Ayam Bakar Saus Kacang

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Bakar Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Saus Kacang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mudah membuatnya & nikmat dg cara lain mengolah ayam . #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Saus Kacang:

  1. a
  2. 750 gr Ayam
  3. 1/2 sdt tumbar bubuk
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 3/4 sdt garam
  6. b
  7. 100 gr kacang kupas goreng
  8. 3 btr kemiri
  9. 3 btr bawang putih
  10. 6 btr bawang merah
  11. 1 ruas ibu jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. c
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 3 lbr daun salam
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. 1 btg sereh
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 gls air
  20. Secukupnya gula jawa
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya kaldu jamur
  23. 2 sdm kecap
  24. 1 sdm saus tiram (bs di skip)
  25. 1 pak santan instan (65ml)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Saus Kacang

1
Bersihkan ayam lalu potong & kerat² biar bumbu mudah meresap. Campur semua bahan A & diamkan ½ jam / semalam (kl semalam di pendingin)
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 1
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 1
2
Panggang ayam sp pucat atau berwarna coklat lbh bagus. Sy pk teflon.
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 2
3
Goreng bumbu B lalu haluskan & tumis lalu tambahkan air secukupnya serta bumbu C. Masak sp mendidih lalu masukkan ayam bakar & santan.
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 3
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 3
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 3
4
Masak sp air menyusut & koreksi rasa.
5
Setelah menyusut bakar kembali agar lebih cantik & rasa lebih legit. Jika suka bisa di + kecap lagi.
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 5
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 5
6
Ayam siap di hidangkan dg nasi panas, lalapan & sambal hijau. Maaf g sempat plating & foto keburu buat sarapan 😋😁
Ayam Bakar Saus Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep ini aq salin dari PawonMakkIrit,sejak bergabung dengan Cookpad melihat share resep PawonMakkIrit langsung suka dan mengikutinya dan baru kali ini bisa merecook resepnya ijin recook ya mbak,ayam bakar padang ini rasanya berempah banget cocok dengan sambal lado mudo dan rebusan daun singkong bagi yang suka rasa berempah mantap deh. #Recook_Bakaran #CookpadCommunity #Cookpadder

Ayam bakar cipati

Ayam bakar cipati

#AhlinyaAyam ada sisa ayam 4 potong di kulkas 😂

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Biar lebih semangat, bikin menu menggugah selera keluarga hari. Bumbunya simpel bngt. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Taliwang#AhlinyaAyam

Ayam Bakar Taliwang#AhlinyaAyam

#AhlinyaAyam

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Sudah lama gak upload di cookpad 😁 jadi maapkeun kalau bahasanya kacau 😅🙏.. Cerita dibalik masakan ini adalah karena ibuk pingin dibikinin ayam bakar buat menu buka puasa. 😆

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗

pengen ayam bakar tapi g ada panggangan,,, diakalin pake teflon aja :D , bumbu sederhana rasanya manteb.

6-7 porsi
25 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Recook resep mba muthia afifah, bener2 simple & enak !!

8 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Awalnya ragu-ragu mau masak atau beli makanan di luar. Secara Mamak dah lelah seharian di dapur berkutat dengan kuker. Tapi setelah pikir-pikir dan lirik jam dinding, baru jam 4 sore. Kayaknya masih sempat kalau mau masak tapi harus yang praktis dan bumbunya simple. Ayam Taliwang jadi pilihan karena bisa sambil nyuci piring selama ayam lagi diungkep dengan bumbu. Selesai cuci piring, ayam pun matang, sisa dipanggang pakai teflon. Praktis tak pakai ribet.

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Kalau lebaran bosan dengan opor ayam atau gulai, rendang ayam, bisa jadi inisiatif buat disajikan di moment lebaran. Rasanya nggak kalah sama opor ayam.

Ayam Bakar Simple, Sehat dan Enak

Ayam Bakar Simple, Sehat dan Enak

Gampang bgt bikinnya , masaknya ga lama , cocok buat bekel , bikin frozen food sendiri , no more mecin no more pengawet Bisa dibikin juga pake whole chicken, aku biasanya minta ayamnya dipotong 10, sama enaknyaa Selamat Mencobaaaa Happy Cooking ❤️

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Udah lama gak makan ayam bakar , dan inget suami sukak sm ayam bakar yaudah cusss . Di resep ini aku ga pakai madu , karna gaada . Tapi rasanya kaya madu x

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Suami lagi pengen makan ayam bakar. Daripada beli mending bikin sendiri 😹

4-5 orang
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Alhamdulillah rasanya pas bgt, enak, bumbu meresap sampai kedlmnya, anak2 mkn sampai pd nambah 👏 Bakalan jd resep andalan ini sih 👌 ²⁰⁰⁷¹⁹ Source : Renie Wisra #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #ayambakarpadang #bydapurdien

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

enak, walaupun resep ngarang alhamdulillah suami dan anak suka 😁 saya suka banget ayam bakar apalagi banyak bumbu 😍 jadi ini resep sy buat sendiri pake bahan yg ada d rmh. cuss langsung eksekusi aja. maaf sy gk sempet foto step by step krn sambil masak sendiri d tungguin anak hehehe

Ayam bakar teflon bumbu merah

Ayam bakar teflon bumbu merah

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Resep ini simple banget,, tp rasa hmm... bikin nasi cepet abis deh .hee Ini hasil aku recook dri #mamaUpay #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate Ayam bakar batu (bumbu kecap)

Sate Ayam bakar batu (bumbu kecap)

3 porsi
Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas)

Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas)

Di japan susah banget nyari makanan halal, apalagi kaya masakan padang, dapet makanan halal aja udah alhamdulillah. Dulu dikira bikin masakan padang itu rempong, tapi setelah dicoba malah praktis dan bisa disimpan di feezer buat beberapa hari. Bahan-bahan yang enggak ada bisa di skip atau diganti sama bahan-bahan lain, rasanya enggak berubah kok. Silahkan di recook resep-resep simple saya ya, terimakasih 😊.

10 porsi
1 jam
Ayam bakar madu teflon simpel

Ayam bakar madu teflon simpel

terlalu banyak gorengan jadi nyobain yang ga byk minyaknya. sebenarnya ini buat dipanggang, tapi lagi pengen nyoba kalau dibakar di teflon. hasilnya ga kalah juga sama yang dipanggang asal rajin bolak - balik dagingnya biar ga hangus #AhlinyaAyam

Ayam bakar madu dan sambal terasi

Ayam bakar madu dan sambal terasi

Ayam bakar madu enak bgt ditambah dengan sambal terasi wajib dicoba