Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Kentang Ayam kampung bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Kentang Ayam kampung bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Kentang Ayam kampung bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Kentang Ayam kampung bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kentang Ayam kampung bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kentang Ayam kampung bakar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kentang Ayam kampung bakar:
- 2 ekor ayam kampung
- 1 1/2 kelapa parut ambil santannya (jadi 1 1/2 liter)
- 4 buah kentang (bershkan &potong msng2 jadi 4 bagian)
- 4 batang daun sereh di geprek
- 5 cm lengkuas di geprek
- 5 lbr daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 2 sdm garam /secukupnya
- secukupnya Minyak untk menumis
- 1 sdt merica halus
- 1 /2 sdt jinten halus
- 1 sdt kayumania bubuk
- 2 sdm ketumbar halus
- Bumbu halus :
- 6 butir kemiri
- 7 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
