Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini judul untuk 2 menu pilihan yaa... karna ada yg anti teri, makanya buat menu yg ada ayamnya... seperti biasa buat masakan Gara2 melihat ada apanya di depan mata, kali ini gara2 ada daun pisang sisa dan tersedia bahan2 utk buat nasi2an bakar, ditambah hari libur udah dehh nguprek di dapur...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri:

1. Untuk adonan nasi :
2. 3 cup beras jadi nasi putih biasa
3. 1 dus kecil santan jadi
4. 2 daun salam
5. 2 daun jeruk
6. 2 sereh
7. 1 ruas lengkuas
8. Sedikit jahe
9. 2 rangkap daun kemangi
10. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
11. Untuk tumisan teri dan cumi
12. 1 ons teri digoreng sbbtr
13. 1 ons cumi basah
14. Tumis bumbu
15. 1 tomat
16. 5 cabai rawit merah
17. 4 bawang putih
18. 5 bawang merah
19. 1/2 sdt garam
20. 1/2 sdt gula
21. 1 sereh
22. 1 daun salam
23. Untuk ayam kecap
24. 1 dada ayam filet (kira2 500gr)
25. 2 sdm minyak wijen (bisa minyak biasa)
26. 2 sdm kecap inggris
27. 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
28. Haluskan ;
29. 5 siung bawang merah
30. 5 bawang putih
31. 2 kemiri
32. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam kecap dan cumi teri

1

Tumisan teri cumi, masukan semua bumbu iris masukan cumi basah yg sudah di iris, dan teri, koreksi rasa

2

Tumis ayam, dgn minyak wijen masukan bumbu halus, lalu ayam yg dipotong kecil2, masuk kecap, kecap inggris, lada

3

Olah nasi bungkus; encerkan santan dengan air 1/2 gelas belimbing masukan daun salam, lengkuas, jahe, sereh garam masak sebentar, masukan seluruh nasi putih kecilkan api lalu aduk rata, masak sebentar agar bumbu layu tercampur nasi

4

Siapkan daun pisang rangkap 2, masukan nasi taruh adonan ayam taruh atasnya sejumput daun kemangi, bungkus pakai tusuk gigi, panggang di teflon api kecil bolak balik agar layu hingga kedalam... siap hidangkan

5