Ayam Bakar Special

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Bakar Special

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Special adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Special diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Special memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng karna ada ayam nganggur di kulkas ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Special:

  1. 1 kg Ayam kampung (bisa potong sesuai selera)
  2. Bumbu ungkep
  3. 1 ruas kunyit
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 sdm ketumbar
  6. 1/4 sdt jintan
  7. secukupnya garam
  8. Bumbu bakar oles:
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 2 butir kemiri sangrai
  13. 1/2 ruas jahe
  14. sedikit garam
  15. kecap manis
  16. 3 sdm minyak goreng
  17. Arang untuk membakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Special

1
Bersihkan ayam, dan haluskan bumbu ungkep.
2
Ungkep ayam selama kurang lebih 1 jam hingga empuk. Sementara itu siapkan bumbu bakar oles.
3
Haluskan semua bumbu bakar oles, tambahkan kecap dan minyak. Dan siapkan arang bakar.
4
Setelah ayam ungkep selesai dan bumbu meresap, bakar diatas bara dan olesi dengan bumbu bakar. Bakar hingga harum. Ingat jangan lupa di bolak balik dan di oles dengan bumbu agar tidak gosong
5
Ayam siap di hidangkan dengan sambal terasi atau sambal kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grill Chicken Pizza

Grill Chicken Pizza

Lagi pengen pizza^^... bikin sendiri ajah

Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas

Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas

Selain tahu harganya relatif murah, tetapi tahu jg memiliki kandungan protein tinggi. Tak hanya protein, di dalam tahu terdapat banyak zat penting lainnya. Misalnya saja kalium. Kalium sangat berperan penting dalam pembentukan tulang manusia. Kalori, vitamin E, vitamin B dan B12, tahu jg tdk mengandung kolesterol sehingga baik untuk di makan saat diet ;)

3 porsi
80 menit
Fettuccine Carbonara with Honey Grilled Chicken

Fettuccine Carbonara with Honey Grilled Chicken

Saya lupa seberapa banyak takaran berat masing-masing bahan, kira-kira aja ya :)

2 porsi
45 menit
Lumpia bakar isi ayam

Lumpia bakar isi ayam

Bismillah Pengen makan lumpia,tapi lg menghindari yg digoreng ,kan galau๐Ÿ˜† Ini mah eksperimen sendiri hehee,,semoga enak blm di cicip ,Maghrib masih lama

Spaghetti Aglio e Olio dengan Italian herbs chicken grill

Spaghetti Aglio e Olio dengan Italian herbs chicken grill

Ceritanya pengen makan spaghetti, tp males pakai yg bersaos2 gitu... Jd lah spaghetti aglio e olio ini. Trus buat topingnya punya stok dada ayam yg sdh dimarinasi... Cusss deh skalian... Resep Italian herbs chicken grill di postingan selanjutnya yaaa

Filet ayam bumbu grilled

Filet ayam bumbu grilled

Males masak, tapi pengen yg tumis agak2 gosong

342# Nasi bakar isi ayam pedas

342# Nasi bakar isi ayam pedas

Mantul bebikinan buat dibawa ke villa menu makan siang langsung laris manis kurang malahan... #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke46

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Resep ini saya peroleh dari mantan ART dirumah suami saya dulu, karna ayam bakar buatan nya juara. meskipun mama bella begitu kami memanggilnya telah tiada semoga dia bahagia disana karna ilmu memasaknya saya ingat selalu.๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข

8 porsi
30 menit
Isian Nasi Bakar ayam

Isian Nasi Bakar ayam

Mau coba bikin nasi bakar. Tp sblm bikin, coba bikin isian nya dl ya. Isi nya 2 pilihan cumi dan ayam. Klo cumi udah ada di resepku sebelumnya ya.

4 -5 orang
1 jam
Ayam Panggang/Bakar Pedas Sederhana

Ayam Panggang/Bakar Pedas Sederhana

Resep ini Rumahan banget pokoknya. Sangat gampang dan lezat! Tips : marinasi ayam 1 malam. Bumbu marinasi : kecap+lada+garam

8 porsi
grilled teriyaki chicken with bbq sauce

grilled teriyaki chicken with bbq sauce

Resep ini hasil kreasi saya karena saya bosan dengan resep teriyaki yg biasa jd saya buat saja menjadi resep ini dan memasaknya tidak memakan waktu lama

1 porsi
20 menit
Nasi Tim Bakar Ayam Jamur Sosis

Nasi Tim Bakar Ayam Jamur Sosis

Minggu ini ada kegiatan CoBoy. Yg biasa nya namanya Kreco, sekarang ganti Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) special GA dari bu Yeni @SeruniPI95 Resep Nasi Tim Ayam Jamur. Karena lagi g punya aluminiumfoil, dan bingung mo ngukus pke apa. Jadi sya bakar saja nasi tim nya... Tetap enak rasanya... Yuk coba ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ SC: Seruni Puspa Indah @SeruniPI95 #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Spicy Grilled Chicken Breast with Guacamole (Dada Ayam Panggang)

Spicy Grilled Chicken Breast with Guacamole (Dada Ayam Panggang)

SUGAR FREE || DAIRY FREE || SALT FREE || GLUTEN FREE Sangat cocok untuk diet, terutama diet low-carb

1 porsi
45 menit
Buttermilk Grilled Chicken

Buttermilk Grilled Chicken

Sebenarnya masaknya mau pake yogurt, tapi yogurtnya habis. Mau minta ke mertua, beliau sedang tidak di rumah. Jadi lah saya pake buttermilk ala-ala, dari susu dan air lemon. Rasanya sama dengan pake yogurt kok. Asem-asem gurih, enak. Ayam panggang ini cocoknya dimakan dengan nasi ala Turki, atau nasi gurih. Agak kurang cocok kalau disantap dengan sambel terasi dan lalapan.

Honey lemon grilled chicken

Honey lemon grilled chicken

Tadi'na pngen makan malem d McD aj coz cma di rumah ndirian, tp keinget masih punya stock ayam d kulkasโ€ฆ Cuzz dech gelatakin dapurโ€ฆ :D