Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
15_7_19, W28_65 Source : Sera Wicaksono Ayam Bakar Iloni ini aroma rempahnya khas sekali dan rasanya gurih dari kacang tanah sama kemiri pokoknya mantul 👍👌 #Resepalgis #AyamBakarIloni #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpaders #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo:
- 500 gr ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 500 ml santan
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 cm kayu manis
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdm munjung kacang tanah goreng (tambahan dr sy)
- 5 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit merah (sy 7 buah)
- 1 /4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo
