Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen ungkep ayam goreng terus, buat foodprep saya biasa ungkep ayam bakar ini nih... Jadi ga grabag grubug pagi2 ye kan... Tinggal siapin lalapan & sambel trasi/sambal tomat (yang udah dibikin juga d hari minggu, simpen kulkas). Pagi2 tinggal bakar2 trus siapin buat bekel k sekolah & kantor si bapak. Pagi yang indah y mak😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kuning:
- 1 ekor ayam ukuran sedang potong 8
- 5 sdm Kecap manis
- 1,5 blok Gula merah
- secukupnya Garam
- 2 biji Asam jawa
- 1 buah Jeruk nipis
- Lalapan dan sambal terasi/sambal tomat
- Minyak goreng untuk olesan saat membakar
- 1 liter Air biasa atau air kelapa
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sereh 1 batang ambil putih nya geprek
- Lengkuas 2 ruas geprek
- 2 lembar Daun salam
- Bumbu kuning (haluskan)
- 6 siung Bawang putih
- 8 buah Bawang merah
- 2 ruas Kunyit
