaran lain boleh, silahkan saja.
Ayam Bakar bumbu Garang Asam - Step 3
Ayam Bakar bumbu Garang Asam - Step 3
Ayam Bakar bumbu Garang Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

recook dari resep Ayam Bakar Madu resep Kadek Anita , simple , cepat dan enak .. sekali coba langsung jadi favorit anak anak #homemadelovers #berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #dibuatdengancinta #homecook #kreasiibumenik2019 #resolusi2019 #masakanibu

4-6 org
Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Mau ikutan challange #pekan_banjar nih.. Punya beberapa teman yg asli banjar, tanya resep masakan banjar yang simpel tapi henyaak sekalian belajar masakan nusantara ceritanya.. Dipilihlah masak habang nih lengkap dengan nasi kuningnya yuukk masakk.. Gak ada yg salah dalam memasak tsaaayyy, semua bisa masak lhoo๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_cibubur

Ayam bakar bumbu ungkep

Ayam bakar bumbu ungkep

Rasanya top banget. Suka bikin ini kalau malam taun baru. Dimakan rame rame sama keluarga

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

#Recook_Bakaran #cookpadcommunity #pekaninspirasi (25). #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source: xander kitchen Saya hanya bikin 1/2 resep. Dibawah saya tulis 1 resep asli yaa...

Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak

Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak

Source : Upiek Salero Pak suami lagi pengen makan ikan goreng tapi harus ada sambalnya. Kalau saya lagi pengen masak ayam yang di bakar. Biar nggak bosan sama sambal terasi terus, kali ini bikin sambal ijo. Jadi pas banget nih ada ayam bakar sambalnya sambal ijo. Jadi ala-ala masakan Padang gitu. Hehehe Waktu itu pernah bikin ayam bakar kecap. Kali ini ayam bakarnya pakai bumbu rujak. Heummm.. mantap betul pokok e. #AhlinyaAyam

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Sambal Trasi #5resepterbaruku

Ayam Bakar Sambal Trasi #5resepterbaruku

Kali ini saya posting ayam bakar spesial sambal trasi khas dikeluarga saya. Ini yg spesial sambelnya lho moms, karena menggunakam trasi terbaik dan kecap cap lele dari kota Pati. Yaitu kota penghasil trasi, dan kebetulan suami jg berasal dari Pati. Dan trasi khas Pati selalu saya stok dikulkas hehe.. Baiklah, kita simak resepnya ya

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bingung mau masak buat buka puasa. Pengen masak yg belom pernah kubikin gitu, biar beda. Kepikiran deh buat ayam bakar. Akhirnya nemu resep punya Bunda Ais. Cm aku improve sedikit bumbunya menyesuaikan yg ada dan kebetulan aku suka yg agak pedes dikit.

4 Porsi
Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Menu buka puasa saya. Waktu di rumah sendirian. Suka bikin yang simple, mudah dan cepat prosesnya. ๐Ÿ˜Š

Ayam bakar cabe ijo

Ayam bakar cabe ijo

Favorite deh..

Ayam bakar

Ayam bakar

Disini aku pake ayam ungkeb ya buibu ๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Menu buka puasa pertama di bulan Ramadhan

30 Menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Sudah coba berbagai ayam bakar,, dan nie resep andalan saya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Soalnya dr semua ayam bakar yang saya buat, nie favorit suami๐Ÿ˜˜.sudah buat berulang" kali memasak ayam bakar ini. Semoga bunda" disinie juga menyukainya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar Rica Menado

Ayam Bakar Rica Menado

Ayam bakar dengan cabe ini saya adaptasi dari buku Mustika Rasa kumpulan resep kegemaran Pak Ir Soekarno. Resep aslinya mnggunakan banyak cabe, tanpa kecap dan madu. Di sini sy pakai 3 buah cabe keriting supaya anak-anak sy bisa makannya juga. Rupa-rupa cara masak ayam ๐Ÿ˜. Per hari minggu lalu, di pasar perumnas klender harga ayam potong ukuran kecil setara dg ยฑ500gr dihargai 24 ribu/ekor #AyamBakar #MasakanMenado #BukuMustikaRasa #berburucelemekemas #resolusi2019

2 ekor ayam
Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Ceritanya paksu baru beli tmpt buat bakaran...ktnya enak bakar sendiri jd testing bikin ayam bakar...alhasil brhasil...endesss

Ayam Bakar Manis Madu

Ayam Bakar Manis Madu

Source : Ayoe Permatasari Liyat resepnya mba ayoe,tp saya modiv sesuai selera saya. Awalnya pengen bikin ikan bakar,tp ternyata diwarung ikannya sudah habis. Ya sudah berubah haluan deh yg dbakar. Yang penting masih berbakaran. #ahlinyaayam #serbaayam #resolusi2019 #masaksimple #masakenak #berburucelemekemas

Paha Ayam Bakar Bumbu Kuning

Paha Ayam Bakar Bumbu Kuning

16.04.2019 (15.4) Paha ayam tuh bagian yang paling disukai sama anak-anak saya, makanya saya seringnya beli paha ayamnya aja untuk diolah. Macam #AhlinyaAyam , kali ini paha ayamnya saya olah jadi ayam bakar bumbu kuning, yang terinspirasi dari resepnya bunda @dabeldi_kitchen yang direcook oleh @icha.irawan yang ada di IG. Makasih resepnya ya bunda semua karena udah bikin olahan "Serba Serbi Ayam" saya gak awet a.k.a ludes dalam sekejap. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #dapurmama_at #15thweek

6 potong
14.Ayam bakar taliwang

14.Ayam bakar taliwang

Awal mau buat ayam goreng kalasan punya mb susi,, tapi pindah haluan ke ayam bakar taliwang soalnya kangen masakan mama, terakhir makan ini hampir 2th yg lalu alias sebelum nikah..