Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
11-12 sama masakan yg di resto padang... Saya biasanya sukak beli, skrg uda bisa jd bikin sendiri aja biar lebih hemat dan dapat banyak hahaha #maruk Source : xanderskitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar padang:
- 1 kg ayam
- 3 cm kayu manis
- 3 cm cengkeh
- 2 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 500 ml santan (tadi aq pake kara kecil + air)
- secukupnya garam gula
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah (tadi saya pake cabe keriting 5biji)
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar padang
